RESUMO - ACIDO PANTOTÊNICO (VIT. B5)

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amantha rebouça 
 
O ácido pantotênico também pode ser 
chamado de vitamina B5 ou pantotenato. Foi 
descoberto como um fator de crescimento 
microbiano. Tem papel central no 
metabolismo de geração de energia, pois está 
incorporado à coenzima A. 
O ácido pantotênico está presente nos 
alimentos principalmente como coenzima A. A 
coenzima A é hidrolisada a ácido pantotênico 
antes de ser absorvida. 
Ácido pantotênico é absorvido no intestino 
delgado por meio do TMSD – Transportador 
Multivitamínico Sódio Dependente 
 
Transportado via portal até o fígado 
 
Absorvido novamente por transporte ativo 
dependente de sódio 
 
Nos hepatócitos é convertido à sua forma 
ativa – CoA 
CoA atua como carreador de grupos acil e 
ativador de grupos carbonil essenciais para 
o ciclo de krebs, beta-oxidação de ácidos 
graxos e metabolismo da leucina. 
 
A deficiência em B5 só foi relatada em casos 
graves de desnutrição. 
Sinais e sintomas observados em depleção 
experimental depois de 2 a 3 semanas: 
→ Alterações neuromotoras, com parestesia 
das mãos e pés, reflexos hiperativos de 
tendões profundos e fraqueza muscular; 
→ Depressão mental; 
→ Manifestações gastrintestinais, com 
vômitos e dor, secreção ácida gástrica 
deprimida e úlceras; 
 
→ Aumento da sensibilidade à insulina e 
curva de tolerância à glicose achatada; 
As recomendações são baseadas na Ingestão 
Adequada: 
Adolescentes e adultos AI μg/dia 
9 – 13 anos 4 μg/dia 
>14 anos 5 μg/dia 
Gestantes 6 μg/dia 
Lactantes 7 μg/dia 
 
Valores de UL não foram estabelecidos, porém 
o ácido pantotênico tem pouca toxicidade. 
 
A vitamina B5 está presente em alimentos 
como: 
Massa fresca cozida, sementes de girassol, 
fígado de frango cozido, queijo cottage, 
amendoim, salmão cozido, cogumelos 
cozidos, abacate, coração de boi cozido, kiwi. 
 
 
CURIOSIDADE! 
Pantothen vem do grego e significa ‘’de todo lugar’’, 
logo o ácido pantotênico recebeu esse nome por 
ser encontrado em uma grande diversidade de 
alimentos. 
 
FONTE: COZZOLINO, 2020.