AV2- Avaliação (Introdução a profissão de Nutrição

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AV2- Avaliação (Introdução a profissão de Nutrição 
1. Pergunta 1 
/0,6 
Leia o texto a seguir, preencha as lacunas e marque a alternativa correspondente: 
A noção de _______ estar relacionada a uma justaposição de diferentes disciplinas, com 
cada ________ trabalhando de acordo com sua especialização e com um processo 
terapêutico dividido. Já a ________ envolve a interação entre duas ou mais disciplinas, 
resultando em integração de conceitos, na epistemologia e na organização da pesquisa 
e do ensino. 
1. 
Interdisciplinaridade, profissionalidade, multiprofissionalidade. 
2. 
Multiprofissionalidade, profissional, interdisciplinaridade. 
Resposta correta 
3. 
Multiprofissionalidade, interdisciplinaridade, profissional. 
4. 
Profissionalidade, profissional, multiprofissional. 
5. 
Interprofissionalidade, multiprofissionalidade, profissionalidade. 
2. Pergunta 2 
/0,6 
A nutrição teve sua ascensão no século XX entre a primeira e a segunda guerra 
mundial. As primeiras escolas de formação profissional surgiram na Europa e na 
América do Norte. Na América do Sul, Pedro Escudero foi o principal pioneiro no 
campo da nutrição, fundamentando seus trabalhos: 
1. 
No Brasil. 
2. 
No Uruguai. 
3. 
Na Argentina. 
Resposta correta 
4. 
No Chile. 
5. 
No Paraguai. 
3. Pergunta 3 
/0,6 
Qual o órgão de classe responsável pela elaboração e aprovação do código de ética e 
conduta profissional do nutricionista? 
1. 
Conselho Nacional de Nutricionistas. 
2. 
Associação Nacional de Nutricionistas. 
3. 
Sindicato Nacional de Nutricionistas. 
4. 
Conselho Federal de Nutricionistas. 
Resposta correta 
5. 
Federação Nacional de Nutricionistas. 
4. Pergunta 4 
/0,6 
São consideradas atividades privativas do nutricionista, EXCETO: 
1. 
Assistência e educação nutricional a coletividade e indivíduos, sadios ou 
enfermos. 
2. 
Auditoria em nutrição e dietética. 
3. 
Gerenciamento de projetos de desenvolvimento de produtos 
alimentícios. 
Resposta correta 
4. 
Planejamento, coordenação, supervisão e avaliação de estudos 
dietéticos. 
5. 
Ensino de disciplinas de nutrição e alimentação em cursos de graduação 
da área de saúde. 
5. Pergunta 5 
/0,6 
São considerados áreas de atuação do nutricionista na saúde coletiva, EXCETO: 
1. 
Políticas e programas institucionais. 
2. 
Assistência nutricional domiciliar. 
Resposta correta 
3. 
Programa de alimentação do trabalhador. 
4. 
Atenção básica em saúde. 
5. 
Vigilância em saúde. 
6. Pergunta 6 
/0,6 
“[...] É parte dos direitos fundamentais da humanidade [...], referindo-se a um conjunto 
de condições necessárias e essenciais para que todos os seres humanos, de forma 
igualitária e sem nenhum tipo de discriminação, existam, desenvolvam suas 
capacidades e participem plenamente e dignamente da vida em sociedade.” Quando se 
trata de alimentação e nutrição, podemos dizer que essa citação reflete o conceito de: 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Soberania Alimentar. 
2. 
Segurança Alimentar e Nutricional. 
3. 
Direito Humano a Alimentação Adequada. 
Resposta correta 
4. 
Direitos Fundamentais. 
5. 
Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 
7. Pergunta 7 
/0,6 
Daniel estava buscando uma clínica para montar seu consultório de nutrição. Durante 
a sua busca, encontrou um espaço onde a proposta era de atendimento holístico, em 
que os profissionais semanalmente discutem os casos dos pacientes e fazem um plano 
terapêutico comum. Daniel achou fantástica a proposta e resolveu fazer parte da 
equipe. De acordo com essas características, a equipe que Daniel irá fazer parte é 
denominada: 
1. 
Equipe de Atenção Básica. 
2. 
Equipe multiprofissional. 
3. 
Equipe interdisciplinar. 
Resposta correta 
4. 
Equipe da Saúde da Família. 
5. 
Equipe de Cuidados Paliativos. 
8. Pergunta 8 
/0,6 
De acordo com o Código de Ética do Nutricionista, responderá a uma infração: 
1. 
Quem cometer, participar ou for conivente. 
Resposta correta 
2. 
Quem for conivente apenas. 
3. 
Quem cometer apenas. 
4. 
Quem cometer ou participar apenas. 
5. 
Quem participar apenas. 
9. Pergunta 9 
/0,6 
Marque a alternativa que apresenta um órgão que não é considerado uma entidade de 
classe do nutricionista: 
1. 
Sindicato de Nutricionistas. 
2. 
Conselho Federal de Nutricionistas. 
3. 
Federação Nacional de Nutricionistas. 
4. 
Conselho Nacional de Saúde. 
Resposta correta 
5. 
Conselho Regional de Nutricionistas. 
10. Pergunta 10 
/0,6 
De acordo com o art.8 da Constituição Federal Brasileira: “[...] __________ cabe a defesa 
dos direitos e interesses coletivos e individuais da categoria, inclusive em questões 
judiciais e administrativas.”. A lacuna se refere: 
1. 
A federação. 
2. 
Ao conselho de saúde. 
3. 
Ao sindicato. 
Resposta correta 
4. 
A confederação. 
5. 
Ao conselho de classe.