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INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA FLUMINENSE CAMPUS ITAPERUNA - RJ LICENCIATURA EM QUÍMICA Plano de Aula Vanessa Pontes de Lima Itaperuna - RJ Julho de 2021 1. IDENTIFICAÇÃO Professor: Vanessa Pontes de Lima. Disciplina: Química Orgânica. Tema: Introdução à Química Orgânica. Turma: 2º ano do Ensino Médio. Tempo previsto: 100 minutos. 2. TEMA A Química Orgânica é o estudo de compostos que possuem a presença do elemento químico carbono, seja ele um simples composto com apenas dois carbonos em sua molécula, ou, uma grande cadeia carbônica contendo mais de quinze ou vinte átomos de carbono em sua composição. O estudo desta área da Química é fundamental, pois, é uma vasta área e abrange também outras áreas do conhecimento que dependem da Química Orgânica para garantirem a sua existência. Tal é o caso da Farmácia, que utiliza de compostos orgânicos para a manipulação de remédios e outros tipos de insumos provenientes dela. Assim como a Farmácia, a indústria de cosméticos também depende inteiramente da Química Orgânica para a produção de perfumes, cremes e etc, pois a matéria prima desses produtos, em sua maioria é constituída por compostos orgânicos, que por sua vez, podem ser sintetizados em laboratório ou encontrados na natureza. Diante destes fatos, o ensino desta disciplina é de suma importância para os educandos, visto que facilitará o entendimento de outras áreas do conhecimento que dependem da Química Orgânica. 3. OBJETIVO 3.1. Objetivos Gerais Introduzir a disciplina de química orgânica na metade do Ensino Médio. 3.2. Objetivos Específicos ● Aplicar as primeiras matérias de química orgânica de forma que facilite o entendimento do educando em matérias futuras da presente disciplina. ● Inserir no entendimento do educando o estudo de cadeias carbônicas. ● Apresentar de forma oculta a função do hidrocarboneto. 4. METODOLOGIA: CONTEÚDOS TRABALHADOS E ESTRATÉGIAS DE ENSINO 4.1. Conteúdos Trabalhados 1ª Etapa: O que é química orgânica. ● Explicação da Teoria da Força Vital e a refutação da mesma. 2ª Etapa: Explicação do termo e dos elementos Organógenos. ● Quais elementos são organógenos. ● Quantas ligações estes elementos fazem. ● Quais os tipos de ligações podem haver entre tais átomos. 3ª Etapa: Hibridação do carbono. ● Apresentar as três hibridizações do carbono. ● Demonstrar as ligações presentes e a geometria que forma. a) Fazendo o uso de ilustrações em 3D ou de kits de estrutura molecular. 4ª Etapa: Cadeias carbônicas. ● Definição dos termos: Cadeia carbônica e Heteroátomo. ● Classificação do carbono na cadeia. ● Apresentações das ramificações. a) Utilização de mapa mental e letramento científico. 5ª Etapa: Hidrocarbonetos. ● O que são Hidrocarbonetos. ● Aplicação da tabela de Prefixos e Intermediários. ● Nomenclatura de Hidrocarboneto. 4.2. Recursos Didáticos a) Quadro branco; b) Kits de estruturas moleculares; c) Computador; d) Projetor; e) Painel de projeção; f) Mapas conceituais e letramento científico. 5. CONCEPÇÃO PEDAGÓGICA EM QUE A AULA SE PAUTA: Esta aula tem como base o preceito de que o ensino destes conteúdos são importantes não só na sala de aula, mas sim, fora dela também. Pois como já foi mencionado, a Química Orgânica é uma área do conhecimento que na qual não depende de nenhuma outra área para a sua existência, ou seja, ela é independente. Visto isso, torna-se indispensável o seu ensino, e acreditamos que os educandos expandirão seus conhecimentos e passarão a entender um pouco mais sobre a composição de tudo que nos cerca em nossas vidas. 6. AVALIAÇÃO DA APRENDIZAGEM Uma avaliação que busca a transformação social deve ter como objetivo o avanço e o crescimento do seu educando e não estagnar o conhecimento através de práticas disciplinadoras. Ela consiste em verificar o que o aluno aprendeu e se os objetivos propostos foram atingidos e se o programa foi conduzido de forma adequada. (LUCKESI, 1998) Visando essas intenções, será aplicado uma espécie de exercício no final dos slides de aula trazendo questões de concursos e vestibulares. Essas questões serão respondidas pelos educandos oralmente trazendo em prática o educando ativo. 7. REFERÊNCIAS ➔ LUCKESI, Cipriano. Avaliação da aprendizagem escolar. São Paulo, Cortez, 1998, 7ª edição. 8. ANEXOS a) Tabela de Prefixos e Intermediários. 1. Prefixo = indica o número de carbonos presente na cadeia principal; Número de Carbonos Prefixo Correspondente 01 Carbono Met 02 Carbonos Et 03 Carbonos Prop 04 Carbonos But 05 Carbonos Pent 06 Carbonos Hex 07 Carbonos Hept 08 Carbonos Oct 09 Carbonos Non 10 Carbonos Dec Existem mais, porém esses são os mais usados 2. Intermediário = indica o tipo de ligação entre os carbonos; Classificação Tipo de Ligação Equação Intermediário Alcanos Simples Cn H2n+2 ...an... Alcenos Uma dupla Cn H2n ...en... Alcinos Uma tripla Cn H2n-2 ...in... Alcadienos Duas Duplas Cn H2n-2 ...dien... Ciclanos Simples Cn H2n ciclo...an... Ciclenos Uma dupla Cn H2n-2 ciclo...en... Aromáticos -//- -//- -//- b) Mapa mental e letramento científico de cadeias carbônicas.
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