Instalações para gado de leite

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DIFERENTES INSTALAÇÕES PARA GADO DE LEITE
SISTEMAS DE CRIAÇÃO
INTENSIVO
O sistema intensivo é aquele em que as vacas leiteiras são mantidas confinadas.
EXTENSIVO 
O sistema extensivo consiste na criação de animais a pasto.
SEMI-INTENSIVO
O sistema semi-intensivo é aquele onde os animais são criados a pastos e recebem alimentação com forrageiras, composta por suplementação volumosa na época de menor crescimento do posto, ou até mesmo durante o ano todo.
SISTEMAS DE CRIAÇÃO
 INTENSIVO EXTENSIVO SEMI-INTENSIVO
SISTEMA INTENSIVO 
Nesse sistema de criação os animais ficam confinados durante todo o ano, recebendo alimentação adequada(volumoso, feno e ração), durante todo o período produtivo, em comedouros localizados em instalações de confinamento. A quantidade de alimentos volumosos chega a 35 kg por vaca, por dia.
Nesse sistema são necessárias instalações mais complexas para abrigar os animais e para manejar os resíduos resultantes.
VANTAGENS DO SISTEMA INTENSIVO
Melhor seleção dos animais 
Maior controle do rebanho
Maior controle da nutrição
Necessidade de uma área menor para criação
DESVANTAGENS DO SISTEMA INTENSIVO
Maior investimento
Contaminação mais rápida dos animais por doenças contagiosas 
Geração de poucos postos de trabalho
TIPOS DE INSTALAÇÕES DO SISTEMA INTENSIVO
Free Stall
 Loose Housing
Tie Stall 
Compost Barn
CONFINAMENTO FREE STALL
Neste sistema, as vacas ficam soltas dentro de uma área cercada, sendo parte dividida em baias individuais, onde os animais permanecem lado a lado, e são forradas com cama que pode ser areia ou borracha triturada. As baias são destinadas ao descanso dos animais e a outra parte da instalação é destinada para a alimentação e exercícios. O sistema Free-stall foi recomendado e se tornou muito popular entre os produtores, devido ao seu manejo, ou seja, quando as vacas não estão sendo ordenhadas, elas podem ficar vagando livremente em um grande espaço aberto com chão de terra ou concreto e acesso fácil para a alimentação que pode ser de feno ou silagem. Na hora da ordenha, as vacas podem ser treinadas para andar em uma sala de ordenha separada, onde terão acesso aos alimentos concentrados, enquanto são ordenhadas.
O confinamento em galpões com sistema free-stall é um dos sistemas preferidos pelos produtores para a criação de gado de leite.
VANTAGENS DO CONFINAMENTO FREE STALL
Aumento no conforto dos animais 
Aumento na produtividade das vacas
Redução de Doenças
Melhora na qualidade do leite
Maximização dos investimentos em equipamentos
Melhora na reprodução 
Diminuição do estresse térmico 
DESVANTAGENS DO CONFINAMENTO FREE STALL
Elevado custo de investimento 
Eficiência na produtividade por animal
Eficiência na produção de forragem de qualidade
Sistema susceptível as oscilações do mercado (leite e insumos)
Monitoramento diário 
Maior manejo de dejetos 
CONFINAMENTO FREE STALL
CONFINAMENTO LOOSE HOUSING
O confinamento dos animais ocorre em estábulos com área de repouso coletivo para bovinos de leite, num local de terra batida ou concretada, cobertos por uma camada de cama que pode ser de palha de trigo, palha de arroz, areia, esterco desidratado, cepilho de madeira e outros materiais. Embora os animais estejam confinados, ficam em áreas livres para os exercícios com áreas cobertas para se protegerem do sol forte, chuva e ventos frios. Neste sistema a alimentação e a ordenha ocorrem em áreas ou galpões separados. Exige menor nível de detalhamento do sistema quando comparado ao Free-stall, pois os animais permanecem em grandes currais equipados com área de descanso comum e sombreados. Nesse sistema, o capital investido por animal alojado é menor.
VANTAGENS DO CONFINAMENTO
LOOSE HOUSING
Menor custo de construção;
Facilidade da detecção de animais no cio;
Animais livre para expressar seu comportamento natural (correr, deitar)
DESVANTAGENS DO CONFINAMENTO
LOOSE HOUSING
Problemas com o escoamento de dejetos da cama;
Pode apresentar infecção de moscas
Necessidade de mais mão de obra 
Animais mais sujos, por urinarem e defecarem nas camas.
CONFINAMENTO LOOSE HOUSING
CONFINAMENTO TIE STALL
É um sistema de confinamento total durante o período produtivo das vacas leiteiras. Os animais permanecem lado a lado em baias individuais, geralmente presos em correntes no pescoço e recebem sua alimentação no cocho. Normalmente ficam soltos durante a ordenha, uma hora aproximadamente, quando aproveitam para caminhar. Este tipo de instalação exige mão-de-obra qualificada e com grande investimento na infraestrutura, as vacas devem ter alto potencial genético. Este método não é mais tão utilizado devido a preocupação com o bem estar animal.
