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05/03/2021 1FMU - Mec. dos Fluidos - V1.0 - Prof. Lozéa Introdução à Mecânica dos Fluidos Departamento de Ciências Exatas – Engenharia Mecânica dos Fluidos – Aula 01 Prof. MSc. PhD. Alberto Lozéa Feijó Soares E-mail: alberto.soares@fmu.br mailto:alberto.soares@fmu.br 05/03/2021 FMU - Mec. dos Fluidos - V1.0 - Prof. Lozéa 2 Sumário: 1.1 Definição: Física e Mecânica dos fluido, -------------------------------------------------- 3 1.2 Conceitos fundamentais e definição elementar de fluido, --------------------------- 5 1.2.1 Gases podem se comportar como líquidos? -------------------------------------- 6 1.2.2 Definição técnica de fluido, ----------------------------------------------------------- 7 1.3 Tensão de cisalhamento (𝜏), ---------------------------------------------------------------- 10 1.4 Lei de Newton da viscosidade, ------------------------------------------------------------ 14 1.5 Unidade de viscosidade absoluta (𝜇), ---------------------------------------------------- 17 1.6 Informações importantes dobre unidades, --------------------------------------------- 18 1.7 Simplificação prática para a Lei de Newton, ------------------------------------------- 21 1.8 Vídeo-aulas recomendadas, ---------------------------------------------------------------- 22 1.9 Bibliografia, ------------------------------------------------------------------------------------- 25 Aula 01 – Introdução à Mecânica dos Fluidos 05/03/2021 FMU - Mec. dos Fluidos - V1.0 - Prof. Lozéa 3 1.1 Definição: Física e Mecânica de Fluidos Sumário ✓ O que é FÍSICA? ✓ O que é MECÂNICA DE FLUIDOS? A MECÂNICA DOS FLUIDOS é a ciência que estuda o comportamento físico dos fluidos, assim como as leis que regem esse comportamento. Exemplos de aplicações a da Mecãnica de Fluidos são: escoamento em canais e tubulações, lubificação, flutuação, máquinas hidráulicas, ventilação, aerodinâmica (voo), rolamentos e etc. A FÍSICA, que se origina no Grego “physis” e que significa “natureza”, é a ciência que estuda as leis naturais. É o ramo do conhecimento humano responsável pelo estudo dos fenômenos da natureza e suas possíveis aplicações práticas [1]. A Física tem seu lado empírico que estuda as leis da natureza através de experimentos e seu lado teórico que descreve essas leis através de descrições matemáticas. 05/03/2021 FMU - Mec. dos Fluidos - V1.0 - Prof. Lozéa 4 ✓ O que é um FLUIDO? ENERGIABAIXA ALTA Solido Líquido Gasoso Condensado de Bolse-Einstein [2, 3, 4] Plasma [5] ✓ Quais os ESTADOS FÍSICOS da MATÉRIA? FLUIDOS 1.2 Conceitos fundamentais e definição elementar de fluido Sumário 05/03/2021 FMU - Mec. dos Fluidos - V1.0 - Prof. Lozéa 5 ✓ Qual a definição de FLUIDO? A definição mais elementar diz que: um FLUIDO é uma substância que não tem forma própria e que assume o formato do recipiente que está contido [6]. Os FLUIDOS são, portanto, os LÍQUIDOS, os GASES e o PLASMA, sendo que os GASES ocupam todo o recipiente e os LÍQUIDOS apresentam uma superfície livre e plana devido a PRESSÃO ATMOSFÉRICA. 