Avaliação Final (Objetiva)

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	Disciplina:
	Nutrição Materno-Infantil 
	Avaliação:
	Avaliação Final (Objetiva) - Individual Semipresencial 
	
	
Legenda:  Resposta Certa   Sua Resposta Errada  
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	1.
	A prevalência de crianças com excesso de peso ou obesidade aumentou tanto em países desenvolvidos como em países em desenvolvimento. Nos países em desenvolvimento, como o Brasil, a proporção de crianças com essa condição aumentou de 8,1% para 12,9% para os meninos e de 8,4% para 13,4% para as meninas. Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- O excesso de peso infantil está associado ao comportamento dos pais e ambiente familiar para o consumo alimentar.
PORQUE
II- Dos fatores que levam à obesidade, a genética possui o maior impacto no ganho de peso elevado do que fatores ambientais (alimentação, exercício físico...).
Assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
	 b)
	As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
	 c)
	As asserções I e II são proposições falsas.
	 d)
	A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
	2.
	Os exames laboratoriais fazem parte da avaliação nutricional e associados à antropometria, os dados clínicos e dietéticos formam o diagnóstico nutricional. Mais especificamente, a análise dos níveis corporais de vitaminas e minerais pode ser um norteador da conduta nutricional por demonstrar as carências nutricionais da criança. Com base na avaliação sérica de vitaminas e minerais, analise as sentenças a seguir:
I- A solicitação de coleta de exame de sangue com todas as vitaminas e minerais possíveis de análise sérica são recomendados a todas as crianças e adolescentes anualmente desde o momento do nascimento a fim de diagnosticar deficiências nutricionais.
II- A coleta e análise de níveis séricos de ferro, ferritina, folato e vitamina B12 podem auxiliar no diagnóstico de carências nutricionais que causam anemia carencial em crianças e adolescentes.
III- A principal indicação de solicitação de exames laboratoriais referentes às dosagens de vitaminas e minerais deve ocorrer em pacientes pediátricos em inflamação sistêmica, edema e/ou desidratação, visto que as deficiências nutricionais nessa população são as mais frequentes.
Assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	As sentenças I e III estão corretas.
	 b)
	As sentenças I e II estão corretas.
	 c)
	Somente a sentença III está correta.
	 d)
	Somente a sentença II está correta.
	3.
	A intervenção na promoção de hábitos alimentares saudáveis deve ser enfatizada durante a infância para que permaneçam ao longo da vida. Um estilo de vida saudável precisa ser introduzido de forma gradual e mantido na idade escolar, priorizando a formação de hábitos alimentares adequados mediante estratégias de educação nutricional. Com base nas orientações nutricionais para pré-escolares, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) As frutas devem ser consumidas na sua forma in natura, caso seja oferecido sucos de frutas, esses necessitam ser naturais e não adoçados e a quantidade máxima para pré-escolares recomendada é de 150 ml ao dia.
(    )  Os alimentos ultraprocessados devem ser desencorajadas em qualquer idade, visto que esses produtos possuem quantidades excessivas de alimentos que tenham grandes quantidades de gordura, açúcar e sal.
(    ) Os pais devem servir a criança em uma quantidade que acham que seja além da fome do filho, dessa forma a criança come mais, apesar de ter que ser obrigada a comer tudo que está no prato.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	F - F - V.
	 b)
	V - V - F.
	 c)
	F - V - F.
	 d)
	V - F - V.
	4.
	A fase inicial da vida constitui uma das etapas mais importantes para a saúde da criança, pois neste período ocorrem processos vitais no crescimento e desenvolvimento, começa a descobrir o mundo que a rodeia, adquire experiências e habilidades cada vez mais complexas e elabora valores de referência. A conjunção desses fatores a prepara para o seu desempenho futuro. Com base no crescimento e desenvolvimento na fase pré-escolar, assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	Na fase pré-escolar, ocorre concomitantemente aumento evidente do apetite e desejo por alimentos industrializados, dessa forma é importante a orientação dos pais para a observação da quantidade de alimentos ingeridos, que pode ser excessiva.
	 b)
	A velocidade de crescimento na fase pré-escolar é inconstante e passa por diversas oscilações evidentes, em caso de estabilidade recomenda-se fazer uma anamnese adequada para evitar interpretações equivocadas.
	 c)
	O potencial genético de crescimento da criança é comprometido na fase pré-escolar, pois a idade e o fenótipo dos pais e avós já age nessa fase interferindo na redução do desenvolvimento psicomotor da criança, fator que é recuperado somente na adolescência.
	 d)
	O crescimento é um indicador importante da saúde dos pré-escolares, pois demonstra as condições de vida atual e passada, tanto de fatores intrínsecos que compreendem a herança genética e os extrínsecos que correspondem aos ambientais.
	5.
	O aleitamento materno representa uma das experiências nutricionais mais precoces do recém-nascido e a composição do leite materno está envolvida no "imprinting" metabólico e garantindo o melhor vínculo mãe-bebê. Com base nas classificações do aleitamento materno, analise as sentenças a seguir:
I- O aleitamento materno misto ou parcial é ocorre quando a criança recebe leite materno e qualquer outro alimento sólido ou semissólido com a finalidade de complementá-lo, não de substituí-lo.