VANTAGENS DO CONFINAMENTO
 TIE STALL
Vacas limpas
Possibilidade de maior atenção a todos os animais
Fácil mecanização
Situação de trabalho do funcionário confortável
Prático manejo, principalmente para rebanhos menores.
DESVANTAGENS DO CONFINAMENTO
 TIE STALL
Dificuldades em prender e soltar os animais;
Reduz a oportunidade das vacas exercitarem;
Muito trabalho se não for manejo mecanizado;
Alto custo de construção das instalações;
Poucas possibilidades de separação de vacas por lotes, maior possibilidade de stress.
Oportunidade reduzida dos animais se exercitarem, o que aumenta a possibilidade de estresse dos animal
CONFINAMENTO TIE STALL
CONFINAMENTO COMPOST BARN
É um sistema de confinamento em que estábulo é feito com material de compostagem. Neste tipo de instalação os animais ficam soltos e podem caminhar livremente dentro do galpão, visando melhorar o conforto e bem-estar dos animais e, assim melhorar os índices de produtividade do rebanho. As instalações permitem aos animais mais liberdade de movimento e um espaço onde podem deitar naturalmente.
O material de cama deve ser manejado adequadamente para proporcionar uma superfície seca, confortável e saudável em que as vacas possam levantar e andar em uma superfície macia. O sucesso do sistema depende principalmente do manejo da cama, que consiste em seu revolvimento, e quando a compostagem é realizada de forma correta ocorre aumento da temperatura da cama, com redução da umidade e melhoria do processo de compostagem. O Compost Barn permite melhorar a sustentabilidade na pecuária leiteira, tendo como desafio combinar mais espaço para os animais com menores emissões de gases e, ao mesmo tempo com um preço de custo reduzido.
VANTAGENS DO CONFINAMENTO COMPOST BARN
Vacas possuem maior liberdade para se movimentar e deitar
Menor possibilidade de problemas de casco
Aumento da detecção de cio,
Menor odor dos dejetos,
Diminui a incidência de moscas
Reduz o estresse térmico
DESVANTAGENS DO CONFINAMENTO
COMPOST BARN
Dificuldade em encontrar material para a cama;
Dificuldade no manejo da cama;
Dependendo do material usado na cama pode trazer complicações respiratórias aos animais.
CONFINAMENTO COMPOST BARN
SISTEMA EXTENSIVO 
Este tipo é caracterizado na criação de animais a pasto. De tal forma que, a base da alimentação são as pastagens. Nesse sistema, os animais também são colocados em piquetes rotacionados com irrigação para garantir que dê tempo para que as pastagens sejam reformadas.
Já em relação às instalações são relativamente simples e limitam-se a um curral, no qual as vacas são ordenhadas.
VANTAGENS DO SISTEMA EXTENSIVO 
Baixo investimento tecnológico e de mão de obra 
Não necessita de tanta mão de obra como no Sistema intensivo
DESVANTAGENS DO 
SISTEMA EXTENSIVO 
Produção de leite sazonal 
 Baixa qualidade do leite 
Maior trabalho para Gestão do Gado
Baixa produtividade e degradação
Suplementação Mineral
Baixa rentabilidade $/ha
SISTEMA EXTENSIVO 
SISTEMA SEMI-INTENSIVO
Nesse caso, os animais são criados a pasto e recebem o reforço da suplementação volumosa em épocas de seca (com menor crescimento do pasto) ou em alguns casos durante todo o ano. No sistema semi-intensivo o alimento é fornecido no estábulo no momento da ordenha. Ainda mais, ele permite aaplicação de processos tecnológicos na criação. Então, é muito comum as fazendas com esse sistema adotarem as práticas de aleitamento artificial e a inseminação artificial.
Nesse sistema o gado leiteiro recebe alimentação com forrageiras de alta capacidade de suporte, além de uma suplementação volumosa (como cana-de-açúcar, silagem, feno ou outros complementos) no cocho o ano todo e, principalmente na época das secas, quando a oferta de forragem é reduzida.
Como as instalações desse sistema são relativamente simples é possível adotar alguns recursos tecnológicos para aumentar a qualidade e produtividade do leite. Exemplos disso são as práticas de aleitamento artificial e inseminação artificial
VANTAGENS DO SISTEMA
SEMI-INTENSIVO
Adoção de tecnologia que pode aumentar a produtividade
Redução da idade de abate
Instalações simples
Aumento do giro de capital da propriedade
Exige menores investimentos
Maior flexibilidade operacional.
Adianta o faturamento
DESVANTAGENS DO SISTEMA
SEMI-INTENSIVO
Já como ponto negativo, esse sistema produtivo apresenta uma grande dependência de pastagens.
Exige mais investimento do que no sistema extensivo 
Dependendo da quantidade de animais deve haver também um pouco mais de investimento em tecnologias 
SISTEMA SEMI-INTENSIVO