INTRODUÇÃO A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

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INTRODUÇÃO A 
ENGENHARIA DE 
PRODUÇÃO
Ana Paula Hudson
ENGENHARIA DE 
PRODUÇÃO: O 
QUE É ?
• A Engenharia de Produção surgiu da 
necessidade verificada ao longo do século 
XX de desenvolvimento de métodos, 
processos e técnicas de gestão dos 
sistemas produtivos
• Dessa maneira, a Engenharia de Produção 
aborda todos os aspectos envolvidos em 
um sistema produtivo (seja de bens ou 
serviços), integrando todas as áreas 
(material, financeiro, pessoal, etc) durante 
o processo de projeto, implantação, 
operação, controle e/ou otimização.
ÁREAS DA ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
• ENGENHARIA DE OPERAÇÕES E PROCESSOS DA PRODUÇÃO
• LOGÍSTICA
• PESQUISA OPERACIONAL
• ENGENHARIA DA QUALIDADE
ENGENHARIA DE 
OPERAÇÕES E 
PROCESSOS DA 
PRODUÇÃO
LOGÍSTICA
PESQUISA 
OPERACIONAL
ENGENHARIA DA 
QUALIDADE
ENGENHARIA DO 
PRODUTO
ENGENHARIA 
ORGANIZACIONAL
ENGENHARIA 
ECONÔMICA
ENGENHARIA DO 
TRABALHO
ENGENHARIA DA 
SUSTENTABILIDADE
EDUCAÇÃO EM 
ENGENHARIA DE 
PRODUÇÃO
ABORDAGENS 
POR ÁREA
ENGENHARIA DE 
OPERAÇÕES E 
PROCESSOS DA 
PRODUÇÃO
GESTÃO DE SISTEMAS DE 
PRODUÇÃO E OPERAÇÕES
PLANEJAMENTO, PROGRAMAÇÃO 
E CONTROLE DA PRODUÇÃO
GESTÃO DA MANUTENÇÃO
PROJETO DE FÁBRICA E DE 
INSTALAÇÕES INDUSTRIAIS: 
ORGANIZAÇÃO INDUSTRIAL, 
LAYOUT/ARRANJO FÍSICO
PROCESSOS PRODUTIVOS 
DISCRETOS E CONTÍNUOS: 
PROCEDIMENTOS, MÉTODOS E 
SEQUÊNCIAS
ENGENHARIA DE MÉTODOS
ABORDAGENS 
POR ÁREA
LOGÍSTICA
GESTÃO DA CADEIA DE 
SUPRIMENTOS
GESTÃO DE ESTOQUES
PROJETO E ANÁLISE DE 
SISTEMAS LOGÍSTICOS
LOGÍSTICA 
EMPRESARIAL
TRANSPORTE E 
DISTRIBUIÇÃO FÍSICA
LOGÍSTICA REVERSA
LOGÍSTICA DE DEFESA
ABORDAGENS 
POR ÁREA
PESQUISA 
OPERACIONAL
MODELAGEM, SIMULAÇÃO E 
OTIMIZAÇÃO
PROGRAMAÇÃO 
MATEMÁTICA
PROCESSOS DECISÓRIOS
PROCESSOS ESTOCÁSTICOS
TEORIA DOS JOGOS
ANÁLISE DE DEMANDA
INTELIGÊNCIA 
COMPUTACIONAL
ABORDAGENS 
POR ÁREA
ENGENHARIA 
DA 
QUALIDADE
GESTÃO DE SISTEMAS DA 
QUALIDADE
PLANEJAMENTO E 
CONTROLE DA QUALIDADE
NORMALIZAÇÃO, AUDITORIA 
E CERTIFICAÇÃO PARA A 
QUALIDADE
ORGANIZAÇÃO 
METROLÓGICA DA 
QUALIDADE
CONFIABILIDADE DE 
PROCESSOS E PRODUTOS
ABORDAGENS 
POR ÁREA
ENGENHARIA 
DO 
PRODUTO
GESTÃO DO 
DESENVOLVIMENTO 
DE PRODUTO
PROCESSO DE 
DESENVOLVIMENTO 
DO PRODUTO
PLANEJAMENTO E 
PROJETO DO 
PRODUTO
ABORDAGENS 
POR ÁREA
ENGENHARIA 
ORGANIZACIONAL
GESTÃO ESTRATÉGICA E 
ORGANIZACIONAL
GESTÃO DE PROJETOS
GESTÃO DO DESEMPENHO 
ORGANIZACIONAL
GESTÃO DA INFORMAÇÃO
REDES DE EMPRESAS
GESTÃO DA INOVAÇÃO
GESTÃO DA TECNOLOGIA
GESTÃO DO CONHECIMENTO
