house keeping

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ETEC Professor Carmine Biagio Tundisi
Matheus F. Gonçalves de Souza
5S
HOUSEKEEPING
ATIBAIA-SP
2019
Matheus F. Gonçalves de Souza
5S
 (
Trabalho sobr
e “5S” e “Housek
eeping
’
, entregue pelo aluno Matheus F. Gonçalves de Souza
, do curso técnico de Recursos Humanos (período noturno) da ETEC Professor Carmine Biagio Tundisi
, 
à professora Vilma, na disciplina de Gerenciamento de Rot
inas Administrativas, para a
 
obt
enção parcial da média trimestral.
)HOUSEKEEPING
Atibaia-SP
2019
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO	4
2 OBJETIVOS	5
2.1 OBJETIVO GERAL	5
2.2 OBJETIVOS ESPECIFÍCOS	5
3 REFERENCIAL TEÓRICO	6
3.1 5S	6
3.2 HOUSEKEEPING	9
4 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS	11
5 ANEXOS	12
1 INTRODUÇÃO
O 5S é um programa de gestão de qualidade empresarial que foi desenvolvido por volta de 1950 no Japão, visando aperfeiçoar aspectos como organização, limpeza e padronização.
O Programa 5S normalmente é implantado como um plano estratégico para que alguns aspectos fundamentais da empresa comecem a apresentar melhorias, tendo como principal objetivo a qualidade total da organização e dos serviços prestados pela mesma.
O conceito de 5S possui como base cinco palavras japonesas, cujas iniciais formam o nome do programa. As palavras são “Seiri”, “Seiton”, “Seiso”, “Seiketsu” e “Shitsuke”. Quando traduzidas para o português, elas receberam a denominação de “senso” para manter o termo “5S”, sendo que essas palavras no português passaram a se chamar, respectivamente, Senso de Utilização, Senso de Organização, Senso de Limpeza, Senso de Padronização e Saúde e Senso de Disciplina ou Autodisciplina.
A principal vantagem do programa 5S é a facilidade que ele tem de provocar mudanças comportamentais em todos os setores das empresas.O programa provoca, portanto, mudanças de valores, comportamentos, atitudes, hábitos e pensamentos, permite a participação, envolvimento e comprometimento de todos os níveis hierárquicos e influencia positivamente a organização, as pessoas e o ambiente, potencializando a melhoria da qualidade.
O programa de housekeeping é cada vez mais comum em empresas brasileiras que visam corrigir erros e implantar metodologias organizacionais mais eficazes. Ele pode ser considerado uma versão do programa 5S, sendo que tem foco apenas nos três primeiros S, sendo eles o Seire (senso de utilização), o Seiton (senso de organização) e Seiso (senso de limpeza).
Os principais benefícios que o programa traz para a empresa são o aumento da qualidade do produto ou serviço, aumento da produtividade, prevenção de acidentes, melhoria do ambiente de trabalho e da qualidade de vida dos membros da organização. O programa também fornece a base necessária para implementar outros programas de qualidade.
2 OBJETIVOS
2.1 OBJETIVO GERAL
Esta pesquisa possui como objetivo geral entender as características e as formas de aplicação dos programas de 5S e housekeeping.
2.2 OBJETIVOS ESPECIFÍCOS
	Para que seja possível analisar as informações metodológicas, empresariais e bibliográficas, e contemplar assim o objetivo geral, seguem os objetivos específicos abaixo.
· Realizar um levantamento bibliográfico a respeito dos programas 5S e housekeeping.
· Entender as razões que levaram à criação desses programas.
· Mostrar como funciona e quais os métodos utilizados para a aplicação desses programas.
· Apresentar a diferença entre 5S e housekeeping.
