Produção de suínos: Manejo de fêmeas gestantes

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Manejo de porcas gestantes
Objetivos do manejo durante a gestação
● garantir maior sobrevivência embrionária
● permitir crescimento corporal (marrãs, primíparas e secundíparas)
● recomposição de reservas corporais
● desenvolvimento das glândulas mamárias
● desenvolvimento dos fetos (peso ao nascer)
Gestação
● a fertilização ocorre dentro das tubas uterinas, na junção entre as regiões da ampola
e do istmo
● embriões entram no útero entre 48 e 56 horas (4 a 8 células)
● entre 7 e 12 dias -> migram em direção ao corpo do útero e se distribuem nos
corpos uterinos
● entre 12 e 28 dias -> fixação do embrião no útero, formação e crescimento da
placenta
● no início da gestação, o embrião deve sinalizar a sua presença ao sistema materno,
para manutenção dos corpos lúteos e estabelecimento da gestação -> o
reconhecimento é sinalizado pelo estrógeno produzido pelos conceptos (o termo
“reconhecimento materno da gestação” está associado com a prevenção da
regressão dos corpos lúteos)
○ a sinalização requer pelo menos 4 embriões viáveis
○ ocorre no 12º dia de gestação
○ um segundo pico de produção de estrógeno ocorre até o 28º dia de gestação
Fases da gestação
Fase inicial da gestação (primeiros 25 dias)
● ligação embrio-maternal
● início da formação da placenta e anexos fetais
● período crítico para a sobrevivência embrionária
● subnutrição/supernutrição poder ser prejudiciais
○ níveis baixos de consumo -> menor síntese de óxido nítrico e de poliaminas,
menor vascularização placentária e menor transferência de nutrientes
mãe-feto
○ níveis altos de consumo -> efeito negativo no desenvolvimento e
sobrevivência embrionária
Segunda fase da gestação
● a condição corporal determina o plano nutricional
● é o terço mais adequado para ajustar a condição corporal das fêmeas
○ evitar fêmeas parindo muito magras -> perda excessiva de peso na lactação,
menor taxa de concepção e tamanho da leitegada seguinte, maior
susceptibilidade a fraturas
○ evitar fêmeas parindo com sobrepeso -> maior dificuldade no parto, maior
perda de leitões por esmagamento, menor consumo de alimento, menor
produção de leite, mais sensível ao estresse por calor
O manejo alimentar durante a gestação pode influenciar o desempenho na lactação?
SIM! Pode influenciar de forma negativa o desempenho das porcas na maternidade.
Níveis elevados de consumo durante a gestação resultam em menor consumo de ração na
lactação e perda de peso acentuada.
Redução do consumo de ração na lactação de porcas com alto nível de gordura
corporal ao parto
Existem 3 mecanismos que ajudam a explicar o porquê:
● turnover da gordura corporal
● concentração sanguínea de leptina e de insulina
● resistência à insulina e resistência à glicose
Desafio: monitorar a condição corporal da porca e realizar os ajustes necessários na
alimentação
Normalmente a forma prática de fazer a avaliação da condição corporal é pelo Escore de
Condição Corporal (ECC)
● o escore varia de 1 a 5
● o ideal é fêmea com EEC 3 = espessura de toucinho de 16-18 mm
○ acima de 3 é porca gorda e abaixo de 3 é porca magra
Principais problemas associados ao sistema de escore corporal
● o ECC e a espessura de toucinho apresentam baixíssima associação
● é dependente da opinião pessoal dos avaliadores e os padrões podem mudar com o
tempo
● é uma medida indireta da espessura do toucinho, ocorrendo erros devido ao
tamanho e a forma da matriz
● não há base científica para definição de nível de alimentação em função do ECC
Espessura de toucinho é medida no ponto P2 (na altura da última costela do animal a 6,5
cm da linha dorsal)
Monitorando a condição corporal das porcas gestantes
● o ideal é que seja feito a mensuração da espessura de toucinho com o aparelho de
ultrassom
● levando em consideração que aproximadamente 75 a 85% da exigência de energia
na gestação é para mantença, é necessário também que seja feita uma estimativa
mais acurada do peso do animal (através da medição do flanco)
Gaiolas x baias coletivas
● o uso de gaiolas facilita a alimentação individualizada
● o Brasil está caminhando para substituição das gaiolas por baias coletivas
● Diretiva 2008/120/CE: a partir de 2013, todas as matrizes suínas devem ser alojadas
coletivamente; permite que sejam alojadas em gaiolas individuais até o 28º dia de
gestação
● tipos de grupos de fêmeas no alojamento coletivo:
○ sistema estático
■ fêmeas de mesma idade gestacional