II- O aleitamento materno predominante é representado por outros tipos de leite oferecidos ao bebê, além do leite materno.
III- O aleitamento materno exclusivo é caracterizado quando a crianças recebe somente leite materno, direto da mama ou ordenhado, ou leite humano de outra fonte.
Assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	Somente a sentença II está correta.
	 b)
	As sentenças I e II estão corretas.
	 c)
	As sentenças I e III estão corretas.
	 d)
	Somente a sentença III está correta.
	6.
	Por terem maior risco de desenvolver deficiências nutricionais, as crianças entre 6 meses e 2 anos de idade podem precisar receber suplementos alimentares prescritos exclusivamente por profissionais de saúde. Nas Unidades Básicas de Saúde é possível ter acesso aos programas de suplementação recomendados pelo Ministério da Saúde. Sobre a função dos nutrientes na saúde infantil, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Ferro.
II- Iodo.
III- Vitamina D.
(    ) Sua deficiência pode estar associada ao aumento da mortalidade infantil, redução do crescimento e desenvolvimento, atraso no desenvolvimento cerebral, baixa estatura, dificuldades motoras, da fala e da audição, bem como pode ocasionar bócio e cretinismo.
(    ) Micronutriente essencial para manter os níveis adequados de cálcio e fósforo para mineralização óssea, condução nervosa, contração muscular.
(    ) A carência desse nutrientes gera prejuízos na síntese proteica, transporte de oxigênio e gás carbônico, sistema oxidativo, mecanismos anti-infecciosos e contração muscular através da mioglobina.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	III- II - I.
	 b)
	I - II - III.
	 c)
	II - I - III.
	 d)
	II - III - I.
	7.
	O peso ao nascer demonstra a atuação de fatores orgânicos e metabólicos diversos sobre o potencial genético individual, sendo sua distribuição diferente e específica para populações distintas, em função principalmente das condições de vida, podendo ser considerado um bom indicador de qualidade de vida. Com base no baixo peso ao nascer, assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	Fatores como hipotensão e gestante primíparas podem estar associados ao baixoganho de peso materno e o baixo peso ao nascer.
	 b)
	A idade e estado nutricional da gestante pouco influenciam no peso do recém-nascido, visto que o organismo prioriza a nutrição fetal.
	 c)
	Gestações seguidas com pequeno intervalo entre os partos e múltiplas (gemelas) são fatores de proteção para o baixo peso ao nascer.
	 d)
	O baixo peso ao nascer está relacionado ao tabagismo e a ingestão de álcool, bem como a doenças infecciosas crônicas e sexualmente transmissíveis da gestante.
	8.
	O requerimento de energia durante a lactação é elevado e influenciado pela duração e intensidade da amamentação, bem como do estado nutricional da nutriz, ultrapassando as necessidades energéticas da gestação. Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- De maneira geral, a recomendação energética extra da nutriz é de 500 quilocalorias além da necessidade energéticas basal.
PORQUE
II- Essa indicação baseia-se na demanda para produção diária de 850 mililitros de leite materno.
Assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
	 b)
	As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
	 c)
	As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
	 d)
	As asserções I e II são proposições falsas.
	9.
	A avaliação do crescimento é um importante instrumento para se conhecer a saúde, tanto individualmente, quanto coletivamente. O crescimento é condicionado pela herança genética (transmitida pelos pais, não pelo grupo étnico) sendo fortemente influenciado pelo ambiente, não apenas fisicamente (clima, altitude), mas também socialmente, principalmente no que se refere às doenças e à nutrição. Com base na avaliação da velocidade de crescimento de crianças, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) A velocidade de crescimento é caracterizada pela quantidade em centímetros que a criança cresce por determinado período, sendo os padrões de referência definidos em anos.
(    ) As crianças do sexo feminino até os quatro anos de idade apresentam velocidade de crescimento discretamente mais elevada que os meninos.
(    ) Na puberdade, os adolescentes do sexo masculino sofrem uma aceleração na velocidade de crescimento maior do que do sexo feminino.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	F - V - F.
	 b)
	F - F - V.
	 c)
	V - V - V.
	 d)
	V - V - F.
	10.
	O aumento da obesidade na população feminina brasileira no final dos anos noventa levou ao aumento de pesquisas relacionando o período pós-parto e a prática da amamentação com a retenção de peso e, consequente, obesidade em mulheres. Com base nas recomendações nutricionais para nutrizes, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) O uso de medicações moderadoras de apetite e que aumentam o gasto calórico são indicações para nutrizes obesas que possuem dificuldade de retorno ao peso no pós parto.
(    ) A perda de peso no pós parto costuma ocorrer de forma acelerada, ou seja, maior do que 500 gramas por semana, caso seja inferior a esse valor a nutriz deve iniciar uma dieta restritiva.
(    ) Alertar a nutriz em relação ao respeito dos sinais de fome e saciedade, estimulando a preferir o consumo de alimentos minimamente processados e in natura.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	F - F - V.
	 b)
	V - V - F.
	 c)
	F - V - F.
	 d)
	V - F - V.
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