importância nutricional e metabólica em equinos

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By @Med���A�n�
Os equinos são herbívoros não
ruminantes que suprem parte da sua
necessidade nutricional a partir da
ingestão de gramíneas.
O estômago é pequeno, adaptado à
recepção contínua de pequenas
quantidades de alimento.
Na região aglandular do estômago, ocorre
a fermentação por microrganismos que
degradam açúcares, amido e proteínas.
Grandes refeições de concentrado
elevam a respostas glicêmicas, podendo
causar anormalidades comportamentais,
enquanto alimento fibroso diminui o
resultado.
A Fibra estimula o peristaltismo e diminui
o risco de acidose metabólica. Cavalos
alimentados com feno e sal mineral
apresentam mais água e eletrólitos no
trato digestório, podendo prevenir os
animais de desidratação e desequilíbrio
mineral.
Para aumentar a energia a partir do
aproveitamento da fibra, associa-se fontes
de fibra de fermentação rápida e
carboidratos solúveis, favorecendo assim a
geração de energia.
Em equinos em pastejo é necessário
observar o estágio fisiológico da plantação
de acordo com o período/estação do ano
e seu crescimento para maior qualidade.
As dietas ricas em grãos promovem
aumento rápido do pH pela secreção lenta
de gastrina na presença de grãos, quando
comparado aos volumosos.
Ref��ên�i�:
BRANDI, Roberta Ariboni; FURTADO, Carlos
Eduardo. Importância nutricional e metabólica da
fibra na dieta de equinos. Revista Brasileira de
Zootecnia, v. 38, p. 246-258, 2009.