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UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS PRÓ-REITORIA DE GRADUAÇÃO Dados do Componente Curricular Código e Nome: GCA247 – Laboratório de Operações Unitárias Docente(s) Responsável(is): Marcos M Rossi e Raphael Nascimento Período de execução do REO: até o dia 23/04/2021 ATIVIDADE AVALIATIVA 10 – 02/04/2021 1. Cite exemplos de aplicações dos Sistemas Aquosos Bifásicos nos processos de purificação. Não esqueçam de colocar as referências bibliográficas. No tratamento de resíduos usualmente utiliza-se extração líquido-líquido devido à grande diversidade de diversos solventes e agentes de extração, assim, possibilitando a separação e concentração de analitos. Porém, na extração líquido-líquido tradicional são enfrentados problemas como o uso de solventes orgânicos que usualmente são tóxicos, cancerígenos e inflamáveis. Nesse contexto, baseado na química verde, os sistemas aquosos bifásicos são uma opção na purificação de substâncias. Uma aplicação desse sistema é na extração e purificação de íons metálicos, segundo Hespanhol da Silva et al. (2006), a utilização de SAB como um método de extração eficiente de certos íons é possível, sendo viável e vantajosa devido a sua não toxidade. Outro emprego da técnica está na obtenção de enzimas lipolíticas, as lipases têm atraído atenção por catalisar de forma eficiente e específica algumas reações de interesse industrial. Os sistemas aquosos bifásicos permitem uma purificação eficiente com essas enzimas. Segundo Souza et al. (2020) através de um novo sistema aquoso bifásico de tampão de fosfato de potássio e tetraidrofurano foi possível purificar a lipase produzida pela bactéria Bacillus sp. de forma efetiva. De forma geral esse sistema é empregado em laboratórios, mas ainda não é largamente aproveitado na indústria. Existem muitas pesquisas sobre o tema - novas formas de obter as fases aquosas, afinidade e como purificar os analitos – o que demonstra o potencial do método. Referencias 1. DA SILVA, Luis Henrique Mendes. SISTEMAS AQUOSOS BIFÁSICOS: FUNDAMENTOS E APLICAÇÕES PARA PARTIÇÃO/PURIFICAÇÃO DE PROTEÍNAS. Química Nova, [S. l.], p. 1345-1351, 16 maio 2005. Disponível em: https://www.scielo.br/pdf/qn/v29n6/32.pdf. Acesso em: 19 abr. 2021. 2. HESPANHOL DA SILVA, Maria do Carmo; HENRIQUE MENDES DA SILVA, Luis; JÜRGENSEN PAGGIOLI, Fernanda; REIS COIMBRA, Jane Sélia; MINIM, Luis Antonio. SISTEMA AQUOSO BIFÁSICO: UMA ALTERNATIVA EFICIENTE PARA EXTRAÇÃO DE ÍONS. Química Nova, [S. l.], ano 2006, v. 29, n. 6, p. 1332-1339, 6 jul. 2006. Disponível em: https://d1wqtxts1xzle7.cloudfront.net/49166381/Sistema_aquoso_bifsico_uma_alternativa_e20160927-27284-j3wzgv.pdf?1475017347=&response-content-disposition=inline%3B+filename%3DSistema_aquoso_bifasico_uma_alternativa.pdf&Expires=1619033596&Signature=fbfHWIZdF5ROpXnip7wQXdie1VUN2dHOm7hu3L-FHiPguT81M3o5tE3A-BXt8bMZV9iYa86bquEReA7~q-B4toYzC-2DPW87aWLUkmrrE~p~POhespVrSJoUe34EQFDOb9vX5fDtdWS-STigAcxl6ojNIrWMq5V~tneBUqCCVg0HTC8KWxadauvaoCZJZUBxxFDa0BU9RoTZ2af4ENMXPLJXQz7IhbSxeckmBZfrKATXPmYb6O-M~WQ9USXhbHjOxFlEAHBKw~wzkgYCy5dC9ZS9hhB1-4sXf-36YxQYcd30BmufGtuzX8jOKmFVevFMLjn-iJUVSa2sgAxkDCwNsg__&Key-Pair-Id=APKAJLOHF5GGSLRBV4ZA. Acesso em: 19 abr. 2021. 3. SOUZA, Ranyere L.; LIMA, Rafaella A.; COUTINHO, João A. P.; SOARES, Cleide M. F.; LIMA, Álvaro S. Novel aqueous two-phase systems based on tetrahydrofuran and potassium phosphate buffer for purification of lipase. Process Biochemisty, [S. l.], p. 18-209, 17 fev. 2020. Disponível em: http://openrit.grupotiradentes.com:8080/xmlui/handle/set/3401. Acesso em: 19 abr. 2021.
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