3 REFERENCIAL TEÓRICO
3.1 5S
O programa de 5S foi desenvolvido no Japão por volta de 1950, pouco tempo após o fim da Segunda Guerra Mundial. O país estava passando por uma reestruturação radical e buscando soluções para a devastação acarretada pela guerra. Com isso, originou-se dentro das indústrias uma metodologia desenvolvida no chão de fábrica, que foi chamada mais tarde de “5S”. O objetivo era assegurar a qualidade dos processos e, consequentemente, a competitividade dos produtos japoneses, que buscavam espaço no mercado internacional.
A metodologia 5S tem sido desenvolvida de forma eficaz e participativa nas empresas através de fundamentos de fácil compreensão e capacidade de apresentar resultados expressivos.  As empresas têm investido cada vez mais na aplicação dos 5S, pois é uma ferramenta baseada em ideias simples que trazem grandes benefícios para as empresas.A metodologia 5S é mais que uma ferramenta de gestão, é uma filosofia. Sua aplicação no ambiente de trabalho pretende promover disciplina e segurança dos processos, garantindo assim muito mais qualidade e produtividade.
O conceito de 5S possui como base as cinco palavras japonesas cujas iniciais formam o nome do programa. As palavras são “Seiri”, “Seiton”, “Seiso”, “Seiketsu” e “Shitsuke”, que migradas para o Português foram traduzidas como “sensos”, buscando não descaracterizar a nomenclatura do programa. São eles: senso de utilização, senso de organização, senso de limpeza, senso de saúde e senso de autodisciplina, respectivamente.
O Seire, também conhecido como Senso de Utilização, consiste em utilizar materiais, ferramentas, equipamentos, dados, etc. com equilíbrio e bom senso. Ele também incentiva o descarte ou realocação de tudo aquilo considerado dispensável para realização das atividades. Os resultados da aplicação do Senso de Utilização são imediatamente evidenciados, sendo eles o ganho de espaço, a facilidade de limpeza e manutenção, o melhor controle dos estoques, a redução de custos e a preparação do ambiente para aplicação dos demais conceitos do 5S.
O Seiton, também conhecido como Senso de Organização, pode ser interpretado como a importância de se ter todas as coisas disponíveis de maneira que possam ser acessadas e utilizadas imediatamente. Para isto devem-se fixar padrões e utilizar algumas ferramentas bem simples como painéis, etiquetas, estantes, etc. Tudo deve estar bem próximo do local de uso e cada objeto deve ter seu local específico. Os principais resultados do Senso de Utilização são a economia de tempo, a facilidade na localização das ferramentas e a redução de pontos inseguros.
O Seiso, também conhecido como Senso de Limpeza, define a importância de eliminar a sujeira, resíduos ou mesmo objetos estranhos ou desnecessários ao ambiente. Trata-se de manter o asseio do piso, armários, gavetas, estantes, etc. O senso de limpeza pode ir além do aspecto físico, abrangendo também o relacionamento pessoal, onde se preserva um ambiente de trabalho onde impera a transparência, honestidade, franqueza e o respeito. A aplicação do senso de limpeza traz como resultado um ambiente saudável e agradável, a redução da possibilidade de acidentes, melhor conservação dos equipamentos e ferramentas e a melhoria no relacionamento interpessoal.
O Seiketsu, também conhecido como Senso de Padronização e Saúde,é traduzido na fixação de padrões de cores, formas, iluminação, localização, placas, etc. Como abrange também o conceito de saúde, é importante que sejam verificados o estado dos banheiros, refeitórios, salas de trabalho, etc. afim de que sejam identificados problemas que afetam a saúde dos colaboradores como os problemas ergonômicos, de iluminação, ventilação, etc. Este senso tem como principal finalidade manter os 3 primeiros S, de forma que eles não se percam. Os seus principais resultados são a facilidade de localização e identificação dos objetos e ferramentas, equilíbrio físico e mental, melhoria de áreas comuns e melhoria nas condições de segurança.
