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BEM-ESTAR ANIMAL E SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL NA PRODUÇÃO DE CAPRINOS 2 . MANEJO NUTR IC IONAL E A INFLUÊNCIA NO AUMENTO S IGNIF ICAT IVO DA PRODUÇÃO INTRODUÇÃO MANEJO SANITÁR IO E AMBIENTAL 1 . 3 . IND ICADORES DE BEM - ESTAR ANIMAL NA CAPR INOCULTURA O Bem-estar animal pode ser visto em vários aspectos da criação de caprinos, desde como devem ser feitos os manejos sanitários, as práticas de enriquecimento ambiental para evitar estresse ou entediar o animal, até o manejo nutricional destes animais, práticas de sustentabilidade na criação, manejo ambiental e como isso impacta diretamente na produção de insumo dos mesmos. 4 . SUSTENTAB I L IDADE NA CRIAÇÃO DE CAPR INOS A gestão sanitária na produção de caprinos consiste em priorizar sempre a saúde, a prevenção de doenças, e garantir a segurança e a qualidade dos insumos produzidos. Sendo assim, são considerados alguns fatores importantes como a temperatura ambiente em que os animais ficarão, a ventilação local e quantidade máxima de indivíduos nas pastagens e instalações. Algumas das tecnicas são focadas em higiene, profilaxias e requerem investimento do produtor em planejamento como, por exemplo, o Planejamento de Saúde Animal (PSA) e o Calendário Zoossanitário, para que seja possível prevenir o rebanho contra futuras ocorrências indesejadas, bem como o Calendário Zoossanitário tem como função ter o controle das vermifugações e vacinações em dia. Segundo as diretrizes da Organização Mundial de Sanidade Animal (OIE), foi necessário criar uma definição de bem-estar animal estabelecendo cinco liberdades essenciais, principalmente no que diz respeito aos animais de corte e leite, onde é ainda mais notável a relação bem-estar com a produção desses insumos, sendo diretamente proporcional. Sâo elas: A liberdade fisiológica, liberdade ambiental, liberdade sanitária, liberdade comportamental e liberdade psicológica. Ainda segundo a OIE relata, basta apenas desrespeitar um desses princípios para que exista uma chance de causar estresse nesses animais e por isso, também se faz necessário conhecer o comportamento e as características dos mesmos Ter um manejo nutricional de qualidade é essencial para a produção. É fundamental que a alimentação seja equilibrada pois a falta de ou excesso de alimentos fazem com que os animais fiquem desnutridos ou obesos podendo afetar assim o desempenho reprodutivo desse animal. Além disso, deficiências de vitaminas e minerais comprometem significativamente a fertilidade, a produção de insumos, e até mesmo trazer problemas a fêmeas prenhes. Alguns fatores que influenciam no consumo de alimentos são: a forma com a qual a ração é fornecida, a frequência com que o alimento é oferecido, os tipos de comedouros e bebedouros, a disposição deles no ambiente e o espaçamento disponível por animal. A sustentabilidade vem sendo cada vez mais procurada com o intuito de preservar o ambiente e desenvolver meios de garantir um futuro próspero que satisfaça as necessidades tanto atuais como futuras da humanidade. No Brasil, um dos ambientes que mais se procura um desenvolvimento sustentável são as áreas semiáridas por conta da falta de água e escassez de alimentos, então foram desenvolvidos meios de economia e reutilização de água para os animais, seja para limpeza das instalações ou até para o plantio de alimento para os mesmos. Há técnicas que visam o melhoramento animal, a