1.2 Conceitos fundamentais e definição elementar de fluido Sumário 05/03/2021 FMU - Mec. dos Fluidos - V1.0 - Prof. Lozéa 6 Fonte do vídeo: Invisible Water Floating Foil Boat - Actually a Dense Gas Called SULFUR HEXAFLUORIDE, http://youtu.be/DzLX96VWTkc O Hexafluoreto de Enxofre se comportar como um líquido graças a sua DENSIDADE altíssima para um gás - quase cinco vezes mais densa que o ar. É por isso que neste vídeo o Hexafluoreto de Enxofre fica no fundo do tanque já que ele afunda no ar – que é menos denso. Quanto ao pequeno barco de papel alumínio que pode flutuar em sua superfície, você tem que entender isso como um objeto similar que flutuam por EMPUXO (deslocamento de volume) na água [7]. 1.2.1 Gases podem se comportar como líquidos? Sumário http://youtu.be/DzLX96VWTkc 05/03/2021 FMU - Mec. dos Fluidos - V1.0 - Prof. Lozéa 7 Na comparação com um sólido, podemos extrair uma definição técnica de fluido. Imagine o seguinte sistema físico: seja um sólido ou um fluido entre duas placas paralelas – uma fixa e outra móvel – sujeito a uma força tangencial 𝐹𝑇 constante. Linha do tempo a) Sólido ou fluido b) Sólido ou fluido c) Apenas fluido d) Apenas fluido No caso dos sólidos, as forças de tensões internas se igualam a 𝐹𝑇 mantendo o equilíbrio estático. Para um fluido esse equilíbrio nunca é atingido. Os sólidos se deformam pois possuem propriedades elásticas que os líquidos geralmente não têm e desde que a força tangencial (força de cisalhamento) são seja grande o suficiente para levá-lo além de seu limite elástico, ele manterá o equilíbrio estático. 1.2.2 Definição técnica de fluido Sumário 05/03/2021 FMU - Mec. dos Fluidos - V1.0 - Prof. Lozéa 8 No vídeo abaixo vemos um exemplo de fluído viscoso cisalhando em um movimento circular. O fluido em contato com a base fixa (raio menor) tende a permanecer em repouso devido ao PRINCÍPIO DA ADERÊNCIA, enquanto que o fluido em contato com a placa móvel (raio maior) tende a se movimentar com a mesma velocidade dela. Fonte do vídeo: Tensão de Cisalhamento em fluidos, https://youtu.be/qF8UT60bkcM 1.2.2 Definição técnica de fluido Sumário https://youtu.be/qF8UT60bkcM 05/03/2021 FMU - Mec. dos Fluidos - V1.0 - Prof. Lozéa 9 Esta outra experiência simples permite distinguir os SÓLIDOS dos FLUIDOS. Enquanto SÓLIDOS se deformam limitadamente sob a ação de esforços tangenciais pequenos, os FLUIDOS se deformam sem alcançar uma nova posição de EQUILÍBRIO ESTÁTICO. Pode-se dizer que tecnicamente: FLUIDO é uma substância que se deforma continuamente sem atingir o EQUILÍBRIO ESTÁTICO, quando submetido a uma TENSÃO DE CISALHAMENTO (tangencial), não importa o quão pequeno seja o seu valor [8]. Ultra-Ever Dry: http://youtu.be/IPM8OR6W6WE 1.2.2 Definição técnica de fluido Sumário http://youtu.be/IPM8OR6W6WE Óleo 05/03/2021 FMU - Mec. dos Fluidos - V1.0 - Prof. Lozéa 10 Seja uma força 𝑭 aplicada sobre uma superfície de área 𝐴 , decomposta em suas componentes normal 𝑭𝑵 e tangencial 𝑭𝑻: 𝑭 𝑭𝑻 𝑭𝑵 Defini-se TENSÃO DE CISALHAMENTO: (1) Placa móvel Placa fixa (solo) 