Resumo - Termorregulação

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TERMORREGULAÇÃO 
 
 A temperatura é um fator primordial para que todo o equilíbrio fisiológico seja 
mantido; 
 Temperaturas muito baixas promovem queda da atividade metabólica até que 
a função corpórea cesse; 
 Temperaturas muito elevadas promovem a desnaturação de proteínas 
podendo ser fatal; 
 Cada indivíduo possui estratégias térmicas refletidas em respostas 
comportamentais que garantirão temperatura corpórea dentro dos limites 
aceitáveis para cada espécie; 
 Os animais homeotérmicos (Mamíferos e aves) possuem altos índices 
metabólicos para que haja fornecimento de calor necessário para a 
manutenção da temperatura corporal e de suas funções fisiológicas; 
 A ingestão de alimentos é a principal fonte de calor para os animais 
homeotérmicos. 
 
1. TROCA DE CALOR COM O AMBIENTE: 
 
 Um animal também é capaz de absorver ou perder calor para fontes externas 
como superfícies sólidas, ar, radiação solar e por meio de outros animais; 
 Condução: Transferência de calor de um objeto para outro. Os animais podem 
ser aquecidos ou resfriados ao entrarem em contato com superfícies. A troca 
de calor dependerá do gradiente de concentração, sendo que é transferido do 
mais quente para o mais frio; 
 Convecção: Transferência de calor entre um objeto e um fluído. Neste caso 
ocorre troca de calor entre os animais e o ar que o circunda. 
 Radiação: O objeto emite energia eletromagnética, ou seja, o animal absorve 
calor irradiado por objetos quentes ao seu redor, assim como é capaz de emitir 
calor do seu próprio corpo como ferramenta de perda de calor. Ex:. Exposição 
ao sol; 
 Evaporação: Evaporação das moléculas de água, que ao se evaporarem 
levam com elas a energia térmica do corpo do animal. A água contida no suor, 
na saliva e em secreções respiratórias transforma-se em vapor d’água. É uma 
forma eficiente de troca de calor. 
 
 
2. REGULAÇÃO DA TEMPERATURA: 
 
 A regulação da temperatura é feita por meio de um sistema homeostático; 
 Sistema homeostático: Conjunto de componentes que atuam de forma 
interligada com o objetivo de manter constante algum parâmetro físico ou 
químico do organismo do animal; 
 As oscilações de temperatura são reconhecidas pelos neurônios do sistema 
nervoso central; 
 Os neurônios periféricos são sensíveis tanto ao calor como ao frio; 
 O hipotálamo (centro termoregulatório) recebe as informações enviadas pelos 
neurônios sensíveis da pele ativados frente a mudança de temperatura e por 
sua vez, o hipotálamo ativa as respostas fisiológicas necessárias para que a 
temperatura corporal ideal seja mantida. 
 
3. RESPOSTA FISIOLÓGICA 
 
 As alterações fisiológicas promovidas pelo hipotálamo se dão por 
vasoconstrição ou vasodilatação, termogênese ou sudorese, tremor ou 
ofegação. 
 
3.1. Alteração no fluxo sanguíneo: 
 Os capilares sanguíneos espalhados por toda a periferia cutânea do organismo 
possuem a capacidade de se adaptarem a temperatura ambiente, realizando 
dilatação ou constrição para ampliar ou reduzir a troca de calor com o meio; 
 Frente a temperaturas elevadas ocorre dilatação dos vasos (vasodilatação) 
permitindo maior fluxo de sague para os capilares da pele, aumentando a troca 
de calor com o meio (perda de calor); 
 Frente a temperaturas mais baixas, ocorre a vasoconstrição. Os vasos se 
contraem bombeando menos sangue para os capilares subcutâneos, reduzindo 
a perda de calor para o meio. 
 
3.2. Tecido adiposo marrom (TAM): 
 Os depósitos de tecido adiposo marrom servem como fonte de geração de 
calor; 
 Os adipócitos marrons armazenam gordura e apresentam o gene responsável 
por codificar a proteína termogenina, que aumenta a respiração mitocondrial e 
consequentemente produz calor. 
 
3.3. Piloereção: 
 A eficiência deste isolamento térmico é diretamente proporcional a espessura 
da de sua camada; 
 Se dá pela alternância da direção dos pelos ou penas; 
 Quando há necessidade de ampliar a camada térmica, os animais movem os 
pelos ou penas na direção perpendicular à pele, eriçando as penas e 
arrepiando os pelos, formando uma bolsa de ar entre a pele. 
 
3.4. Suor e ofegação: 
 Os animais maiores possuem eficiente resfriamento evaporativo por meio da 
secreção de suor; 
 O suor é o mecanismo mais eficiente de resfriamento; 
 Já no caso das aves que não apresentam glândulas sudoríparas, o principal 
mecanismo para controle da temperatura é a ventilação, ou seja, aumento da 
frequência respiratória. Neste mecanismo a perda de calor se dá por 
convecção pelas vias respiratórias em sua maior parte úmidas. 
 
 
4. TERMORREGULAÇÃO DAS AVES 
 
 Devido ao espaço reduzido e ao grande número de aves dentro de um lote 
produtivo, as aves apresentam grande dificuldade para o bom funcionamento 
dos mecanismos de regulação da temperatura corpórea, podendo acarretar em 
grande prejuízo econômico; 
 A troca de calor pelas aves é também dificultada por peculiaridades como a 
ausência de glândulas sudoríparas, ausência de tecido adiposo marrom e 
estes fatores fazem com que as aves necessitem de cuidados especiais; 
 Para troca de calor as aves utilizam mecanismos como: Aumento da superfície 
por meio da abertura das asas, condução quando ao se encostarem no peitoral 
da cama, aumento da frequência respiratória (polipnéia) (aves observadas com 
o bico aberto), queda no consumo de alimentos (para redução do calor 
metabólico), distanciamento de outras aves, aumento do consumo de água. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Suelen Cristina Soares Baal 
 Graduação em Agronomia 
 Departamento de Fisiologia 
 Universidade Federal do Paraná