Gota- BIOQUIMICA

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA 
CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE 
 DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO 
PROFA. TÂNIA MARA FISCHER GÜNTHER 
ACADÊMICA. VALÉRIA F. DA SILVA 
 
Roteiro objetivos específicos 
Conversão de aminoácidos em produtos especializados: ácido úrico (gota) Ácido Úrico 
(Gota) 
 
1- a) Citar os substratos para a formação do ácido úrico. 
O ácido úrico é formado pelas bases púricas e todas elas derivam da hipoxantina (6-oxipurina). 
Dessa maneira, por aminação do carbono 6 da hipoxantina forma-se a adenina (6- 
aminopurina). Por oxidação do carbono 2 da hipoxantina forma-se a xantina (2,6- dioxipurina) 
e por aminação do carbono 2 da xantina forma-se a guanina (2-amino-6-oxipurina). 
 
b) Quais são os compostos celulares que possuem essas moléculas na sua composição? 
Os animais que excretam ácido úrico são as aves, répteis e insetos. 
 
2- Citar o nome da enzima responsável pela reação de formação do ácido úrico. 
Xantina Oxidase. 
Quais são os produtos da atividade da enzima na reação que produz o ácido úrico? 
No processo de produção do ácido úrico, há a degradação das purinas em hipoxantina que 
posteriormente se transforma em xantina. Logo, a xantina, por ação irreversível, se transforma 
em ácido úrico e este em urato de sódio e essa ação ocorre pela enzima xantina oxidase. 
 
3- Explicar como ocorre a excreção do ácido úrico: O urato é excretado por duas vias: 
Via Renal: o urato é excretado principalmente via rins . O urato é totalmente filtrado no 
glomérulo , mas 99% é reabsorvido no túbulo proximal. O túbulo distal também secreta urato, 
mas muito é reabsorvido. A quantidade de urato excretado é de 10%. 
Via intestino grosso: pequenas quantidades de urato são excretadas no cólon onde é degradado 
pelas bactérias intestinais. Este processo é denominado uricólise. 
 
4- Descrever características da doença denominada gota. 
Doença de origem genética, caracterizada pela elevação de ácido úrico no sangue que se 
deposita em vários tecidos do organismo, tais como articulações e tendões, na forma de cristais 
de monourato de sódio. Anormalidade no metabolismo das enzimas envolvidas na síntese de 
nucleotídeos purínicos (por exemplo, deficiência da hipoxantinaguanina fosforibosiltransferase 
ou hiperatividade da fosforibosilpirofosfato sintetase) é identificada em apenas uma pequena 
fração (menos de 10%) dos hiper produtores. 
 
5- Escrever as principais recomendações da dieta de um paciente com gota. 
Dieta com baixo teor de purinas e ácido úrico. Evitar ingestão de álcool, que provoca acúmulo 
de ácidos orgânicos (ácido láctico, beta hidroxibutirato e acetoacetato) e compete com a 
excreção tubular de ácido úrico. Dieta restrita (100 a 150 mg de purinas/24 hs.). Moderada em 
proteínas, consumo de gorduras diminuído, rica em carboidratos, evitar ingestão de álcool. 
 
6- Citar os principais alimentos que contém altos teores de purinas. 
Carnes, frutos do mar e vísceras. 
 
7- Citar os nomes dos principais medicamentos usados no tratamento da gota e explicar as 
atividades. 
Medicamentos como Alopurinol (inibidor da xantina oxidase) pode ser efetivo em diminuir a 
concentração de uratos, enquanto que o processo inflamatório provocado pelo depósito dos 
cristais nas articulações é tratado com antiinflamatórios. 
 
8- Estabeleça a relação entre gravidade do problema relacionado ao depósito de ácido úrico e 
os rins. 
 
Os problemas como a Gota podem acontecer quando o corpo produz ácido úrico além do ideal 
ou é excretado pela urina em quantidades menores do que o ideal. No processo de degradação, 
o ácido úrico se transforma em urato de sódio que podem ser conhecidos como os cristais de 
urato, responsáveis pelas pedras nos rins pois acabam se formando e causando os cálculos que 
atormentam as vias urinárias. 
 
Referências: 
 
https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/5581034/mod_resource/content/4/GOTA%2
0-%20Cap%C3%ADtulo-14.indd.pdf 
 
http://www.bioquimica.ucv.cl/paginas/central/bqa%20fis.%20y%20pat/ACET-
purinas_pirimidinas_pag01-19.pdf 
 
https://uab.ufsc.br/biologia/files/2020/08/Biologia-Celular.pdf 
 
https://saude.abril.com.br/medicina/o-acido-urico-vai-muito-alem-da-gota/ 
 
https://www.abcdasaude.com.br/nefrologia/acido-
urico/#:~:text=As%20purinas%20sofrem%20um%20processo,este%20em%20urato
%20de%20s%C3%B3dio. 
 
 
https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/5581034/mod_resource/content/4/GOTA%20-%20Cap%C3%ADtulo-14.indd.pdf
https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/5581034/mod_resource/content/4/GOTA%20-%20Cap%C3%ADtulo-14.indd.pdf
http://www.bioquimica.ucv.cl/paginas/central/bqa%20fis.%20y%20pat/ACET-purinas_pirimidinas_pag01-19.pdf
http://www.bioquimica.ucv.cl/paginas/central/bqa%20fis.%20y%20pat/ACET-purinas_pirimidinas_pag01-19.pdf
https://uab.ufsc.br/biologia/files/2020/08/Biologia-Celular.pdf
https://saude.abril.com.br/medicina/o-acido-urico-vai-muito-alem-da-gota/
https://www.abcdasaude.com.br/nefrologia/acido-urico/#:~:text=As%20purinas%20sofrem%20um%20processo,este%20em%20urato%20de%20s%C3%B3dio
https://www.abcdasaude.com.br/nefrologia/acido-urico/#:~:text=As%20purinas%20sofrem%20um%20processo,este%20em%20urato%20de%20s%C3%B3dio
https://www.abcdasaude.com.br/nefrologia/acido-urico/#:~:text=As%20purinas%20sofrem%20um%20processo,este%20em%20urato%20de%20s%C3%B3dio