𝐴 1.3 Tensão de cisalhamento (𝝉) Sumário 05/03/2021 FMU - Mec. dos Fluidos - V1.0 - Prof. Lozéa 11 1.3 Tensão de cisalhamento (𝝉) Sumário Nesta imagem, vemos a diferença entre TENSÃO, COMPRESSÃO e CISALHAMENTO. Tração Compressão Cisalhamento 05/03/2021 FMU - Mec. dos Fluidos - V1.0 - Prof. Lozéa 12 Onde, 𝜏 tem unidade de PRESSÃO, ou seja: Um fato observável na experiência de duas placas é que a velocidade de deslocamento é constante, o que é incompatível com a 2ª Lei de Newton [9]. Isso significa que FORÇAS INTERNAS surgem para cancelar a força externa 𝐹𝑇 resultando 𝐹𝑅 = 0. (S.I.) N m2 (CGS)= dina cm2 (MK*S - Técnico)= kgf m2 1.3 Tensão de cisalhamento (𝝉) Sumário 05/03/2021 FMU - Mec. dos Fluidos - V1.0 - Prof. Lozéa 13 Como surgem essas FORÇAS INTERNAS e por que a velocidade é CONSTANTE? Para responder estas perguntas, precisamos entender o PRINCÍPIO DA ADERÊNCIA para fluidos. Segundo este pricípio, o fluido junto a placa superior “gruda”, separando-o em camadas o que gera atrito (tensões) entre cada camada. Essas tensões internas somadas equilíbram a força 𝑭𝑻 fazendo com que a placa tenha velocidade constante. FT V0 𝑦 𝑥 V0 V1 V2 V3 𝑽𝟏 𝑽𝟐123 𝑉(𝑦) 1.3 Tensão de cisalhamento (𝝉) Sumário 05/03/2021 FMU - Mec. dos Fluidos - V1.0 - Prof. Lozéa 14 Newton descobriu que em muitos fluidos a tensão de cisalhamento 𝜏 é proporcional ao gradiente do campo (distribuição) de velocidades 𝑉(𝑦). A viscosidade 𝜇 é uma propriedade do fluido que depende de suas condições como pressão, densidade e principalmente a TEMPERATURA e ela indida a maior ou menor dificuldade de um fluido escoar (escorrer). Onde 𝜇 (a constante de proporcionalidade) é a VISCOSIDADE ABSOLUTA OU DINÂMICA do fluido. A Eq. 2 é chamada LEI DE NEWTON e os fluidos que obedecem a essa lei, são chamados FLUIDOS NEWTONIANOS (𝜇 constante) [10].(2) 1.4 Lei de Newton da viscosidade Sumário 05/03/2021 FMU - Mec. dos Fluidos - V1.0 - Prof. Lozéa 15 Viscosidade cinemática e dinâmica de fluidos comuns como função da TEMPERATURA [11]. 05/03/2021 FMU - Mec. dos Fluidos - V1.0 - Prof. Lozéa 16 Óleos automotivos e suas classificações: Leia um pouco mais: https://www.manutencaoemfoco.com.br/oleo-automotivo-e-sua- classificacao/#:~:text=Classifica%C3%A7%C3%A3o%20SAE&text=Quanto%20maior%20este%20n%C3%BAmero%2C%20mais,%2D50%2C%2015W%2D50 https://www.manutencaoemfoco.com.br/oleo-automotivo-e-sua-classificacao/#:~:text=Classifica%C3%A7%C3%A3o%20SAE&text=Quanto%20maior%20este%20n%C3%BAmero%2C%20mais,%2D50%2C%2015W%2D50 05/03/2021 FMU - Mec. dos Fluidos - V1.0 - Prof. Lozéa 17 A análise dimensional da Lei de Newton nos permite encontrar a unidade de μ no S.I. ⟹ 𝜇 = N/m2 m/s m (S.I.)