O Shitsuke, também conhecido como senso de disciplina ou autodisciplina, é definida pelo cumprimento das etapas anteriores e o compromisso dos membros da empresa com as mesmas. Este senso é composto pelos padrões éticos e morais de cada indivíduo. Ela exige que os indivíduos passem a fazer o que precisa ser feito mesmo quando não há a vigilância e que estes conceitos se estendam para a vida pessoal demonstrando seu total envolvimento. Isso traz diversas vantagens e melhorias para a empresa, sendo elas a melhor qualidade, produtividade e segurança no trabalho, trabalho diário agradável, melhoria nas relações humanas, valorização doser humano e o cumprimento dos procedimentos operacionais e administrativos.
O programa 5s pode ser implementado em qualquer tipo de empresa, órgãos públicos, escolas, associações e até na vida pessoal de cada um. Sua implementação leva a um aumento na produtividade, eficiência, segurança e motivação, além de ser um dos requisitos para uma certificação ISO.
A convivência com os cinco sensos apresentados leva os indivíduos a compreenderem melhor o seu papel dentro de uma organização e os torna parte da pirâmide dos resultados alcançados, fazendo nascer a consciência de que é preciso ser disciplinado mesmo quando não há cobranças. Por isso, os Programas de Qualidade têm auxiliado as empresas no processo de melhoria contínua dos produtos ou serviços, principalmente através da mudança cultural, a fim de se obter a vantagem competitiva necessária que será colhida a curto, médio e longo prazo.
Além disso, os resultados que o programa 5S traz são muito relevantes para uma empresa. Os principais são o aumento da qualidade do produto ou serviço, aumento da produtividade, prevenção de acidentes, melhoria do ambiente de trabalho e da qualidade de vida dos membros da organização. O programa também fornece a base necessária para implementar outros programas de qualidade.
Para aplicar o programa na empresa, o empresário deve, primeiramente, apresentar o programa e sua metodologia para os funcionários através de palestras e eventos. Depois que todos estiverem devidamente ambientados, deve haver a seleção de alguns funcionários para formar uma comissão de implantação da metodologia 5S, cuja primeira tarefa será listar os principais problemas da empresa, sempre com base nos princípios da metodologia. O papel inicial da comissão é fazer uma análise crítica do dia a dia do negócio e descobrir quais pontos precisam de mais atenção.
 Após isso, é necessário iniciar a implantação dos cinco sensos no dia a dia da empresa. E para que essa mudança de hábitos aconteça, todos precisam estar envolvidos, e não só a comissão formada inicialmente. Após a etapa de implantação da metodologia é importante realizar avaliações periódicas, para acompanhar se cada um dos 5S continua a ser aplicado dentro da empresa. 
Por fim, deve ser estabelecido um mecanismo de avaliação que permita que o funcionário faça uma pequena reflexão sobre seus hábitos, de forma a manter a nova cultura e o novo padrão sempre presentes no dia a dia da sua empresa.
3.2 HOUSEKEEPING
O housekeeping é uma ferramenta utilizada pelas empresas para garantir um ambiente mais agradável para os funcionários trazer maior produtividade para a empresa, incluindo eliminação dos desperdícios, limpeza e arrumação das salas. Entre os pilares fundamentais dentro do programa housekeeping, vale a pena destacar a implantação da qualidade, produtividade e agilidade em toda a demanda de serviços prestados.
O housekeeping pode ser considerado uma versão do programa 5S, sendo que tem foco apenas nos três primeiros S, sendo eles o Seire (senso de utilização), o Seiton (senso de organização) e Seiso (senso de limpeza). Isso proporciona resultados mais tangíveis e de fácil percepção. Para a realização eficiente do programa Housekeeping, utiliza-se obrigatoriamente a metodologia “5S”. 
A expressão “housekeeping” significa “arrumar a casa”, sendo este o primeiro passo para organizar as condições de trabalho dentro da empresa e prover melhores condições para os funcionários. 