■ sem incorporação de novas matrizes durante toda a gestação
■ fornecimento de ração parcialmente manual
■ ingestão de ração varia de acordo com a hierarquia dos animais
■ possibilidade de adoção do manejo “todos dentro-todos fora”
■ grupos pequenos (máximo 20 indivíduos)
■ menor incidência de lesões
■ desafio: manutenção do escore corporal
○ mini box
■ ração fornecida em comedouros lineares
■ divisórias individuais metálicas
■ maior uniformidade da alimentação entre as fêmeas
■ mini box com 45 a 50 cm de largura
■ possibilidade de melhor controle corporal
○ sistema dinâmico
■ fêmeas em diferentes períodos gestacionais
■ permite formação de grupos grandes (até 240 fêmeas)
■ requer equipamentos de alimentação eletrônica
■ constante alteração da hierarquia
■ desafio: controle da agressividade
Sistemas com alimentação eletrônica
● chip eletrônico aplicado na orelha do animal
● ração fornecida individualmente: período da gestação, estado corporal e ordem de
parto
● modelo para produção em maior escala
● sistema de grupos dinâmicos
● agressões: disputa na entrada do comedouro
● desafio: treinar os animais a entrar nas máquinas para se alimentarem
○ o treinamento é uma etapa essencial para garantir o sucesso da implantação
do sistema
○ deve-se começar com as funções do equipamento desligadas
Por que em grandes leitegadas ocorrem maiores chances de nascerem leitões
desuniformes?
Porque o fluxo sanguíneo uterino aumenta menos durante a gestação nas porcas
com grandes leitegadas (20% de aumento), quando em comparação com as porcas com
leitegadas menores (40% de aumento).
★ leitões pequenos:
○ maior taxa de mortalidade
○ maior esforço de manejo
○ possíveis portadores de doenças no sistema
○ maior probabilidade de morte durante o nascimento, principalmente quando o
parto não é assistido
○ alterações em sua fisiologia e metabolismo que o prejudicam na sua vida
pós-natal (ocorre a nível de genoma, então o desempenho comprometido
permanece durante toda a vida no animal)
○ leitão CIUR = leitão com crescimento intrauterino retardado
■ todo leitão CIUR é um leitão de baixo peso, mas nem todo leitão de
baixo peso é um leitão CIUR
★ o impacto do tamanho da leitegada no peso ao nascimento é maior em rebanhos
com taxas de reposição mais altas
Nutrição no terço final da gestação
● é uma oportunidade de melhorar o peso e a uniformidade da leitegada ao
nascimento
● o sistema deve trabalhar com ração diferenciada no final da gestação (há maior
demanda por proteínas nessa fase)
Maior peso ao nascimento x sobrevivência
● maior reserva de energia corporal
● menor sensibilidade ao frio
● levam menos tempo para realizar a primeira mamada
● maior habilidade de disputar os melhores tetos
● maior ingestão de colostro
● menor susceptibilidade a doenças
● menor índice de mortalidade
Estresse oxidativo em fêmeas suínas hiperprolíficas
● seleção para maior prolificidade = aumento dos encargos metabólicos
● o estresse oxidativo pode ocorrer em função do aumento da produção de agentes
oxidantes pelo organismo ou pela diminuição das defesas do organismo contra
esses agentes oxidantes (ou as duas coisas ao mesmo tempo)
● ocorre principalmente no terço final da gestação e na amamentação
Sistemas de defesa contra espécies reativas de oxigênio
● antioxidantes enzimáticos:
○ catalase (CAT)
○ superóxidos dismutases (SOD)
■ SOD1 - citoplasmática
■ SOD2 - mitocondrial
○ glutationa peroxidase
Oportunidades de mitigação do estresse oxidativo
● suplementação de antioxidantes na ração no período perinatal
○ antioxidantes não enzimáticos:
■ selênio
■ alfa-tocoferol
■ ácido ascórbico (vitC)
Considerações
● a mudança no perfil produtivo das fêmeas modernas resultou em maiores encargos
metabólicos no final da gestação, contribuindo para maior produção de EROs e por
consequência estado elevado de estresse oxidativo
● o estabelecimento de um programa nutricional para matrizes suínas modernas deve
levar em consideração não somente o potencial genético e o ambiente térmico e
sanitário, mas também o estado redox da fêmea
● a utilização de nutrientes funcionais (vitamina E, C, Se) pode ajudar a reduzir o
estresse oxidativos e, portanto, melhorar o desempenho e a longevidade das porcas
Recomendações
● programa alimentar diferenciado segundo as fases da gestação
● acompanhar a condição corporal por meio da espessura de toucinho e da estimativa
de peso
● alimentar segundo a condição corporal da porca
● utilizar ração de pré-lactação
● água de boa qualidade a vontade