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RELATO DE CASO: MASTITE EM VACA LEITEIRA POR ESCHERICHIA COLI METODOLOGIA Foi atendida na Fazenda de Experimentação Agropecuária da Universidade Estadual do Ceará (UECE), localizada no município de Guaiúba, uma vaca da Raça Holandesa, pesando aproximadamente 495 kg, que havia parido a 48 horas. O animal apresentava sinais inflamatórios e edema no quarto mamário posterior direito com consequente queda da produção leiteira. O médico veterinário clínico responsável suspeitou de mastite ambiental e prosseguiu para a coleta do material. COLETA DA AMOSTRA (fase pré-analítica) As amostras de leite foram coletadas diretamente do úbere, antes do animal ser exposto à antibioticoterapia. Primeiramente foi realizado pré-dipping, com a imersão dos tetos em solução de cloro na concentração de 0,98. A vaca foi ordenhada de forma que os três primeiros jatos de leite foram desprezados para melhor análise microbiológica. O clínico fez a antissepsia dos orifícios dos tetos com gaze esterilizada embebida em álcool 70% e utilizou uma gaze diferente para cada teta. Foram coletados 5 frascos contendo 10 mL de leite cada. As amostras foram enviadas sob refrigeração a 5°C, para o Laboratório de Microbiologia da Universidade Estadual do Ceará. Avaliação do úbere Pré-dipping RESULTADOS E DISCUSSÕES (fase analítica) Ao chegar no laboratório de microbiologia, foi realizada a bacterioscopia, pelo método de coloração de Gram, para definir se as bactérias são gram-positivas e/ou gram-negativa. Foi realizada a microscopia e detectada a presença de bacilos gram-negativos com a extremidade arredondada, de coloração avermelhado. As amostras de leite foram semeadas no ágar MacConkey, mantidas a 37° C, em aerobiose, por 48 horas. A cultura se caracterizou por colônias cor-de-rosa a vermelhas cercadas por uma zona de precipitação biliar, fermentadoras de lactose. O microbiologista deu seu diagnóstico presuntivo de mastite causada pela bactéria gram-negativa Escherichia coli. Coloração de gram - E. coli E. coli em Ágar-Macconkey Aluna: Gabriela Costa Veras
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