Anorexia x Bulimia

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A anorexia nervosa é caracterizada pela perda intensa de peso, por uma dieta 
rígida, distorção de imagem, buscando pela magreza. O início da Anorexia 
Nervosa ocorre pela insatisfação corporal. O paciente altera os alimentos da 
dieta, eliminando os mais calóricos. 
 
- Terapia nutricional: 
O ganho de peso deve ser controlado. Recomenda-se 900 a 1,3kg/semana para 
pacientes em enfermaria. O consumo energético recomendado é de 30 a 
40kcal/dia, podendo chegar a 70 a 100kcal/dia, com a progressão do 
tratamento. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
A bulimia nervosa é caracterizada pela rápida e grande ingestão de alimentos, 
levando à sensação de perda de controle, seguida de métodos COMPENSATÓRIOS 
inadequados para o controle de peso corporal, como vômitos autoinduzidos, uso 
de diuréticos, inibidores de apetite, laxantes e exercícios físicos intensos. 
 
 
 
 
- Terapia nutricional 
A educação nutricional proposta para esses pacientes englobará tópicos 
clássicos da nutrição, como alimentação balanceada, pirâmide dos alimentos, 
necessidades nutricionais, enfatizando os mitos a serem trabalhados e 
desconstruídos durante o tratamento. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
O nutricionista que atua com transtorno 
alimentar deve ter uma posição 
confiante e confortável e ser 
um bom ouvinte.