Planejamento e Controle da Produção: Processos e Desperdícios

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03/04/2021 UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI
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Acadêmico: Raphael de Paula Borges (1481989)
Disciplina: Planejamento e Controle da Produção (EPR27)
Avaliação: Avaliação Final (Discursiva) - Individual Semipresencial ( Cod.:514017) (peso.:4,00)
Prova: 29424533
Nota da Prova: 10,00
1. Um dos objetivos da administração da produção é planejar o sistema produtivo que seja
satisfatório ao alcance das metas estratégicas da empresa, determinando os modelos de
processo e de estrutura a ser empregado na organização. Esse plano é motivado pela
associação entre o volume e a variedade dos produtos a serem produzidos. Com relação à
orientação do sistema de produção a ser utilizado conforme o processo, disserte sobre como
se caracteriza o processo de produção contínua.
Resposta Esperada:
- Baixa variedade e alto volume.
- Altamente produtivos, através da substituição de pessoas por máquinas.
- Devido à automação dos processos, a flexibilidade para a mudança de produto é baixa.
- Atividades altamente repetitivas.
2. O Just in Time (JIT) é um sistema em que a produção é altamente sincronizada, o que
permite a utilização de estoques baixos. O JIT vale-se de métodos e arranjo produtivo que
permitem o desenvolvimento de uma produção puxada. Ao contrário de uma produção
tipicamente empurrada, em que a produção de uma estação é "empurrada" para a estação
seguinte, sendo passível de acúmulos, na produção puxada, têm-se o controle da produção
determinado pela demanda da etapa subsequente. Frequentemente, nesses processos, faz-
se o uso de um sinal emitido pela etapa subsequente para a etapa anterior, autorizando a
produção de peças em quantidade suficiente para suprir a demanda. Esse sistema é
denominado "kanban", e pode utilizar o chamado "cartão kanban", que é afixado nos
contêineres (unidades de estoque intermediário) de peças. Ao necessitar de peças para
processar, o operador utiliza o contêiner de peças, afixando o cartão em um local visível,
sendo esse o aviso para a estação anterior produzir mais unidades na quantidade
especificada. Sobre o conteúdo abordado, descreva três fontes de desperdícios que devem
ser identificadas e eliminadas para a implantação do JIT.
Resposta Esperada:
- Superprodução: relaciona-se com a geração de estoques desnecessários entre as etapas do
processo produtivo.
- Tempo de espera: todo ?produto parado? no processo intermediário ou produção
desnecessária ocupando o tempo de máquina de um produto em prioridade é considerado
perda.
- Transporte: qualquer movimentação interna de materiais não gera valor e, portanto, deve ser
eliminada ou minimizada.
- Processo: erros de projeto e de processo podem ser fontes importantes de perdas.
- Estoque: todo produto em estoque que não agrega valor deve ser eliminado ou minimizado.
- Movimentação: movimentos desnecessários dos operadores também são fontes de perdas,
visto que esse tipo de esforço não gera valor e deve ser eliminado.
- Produtos defeituosos: fonte de perdas. Deve-se buscar e eliminar a causa raiz.
- Criatividade inutilizada: não aproveitar a criatividade dos colaboradores também é uma fonte
de perdas, visto que se deixa de criar e desenvolver melhorias para o processo.
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