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Avaliação On-Line 3 (AOL 3) - Questionário 3

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Avaliação Nutricional Aplicada 
Pergunta 11 
Em adultos, são doenças relacionadas à disfagia, EXCETO: 
a. Câncer de cabeça e pescoço. 
b. Esclerose múltipla. 
c. Doença de Parkinson. 
d. Refluxo gastroesofágico. 
e. Diverticulite. Resposta correta 
Pergunta 2 
Edema é definido como o acúmulo anormal de líquido no espaço intersticial. Para a 
pesquisa do edema, o examinador deve realizar uma suave pressão da face anterior 
do tecido ou local investigado contra a estrutura óssea e observar se há ou não a 
formação de um sinal, o qual é denominado: 
a. Queilose 
b. Xerose 
c. Piparote 
d. Cacifo Resposta correta 
e. Mancha de Bitot 
Pergunta 3 
O sinal da bandeira é uma alteração encontrada no exame físico, é manifestado em 
qual parte do corpo? 
a. Gengivas 
b. Face 
c. Unhas 
d. Cabelos Resposta correta 
e. Pele 
Pergunta 4 
Pacientes com disfagia geralmente apresentam baixa ingestão energética, 
contribuindo para o risco nutricional e consequente desnutrição. São considerados 
sintomas da disfagia, EXCETO: 
a. Sensação de alimento acumulado na garganta. 
b. Desconforto ao deglutir. 
c. Engasgar-se com comida, bebida ou saliva. 
d. Diarreia Resposta correta 
e. Falta de interesse em alimentar-se. 
Pergunta 5 
Assinale a alternativa que correlaciona INCORRETAMENTE os sinais de 
desnutrição manifestados na pele e suas possíveis causas. 
a. SINAL: Dermatite Pelagrosa. CAUSA: Deficiência de niacina. 
b. SINAL: Dermatite seborreica. CAUSA: Deficiência de Zinco. 
Resposta correta 
c. SINAL: Aparência de celofane; CAUSA: Deficiência de Proteína 
d. SINAL: Xantoma. CAUSA: Dislipidemia grave. 
e. SINAL: Petéquias; CAUSA: Deficiência de vitamina K. 
Pergunta 6 
As Equimoses (áreas de extravasamento sanguíneo maiores que 1 cm de diâmetro) 
são decorrentes da deficiência de qual vitamina? 
a. D 
b. C 
c. K Resposta correta 
d. E 
e. A 
Pergunta 7 
Um nutricionista recebe em seu consultório uma jovem adulta queixando-se que 
suas unhas estão frágeis e quebradiças. Após avaliar a forma, o ângulo e o 
contorno das mesmas, o profissional observa que, além de quebradiças, estão 
também em forma de colher (coiloníquias), acreditando que sua paciente esteja 
apresentando um sinal de deficiência de: 
a. Vitamina D 
b. Fósforo 
c. Cálcio 
d. Vitaminas do complexo B e Ferro Resposta correta 
e. Vitamina A 
Pergunta 8 
O primeiro passo na semiologia do edema é investigar a sua localização. Sobre este 
assunto, assinale a alternativa INCORRETA: 
a. Edema de face: tem relação com o acometimento renal. 
b. Edema unilateral em membros inferiores: relacionado a doenças 
cardíacas, renais e hepáticas. Resposta correta 
c. O edema generalizado é associado a doenças cardíacas, renais e 
hepáticas. 
d. Edema localizado: pode ter associação com causas vasculares, 
dermatológicas e ortopédicas. 
e. Anasarca: é o edema grave e generalizado. 
Pergunta 9 
Sobre as habilidades utilizadas durante o exame físico do abdome, assinale a 
alternativa CORRETA. 
a. Inspeção 
b. Ausculta 
c. Percussão 
d. Todas estão corretas. Resposta correta 
e. Palpação 
Pergunta 10 
Ao examinar o abdome do paciente, este pode apresentar-se plano, flácido, 
distendido, escavado, dentre outros, a depender da condição clínica e nutricional do 
mesmo. A respeito do exame físico do abdome, assinale a alternativa INCORRETA: 
a. Abdome em avental é observado em indivíduos muito 
desnutridos. Resposta correta 
b. A característica que define o abdome normal é a simetria. 
c. Naqueles com sobrepeso ou obesidade, o abdome pode apresentar-se 
globoso devido ao acúmulo de tecido adiposo. 
d. O abdome escavado reflete baixa reserva calórica e desnutrição. 
e. Abdome em ventre de batráquio é o termo utilizado para definir o 
abdome de pessoas com ascite em regressão.

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