⟹ 𝜇 = N ⋅ s m2 (MK*S)= kgf ⋅ s m2 (CGS)= dina ⋅ s cm2 ∗ dina ⋅ s cm2 ≡ poise 1.5 Unidade de viscosidade absoluta (μ) Sumário 05/03/2021 FMU - Mec. dos Fluidos - V1.0 - Prof. Lozéa 18 Às unidades das GRANDEZAS FUNDAMENTAIS dos sistemas de unidades mais conhecidos como o Sistema Internacional (MKS), CGS, MK*S técnico e o Sistema Inglês, são: Grandeza S.I. (MKS) CGS MK*S Sistema Inglês Comprimento Metro (m) Centímetro (cm) Metro (m) Pé (ft) Massa Kilograma (kg) Grama (g) Kilograma (kg) Slug Tempo Segundo (s) Segundo (s) Segundo (s) Segundo (s) Temperatura Kelvin (K) Kelvin (K) Kelvin (K) Fahrenheit (℉) ✓ O Sistema MK*S ou Sistema Técnico também é chamado de Sistema Gravitacional Métrico [12]. ✓ O Slug é uma unidade de massa no Sistema Inglês, equivalente ao UTM do S.I. O Slug se define como a massa que se desloca a uma aceleração de 1 ft/s² quando se exerce uma força de uma Libra força sobre ela [13], ou seja, 1 Slug = 1 lbf⋅s2 ft . 1.6 Informações importantes dobre unidades Sumário https://pt.wikipedia.org/wiki/Sistema_Ingl%C3%AAs https://pt.wikipedia.org/wiki/Libra_for%C3%A7a 05/03/2021 FMU - Mec. dos Fluidos - V1.0 - Prof. Lozéa 19 Unidades das grandezas físicas mais relevantes no S.I., CGS e MK*S: Grandeza S.I. CGS MK*S Sistema Inglês Conversões úteis Força N ≡ kg ∙ m s2 dina ≡ 𝑔 ∙ 𝑐𝑚 𝑠2 kgf lbf ≡ slug ∙ ft s2 1 N = 105 dina 1 kgf = 9,81 N Energia J ≡ N ∙ m erg ≡ g ∙ cm2 s2 kgf ∙ m lbf ∙ ft 1 BTU = 778 lbf ∙ ft Pressão Pa ≡ N m2 bar = 106 dina cm2 kgf m2 lbf ft2 1 bar = 105 Pa Potência W ≡ J s erg s kgf ∙ m s lbf ∙ ft s 1 W = 0,7376 lbf ∙ ft s Viscosidade Dinâmica N ∙ s m2 dina ∙ s cm2 ≡ poise kgf ∙ s m2 lbf ∙ s ft2 1 cpoise = 10−2 poise Viscosidade Cinemática m2 s cm2 s ≡ Stoke ≡ St m2 s ft2 s 1 cSt = 10−2 St 1.6 Informações importantes dobre unidades Sumário 05/03/2021 FMU - Mec. dos Fluidos - V1.0 - Prof. Lozéa 20 Mais algumas informações são relevantes sobre as unidades de viscosidade: ✓ centipoise = cpoise = 10−2 poise→ Jean Louis Marie Poiseuille foi um médico e físico francês que publicou diversos artigos sobre o coração e a circulação sanguínea (a hemodinâmica) que lhe permiram estabelecer em 1844 - na sua obra "Le mouvement des liquides dans les tubes de petits diamètres" - as leis de fluxo laminar de fluidos viscosos em tubos cilíndricos pequenos. A unidade de viscosidade dinâmica no sistema CGS de unidades recebeu o nome de Poise em sua homenagem [14]. ✓ 𝐹 = 𝑚𝑎→ 1 kgf = 1 kg 9,81 m/s2 = 9,81 N. ✓ Sistema Inglês de unidades → ✓ 𝜇 = lbf ⋅ s ft2 = slug ft ⋅ s , 1 slug ≅ 14,59 kg 1 slug ≡ 1 lbf ⋅ s2 ft ⟺ 𝑚 = 𝐹 𝑎 = lbf ft/s2 1.6 Informações importantes dobre unidades Sumário 05/03/2021 FMU - Mec. dos Fluidos - V1.0 - Prof. Lozéa 21 Para um fluido newtoniano, a distribuição de velocidades 𝑉(𝑦) das camadas pode ser considerada linear quando a espessura 𝜺 é pequena FT V0 𝑦 𝑥 V0 V1 V2 V3 𝑉 𝑦 = 𝑎𝑦 + 𝑏 𝜺 Lei de Newton → (3) 1.7 Simplificação prática para a Lei de Newton Sumário 05/03/2021 FMU - Mec. dos Fluidos - V1.0 - Prof. Lozéa 22 [1] “Física II - Aula 16 - Mecânica dos Fluidos: conceitos básicos”, Canal Univesp, último acesso em 12/08/2017 às 11:00, https://youtu.be/qRfPUxLDCHg 1.8 Vídeo-aulas recomendadas Sumário https://www.youtube.com/channel/UCBL2tfrwhEhX52Dze_aO3zA https://youtu.be/qRfPUxLDCHg 05/03/2021 FMU - Mec. dos Fluidos - V1.0 - Prof. Lozéa 23 [2] “MFL01 - Introdução à mecânica dos fluidos”, Canal Me salva (https://mesalva.com/), último acesso em 06/09/2015 às 