O programa é caracterizado por um conjunto de ações simples a serem praticadas em todos os ambiente, seja ele familiar, profissional ou social, servindo para melhorar as condições de trabalho e criar um ambiente da qualidade, tornando-o estimulador para que as pessoas transformem seu potencial em realização.
Com isso, observa-se que, na maioria dos casos, consegue-se um alto índice de satisfação dos funcionários, resultando em melhorias para o funcionário e para empresa, refletindo diretamente nas famílias e grupos sociais dos mesmos.
Dentro do programa housekeeping, as empresas capacitam os profissionais com objetividade para que todos os aspectos do programa fiquem claros e de fácil entendimento, ou seja, é uma estratégia para mostrar os benefícios que ambas as partes poderão usufruir. 
Como resultado, toda a comunicação interna é melhorada, o relacionamento com clientes e fornecedores, enfim, todos os aspectos e áreas de atuação da empresa são valorizados.
Diferentemente do programa 5S, que visa uma mudança de comportamento organizacional, o housekeeping é mais voltado para a infraestrutura da empresa e nos resultados práticos do programa. 
O programa housekeeping apresenta grandes benefícios tanto para a empresa como para o funcionário, sendo os principais a valorização da qualidade de vida, o aumento da autoestima do funcionário, melhoria da comunicação interpessoal, valorização e proteção do meio ambiente, redução do retrabalho, conservação da infraestrutura da empresa e a manutenção de um ambiente de trabalho mais higiênico e organizado.
Muitas pessoas acreditam que 5S e housekeeping são sinônimos, o que não é verdade. A diferença mais importante entre os dois programas é simples, já que o Housekeeping é a realização dos três primeiros “S” do programa 5S focando, sobretudo, nos aspectos físicos da empresa. Existe também o risco de o Housekeeping ser aplicado de forma menos profunda caso confunda-se o objetivo de longo prazo (a conscientização da equipe) com ações de curto prazo (apenas a correta manutenção e utilização de itens físicos da empresa).
4 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
BITENCOURT, Cláudia: O que é a metodologia 5S e como ela é utilizada. Disponível em: http://www.sobreadministracao.com/o-que-e-a-metodologia-5s-e-como-ela-e-utilizada/ Acesso em: 16 de outubro de 2019.
ALBUQUERQUE, Daniela: O QUE É 5S? Disponível em: https://certificacaoiso.com.br/5s/ Acesso em: 16 de outubro de 2019.
MARQUES, Marcus: O que é a metodologia 5s? Como aplicar em sua empresa. Disponível em: http://marcusmarques.com.br/estrategias-de-negocio/metodologia-5s-aplicar-empresa/ Acesso em: 16 de outubro de 2019.
GIROTTO, Alcineia Aparecida da Silva: Os cinco sensos do programa 5S. Disponível em: https://www.portaleducacao.com.br/conteudo/artigos/administracao/os-cinco-sensos-do-programa-5s/73494 Acesso em: 16 de outubro de 2019.
CARREIRA, Mundo: O que é e pra que serve o programa Housekeeping? Disponível em: http://www.mundocarreira.com.br/dicas/o-que-e-e-pra-que-serve-o-programa-housekeeping/ Acesso em: 17 de outubro de 2019.
LUCHIM, Giovani: A importância da Organização “Housekeeping” Disponível em: https://www.linkedin.com/pulse/import%C3%A2ncia-da-organiza%C3%A7%C3%A3o-housekeeping-giovani-luchim Acesso em: 17 de outubro de 2019.
CARREIRA, Mundo: Você sabe o que é Housekeeping? Disponível em: http://www.mundocarreira.com.br/sem-categoria/voce-sabe-o-que-e-housekeeping/ Acesso em: 17 de outubro de 2019.
5 ANEXOS
Anexo1: Imagem explicando os 5S
Fonte: https://5s.com.br/2/o-que-e-5s.php