GESTÃO DA CRIATIVIDADE E DO 
ENTRETENIMENTO
ABORDAGENS 
POR ÁREA
ENGENHARIA 
ECONÔMICA
GESTÃO 
ECONÔMICA
GESTÃO DE 
CUSTOS
GESTÃO DE 
INVESTIMENTOS
GESTÃO DE 
RISCOS
ABORDAGENS 
POR ÁREA
ENGENHARIA 
DO 
TRABALHO
PROJETO E 
ORGANIZAÇÃO DO 
TRABALHO
ERGONOMIA
SISTEMAS DE GESTÃO 
DE HIGIENE E 
SEGURANÇA DO 
TRABALHO
GESTÃO DE RISCOS DE 
ACIDENTES DO 
TRABALHO
ABORDAGENS 
POR ÁREA
ENGENHARIA DA 
SUSTENTABILIDADE
GESTÃO AMBIENTAL
SISTEMAS DE GESTÃO 
AMBIENTAL E CERTIFICAÇÃO
GESTÃO DE RECURSOS 
NATURAIS E ENERGÉTICOS
GESTÃO DE EFLUENTES E 
RESÍDUOS INDUSTRIAIS
PRODUÇÃO MAIS LIMPA E 
ECOEFICIÊNCIA
RESPONSABILIDADE SOCIAL
DESENVOLVIMENTO 
SUSTENTÁVEL
ABORDAGENS 
POR ÁREA
EDUCAÇÃO EM 
ENGENHARIA DE 
PRODUÇÃO
ESTUDO DA FORMAÇÃO DO 
ENGENHEIRO DE PRODUÇÃO
ESTUDO DO DESENVOLVIMENTO E 
APLICAÇÃO DA PESQUISA E DA 
EXTENSÃO EM ENGENHARIA DE 
PRODUÇÃO
ESTUDO DA ÉTICA E DA PRÁTICA 
PROFISSIONAL EM ENGENHARIA 
DE PRODUÇÃO
PRÁTICAS PEDAGÓGICAS E 
AVALIAÇÃO PROCESSO DE 
ENSINO-APRENDIZAGEM EM 
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
GESTÃO E AVALIAÇÃO DE 
SISTEMAS EDUCACIONAIS DE 
CURSOS DE ENGENHARIA DE 
PRODUÇÃO
SISTEMA PRODUTIVO X VARIÁVEIS DO AMBIENTE
SISTEMA 
PRODUTIVO
AMBIENTE 
ECONÔMICO
AMBIENTE 
POLÍTICO E 
LEGAL
AMBIENTE 
NATURAL
AMBIENTE 
TECNOLÓGICO
AMBIENTE 
SOCIAL
AMBIENTE 
DEMOGRÁFICOOs sistemas produtivos se 
interrelacionam o tempo todo 
com as variáveis externas, 
com o ambiente no qual está 
inserido.
5 OBJETIVOS ESTRATÉGICOS DA PRODUÇÃO
1. QUALIDADE
“fazer certo”
2. VELOCIDADE
“fazer rápido”
3. CONFIABILIDADE
“cumprir o prometido”
4. FLEXIBILIDADE
“ser maleável”
5. CUSTO 
“ser econômico”
FIM!
Ana Paula Hudson
REFERÊNCIAS
• Administração e Papel Estratégico da 
Produção - Leitura Básica: SLACK et al. 
Administração da Produção ed. São Paulo: 
Atlas Caps. 1 e 2.
• FLEURY, A. O que é Engenharia de 
Produção? In: BATALHA, M. O. (org.). 
Introdução à Engenharia de Produção. Ed. 
Campus, 2008. 
FONTES DE 
CONSULTA
• Anais dos ENEGEP’s – Encontro Nacional de Engenharia de 
Produção.
• Siste da ABEPRO – Associação Brasileira de Engenharia de Produção.
• Revista Produto & Produção: do PPGEP/UFRGS.
• Revista Produção on-line.
• Revista Gestão & Produção: da Universidade de São Carlos.
• Revista ABENGE: da Associação Brasileira do Ensino de Engenharia.
• Revista Pesquisa Operacional: da Sociedade Brasileira de Pesquisa 
Operacional.
• American Society for Quality: http://www.asq.org
• Associação Brasileira de Engenharia de Produção: 
http://www.abepro.org.br
• Association for Quality and Participation: 
http://www.aqp.org/pub/jqp/