17:40, https://youtu.be/k_li5lJvXDo 1.8 Vídeo-aulas recomendadas Sumário https://mesalva.com/ https://youtu.be/k_li5lJvXDo 05/03/2021 FMU - Mec. dos Fluidos - V1.0 - Prof. Lozéa 24 [3] “MFL09 - Viscosidade e taxa de deformação”, Canal Me salva (https://mesalva.com/), último acesso em 06/09/2015 às 17:45, https://youtu.be/5wuockYfa7Y 1.8 Vídeo-aulas recomendadas Sumário https://mesalva.com/ https://youtu.be/5wuockYfa7Y 05/03/2021 FMU - Mec. dos Fluidos - V1.0 - Prof. Lozéa 25 [1] “O que é Física”, Mundo Educação, último acesso em 12/07/2014 às 12:15, http://www.mundoeducacao.com/fisica/o-que-fisica.htm. [2] “Condensado de Bose-Einstein”, Wikipédia, último acesso em 06/01/2017 às 01:10, https://pt.wikipedia.org/wiki/Condensado_de_Bose-Einstein [3] “States of Matter: Bose-Einstein Condensate”, By Jesse Emspak, Live Science Contributor | May 6, 2016 05:26 am ET, último acesso em 06/01/2017 às 01:30, http://www.livescience.com/54667-bose-einstein-condensate.html [4] “Bose-Einstein Condensate - Coldest Place in the Universe”, Canal Muon Ray, YouTube, último acesso em 06/01/2017 às 01:30, https://youtu.be/1RpLOKqTcSk [5] “Plasma”, Wikipédia, último acesso em 06/01/2017 às 01:50, https://pt.wikipedia.org/wiki/Plasma [6] BRUNETTI, F., Mecânica dos Fluidos, 2ª Ed., Pearson, São Paulo, 2008, Cap. 1, Pg. 1. [7] How can you make water invisible?, HOWSTUFFWORKS, último acesso em 12/07/2014 às 14:00, http://science.howstuffworks.com/environmental/earth/oceanography/invisible- water1.htm [8] FOX, R. W et. al. Introdução a Mecânica dos Fluidos, 5ª Ed., LTC, São Paulo, 2004, Cap. 1, Pg. 3. 1.9 Bibliografia Sumário http://www.mundoeducacao.com/fisica/o-que-fisica.htm https://pt.wikipedia.org/wiki/Condensado_de_Bose-Einstein http://www.livescience.com/54667-bose-einstein-condensate.html https://www.youtube.com/channel/UCrgvg3HpIT-MuwvTDVRm9mA https://youtu.be/1RpLOKqTcSk https://pt.wikipedia.org/wiki/Plasma http://science.howstuffworks.com/environmental/earth/oceanography/invisible-water1.htm 05/03/2021 FMU - Mec. dos Fluidos - V1.0 - Prof. Lozéa 26 [9] BRUNETTI, F., Mecânica dos Fluidos, 2ª Ed., Pearson, São Paulo, 2008, Cap. 1, Pg. 3. [10] “Fluido newtoniano”, Wikipédia, último acesso em 06/09/2015 às 23:20, https://pt.wikipedia.org/wiki/Fluido_newtoniano [11] FOX, R. W et. al. Introdução a Mecânica dos Fluidos, 8ª Ed., LTC, São Paulo, 2004, Apêndice A, Pg. 790. [12] “Gravitational metric system”, Wikipédia, último acesso em 06/01/2017 às 03:20, https://en.wikipedia.org/wiki/Gravitational_metric_system [13] “Slug (mass)”, Wikipédia, último acesso em 06/01/2017 às 02:50, https://en.wikipedia.org/wiki/Slug_(mass) [14] “Jean-Louis-Marie Poiseuille”, Wikipédia, último acesso em 12/07/2014 às 23:20, http://pt.wikipedia.org/wiki/Jean-Louis-Marie_Poiseuille 1.9 Bibliografia Sumário https://pt.wikipedia.org/wiki/Fluido_newtoniano https://en.wikipedia.org/wiki/Gravitational_metric_system https://en.wikipedia.org/wiki/Slug_(mass) http://pt.wikipedia.org/wiki/Jean-Louis-Marie_Poiseuille
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