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Criptógamas Reino Fungi ● Três domínios: Bactéria, Archea, Eukaria (Eubactérias, Arqueobactérias, Eucariotas) ● Reinos: Monera, Protista, Plantae, Animalia, Fungi ● Grandes grupos: domínios procariotos (bactéria, archea) e domínios eucariotos (fungi, protista, plantae e animalia) ● Fungos: MAIS PRÓXIMO AO GRUPO DOS METAZOAS Características ● Sésseis ● Heterotróficos -exceto em associação com cianobactérias- ● Parasitas/ Tóxicos ● Uni ou multicelular ● Parede celular composta por quitina ● 2º maior grupo em biodiversidade Alimentação ● Se alimentam por absorção nutritiva ● Reserva energética em forma de glicogênio Reprodução ● Reprodução por esporos -haplóides- Tanto na forma assexual quanto sexual ● Dicariodia (n+n) ● Cogumelo: parte reprodutiva dos fungos ● Assexuada: ○ Brotamento: pequenas gemas que se deslocam ○ Divisão binária: células idênticas, inclusive o formato ○ Fragmentação ○ Esporos: sexuais e assexuais ● Sexuada ○ Preferência: variabilidade genética ○ Reconhecimento sexual: afinidade química ○ Fusão do citoplasma: plasmogamia (duradoura: corpos de frutificação) ○ Estágio dicariótico (n+n) ○ Cariogamia: fusão dos núcleos ○ Estágio diplóides (2n) ○ Meiose Respiração ● Maioria aeróbico ● Anaeróbios facultativos: fermentação ● Anaeróbios obrigatórios: fermentação obrigatória Temperatura de crescimento (7-15 dias) ● Ótima: 25 - 30°C ● Mínima: 10°C ● Máxima: 40°C - Termófilas (> 50°C) - Psicrófilas (< 0°C) ● Ph: 4 - 7 / Maioria 5,6 ● Leveduras não tem pH alcalinos e filamentosos: 1,5 a 11 ● Desenvolvem-se em ambientes úmidos, pois a água é o veículo de transporte de nutrientes insolúveis: carboidratos, lipídeos ● Grande variedade de produtos metabólicos Organização estrutural ● Colonizadores dos mais variados tipos de substrato ● Decompositores específicos: degrada celulose e lignina ● Hifas: grande característica do reino fungi ● Decomposição libera gás carbônico na atmosfera e devolve ao solo compostos nitrogenados e outros materiais, que poderão ser usados novamente por vegetais e eventualmente por animais ● Maioria saprófitos -matéria orgânica de organismos mortos- ● Parasitas (patogênicos) ● Simbiontes Manifestações familiares ● Crescimento coloridos (azuis, verdes, laranjas) ● As colônias cotonosas (aspecto de algodão) ● Os cogumelos dos campos e os comestiveis * Todas essas formas representam vários organismos fúngicos, morfologicamente muito diversificados Particularidade Celular ● Possuem núcleo pequenos e muito maleáveis, menor quantidade de DNA ● Organelas citoplasmáticas: ribossomos, mitocôndrias, retículo endoplasmático, aparelho de golgi (simples cisternas), cito esqueleto (tubulina e aquitina) e vacúolos Parede celular ● Multicamadas, quitina, celulose e polissacarídeos ● Forma hifas ● Proteção ● Reconhecimento: sexual, simbiose ● Membrana celular: composta por glicoproteínas, lipídeos e ergosterol Estrutura somática: varia com o grupo e tipo de reprodução ● Sexuada: Orelha de pau, cogumelo, ascocarpo) ● Assexuada: Esporangióforo e conidióforo Tipos morfologicamente básicos ● Leveduras ● Micélios ● Dimórficos ● Brotamento ● Pseudohifas: levedura alongado por brotamento sequencial *Dimorfismo principalmente nas espécies patogênicas. É dependente de temperatura, concentração de CO2 e pH do meio ● Bolor: micélio vegetativo Taxonomia ● Reino Fungi ● Filo Mycota ● Classe Myceta ● Ordem Ates ● Família Aceae
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