RESPOSTAS PÓS GRADUAÇÃO

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Alergias Alimentares e Disbiose
1.Assinale a resposta correta referente à intolerância alimentar.
A.Lactose é um açúcar que para ser digerido precisa da enzima lactase, o que provoca reações indesejadas como diarreia, vômitos, náuseas e desconforto gastrintestinal.
2. O que é disbiose? Assinale a resposta correta
E. É o desequilíbrio da microbiota intestinal, resultado dos maus tratos pela má alimentação. Provoca distúrbios como constipação, diarreia, sistema imune ineficiente, entre outros.
3. Na disbiose pode ser prescrito o uso de probióticos. Assinale o motivo correto.
D. Serve para aumentar a diversidade e a quantidade de microorganismos vivos à nossa colônia de bactérias benéficas, o que promove o reequilíbro da flora intestinal.
4. Reação adversa a alimentos mediada por IgE é:
A. Alergia alimentar.
5. Existem alimentos que provocam inflamação e permeabilidade intestinal, enfraquecem o sistema imunológico do intestino e vulnerabilizam as barreiras mecânicas e químicas. Escolha sua conduta nutricional para manter o intestino saudável.
B.Retirar xenobióticos, alimentos alergênicos e refinados durante uma semana e ofertar mais alimentos de origem vegetal, principalmente frutas, hortaliças, água e simbióticos.
Patologia da Nutrição e Dietoterapia nas Enfermidades do Sistema Cardiovascular: Infarto
1. Qual é o exame utilizado em IAM que permite identificar a topografia do infarto e inferir a artéria culpada?
D. d) Eletrocardiograma.
2. Redução do consumo de sódio é uma das principais recomendações de qual meta de prevenção secundária de IAM?
A. a) Controle da pressão arterial.
3. São recomendações para o alcance da meta de controle do perfil lipídico:
C. c) O controle da ingestão de gordura trans para <1% do total de calorias.
4. Em relação às recomendações para alcance das metas de prevenção secundária no IAM
B. b) Todos os pacientes devem ser encorajados para realização de 30 a 60 minutos de atividade aeróbica de intensidade moderada, no mínimo 5 dias por semana, mas preferencialmente 7 dias por semana.
5. O retorno da alimentação após a ocorrência de um IAM deve seguir as seguintes recomendações:
E. e) Suplementos orais hipercalóricos podem ser indicados conforme o estado clínico do paciente.
Patologia da Nutrição e Dietoterapia nas Enfermidades do Sistema Endócrino
1. O que podemos afirmar sobre o hipotireoidismo?
A. a) Uma queixa comum é a diminuição do apetite, mas mais da metade dos indivíduos com hipotireoidismo apresentará discreto ganho de peso.
2. Com relação ao tratamento do hipotireoidismo:
E. e) Os pacientes devem ser orientados a utilizar a levotiroxina, preferencialmente, pela manhã, em jejum.
3. Como deve ser o tratamento para o hipotireoidismo congênito?
B.b) A reposição de levotiroxina deve ser iniciada imediatamente após o resultado alterado.
4. Com relação ao quadro clínico do hipertireoidismo:
D. d) Com o surgimento dos sintomas, é necessário encaminhar o paciente o mais rápido possível para a realização do diagnóstico, em virtude da possibilidade de desenvolvimento de miocardiopatia.
5. A relação entre nutrição e tireoide ainda deve ser mais explorada pelos pesquisadores. Entretanto, podemos afirmar que:
C. c) Os flavonoides inibem a captação de iodo, mas cautela é necessário para suplementação de flavonoides em pessoas com hipotireoidismo.
Sistema Digestório e Nutrição Funcional: Principais Patologias
1. Sobre as doenças inflamatórias intestinais, assinale a alternativa correta.
C. Trata-se de doenças crônicas que atingem o trato gastrointestinal e envolvem fatores genéticos, ambientais, imunes e da microbiota intestinal.
2. A doença de Crohn, assim como outras doenças crônicas intestinais, possui locais de maior manifestação da doença. Assinale a alternativa que é característica da doença de Crohn.
 A - Analise a imagem.
3. Sobre os alimentos funcionais que podem ser utilizados em patologias e distúrbios intestinais, assinale a alternativa correta.
A. Aveia, banana verde, banana, mamão, fontes de ômega 3, AGCC, glutamina.
4. Assinale qual desses alimentos funcionais você utilizaria para amenizar sintomas como vômitos, náuseas ou indigestão.
C. Gengibre e abacaxi.
5. Em qual órgão acontecem os processos de digestão, absorção e transporte.
D. Estômago, intestino e glândulas anexas.