reutilização de materiais, como garrafas pet para a produção de mamadeiras para aleitamento artificial. É possível também utilizar latas, plásticos e correntes para serem usados como brinquedos, levando em consideração que os caprinos sadios são agitados e é interessante práticas que diminuem o estresse. Para o esterco, além de poder ser utilizado como adubo para o plantio na própria fazenda, pode ser usado num processo de energia sustentável por meio de um biodigestor. ZOOTÉCNIA DE RUMINANTES BEATR IZ LARANJE IRA DE SOUZA CAMILA DE SOUZA SOTTO FLÁV IO LUSTOSA CARIBÉ MORAIS GABR IELA DA S I LVA DUARTE GIUL IA NORBIM LOBATO ISABELLA BARBOSA DUARTE L ÍV IA POMAR RAMIREZ NICOLE MORAES BARR IO RAFAELA TAURO VIN IC IUS ANDRADE OBRIGADA REFERÊNCIAS 5 . CONCLUSÃO FILHO, Clóvis Guimarães; JÚNIOR, Josvaldo Rodrigues Ataíde. Manejo Básico de Ovinos e Caprinos: guia do educador, Brasília: SEBRAE, 2009. Disponível em: https://www.bibliotecaagptea.org.br/zootecnia/zootecnia_geral/livros/MANEJO%20BASICO%20DE%20OVINOS%20E%20CAPRINOS.pdf, acesso em: 7 de maio de 2021. FISCHER, Vivian; SILVEIRA, Isabella Dias Barbosa da; RECH, Carmen Lúcia de Souza. Pelo bem-estar animal. Cultivar Bovinos, edição 13, Pelotas – RS, nov/2004. Disponível em: https://www.grupocultivar.com.br/artigos/pelo-bem-estar-do- animal#:~:text=O%20bemestar%20é%20avaliado,de%20indicadores%20fisiológicos%20e%20comportamentais.&text=Já%20os%20indicadores%20com portamentais%20são,avaliação%20do%20bem-estar%20animal, acesso em: 17 de abril de 2021. JUNQUEIRA, Sérgio Luís Coelho Diniz. GERAÇÃO DE ENERGIA ATRAVÉS DE ESTERCO BOVINO: ESTUDO DE CASO NA FAZENDA ATERRADO. Rio de Janeiro, agos/2014. Disponível em: http://repositorio.poli.ufrj.br/monografias/monopoli10011533.pdf, acesso em: 5 de maio de 2021. NERY, Kelly Mary. SUSTENTABILIDADE DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO ANIMAL NO SEMIÁRIDO BRASILEIRO E NA TOSCANA – ITALIA. Mossoró – RN, abril/2011. Disponível em: https://ppgpa.ufersa.edu.br/wp-content/uploads/sites/60/2014/10/KELLY-MARY-NERY.pdf, acesso em: 17 de maio de 2021. OLIVEIRA, Andréia. Caprinos: O bem-estar do animal gera aumento na produção de leite. Disponível em: https://www.cpt.com.br/cursos- cabras/artigos/caprinos-o-bem-estar-do-animal-gera-aumento-na-producao-de-leite, acesso em: 13 de abril de 2021. RODRIGUES, Carlos Frederico de Carvalho; IAPICHINI, João Elzeário Castelo Branco; CHIEBAO, Daniela Pontes; GABRIEL, Fábio Henrique de Lima. Boas práticas, gestão sanitária e bem estar animal na produção de ovinos e caprinos. 2012. Disponível em: https://www.pubvet.com.br/artigo/3325/boas- praacuteticas-gestatildeo-sanitaacuteria-ebem-estar-animal-na-produccedilatildeo-de-ovinos-e-caprinos acesso em: 13 de abril de 2021. ROLIM, Antônio Francisco Martin. PRODUÇÃO ANIMAL: Bases da Reprodução, Manejo e Saúde. São Paulo: Érica, 2014. Todo o resultado de gestão sanitária, manejo nutricional de qualidade, bem-estar animal, e os outros pontos citados, são vistos como eficiência na criação de animais. tudo se baseia na questão do bom planejamento, nos manejos adequados, conhecer os animais do rebanho, sendo possível avaliar suas características individuais, dentre outros detalhes que fazem toda a diferente. Automaticamente isso será refletido no aumento da produção e qualidade dos insumos que este rebanho for capaz de produzir. http://repositorio.poli.ufrj.br/monografias/monopoli10011533.pdf
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