A importância da água para o organismo humano

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Introdução
É ela quem realiza a manutenção de todo o mundo: e não só dos humanos. Dependemos dela nos mais variados aspectos para garantir não só a nossa própria sobrevivência: a água é também a fonte de vida para os animais, vegetais, para as grandes indústrias e fábricas e assim por diante. Por um lado, é claro que todos nós temos total consciência sobre a importância da água. Mas por outro, é comum notarmos nos noticiários do dia a dia o crescimento gradativo da poluição dos rios, o uso inadequado e desnecessário de água, a destruição de nascentes e outras. A água é atualmente o único e também maior recurso natural de todos os tempos que é encontrado desde os primeiros relatos de civilização humana: seja como um componente bioquímico no organismo dos seres humanos e dos animais, como um recurso envolvido em tradições tanto religiosas quanto culturais ou de extrema importância para o desenvolvimento tanto agrícola quanto de indústrias em todas as partes do mundo.
A importância da água para o organismo humano
A água é um componente essencial de todos os tecidos corpóreos. Ela constitui mais de 70% do organismo humano e praticamente em todas as funções necessárias à vida. Depois do oxigênio é da ausência de água que mais o organismo sentirá falta, daí a importância de ser mantida uma boa hidratação corporal. A água é um poderoso solvente e está relacionada com praticamente todas as reações do nosso corpo, uma vez que essas reações acontecem em meio aquoso. Ela também atua nos processos fisiológicos, como é o caso da digestão, fazendo parte de importantes substâncias – o suco gástrico, por exemplo.
A água é fundamental para o transporte de substâncias, como o oxigênio, nutrientes e sais minerais, pois faz parte da composição do plasma sanguíneo. Além de levar nutrientes para as células, a água proporciona a eliminação de substâncias para fora do corpo. Esse é o caso da urina, que é formada basicamente por água e substâncias tóxicas ou em excesso dissolvidas.
Destaca-se também o papel da água na regulação da temperatura do corpo. Quando o calor torna-se exagerado, inicia-se a liberação de suor, que possui água em sua composição. Ao entrar em contato com o meio, o suor evapora na superfície da pele, causando o resfriamento do corpo.
Importância da hidratação
Diante de tantas funções, é fundamental que fiquemos hidratados. Recomenda-se a ingestão de pelo menos dois litros e meio de água diariamente para que nosso organismo funcione adequadamente. Além da ingestão, essa substância também pode ser retirada de todos os alimentos, que se diferenciam apenas pela quantidade de água disponível em cada um.
Vale destacar que a quantidade de água a ser ingerida por uma pessoa está relacionada também com as atividades que ela realiza e com o seu estado de saúde. Além disso, o clima também influencia. Em dias quentes, por exemplo, devemos beber mais água, o que também é válido para pessoas que realizam atividades físicas.
Alguns sintomas podem ser observados quando nosso corpo fica sem água. Inicialmente, sentimos sede, boca seca, lábios rachados e urina mais escura. A urina é um dos mais evidentes sintomas, sendo essencial que ela esteja bem clara.
Nosso organismo consegue ficar muito tempo sem nenhum alimento, mas não sem água. Pesquisas comprovam que, de três a cinco dias, uma pessoa pode morrer caso não tenha acesso a essa substância. Sendo assim, lembre-se sempre de se hidratar, dando atenção especial aos dias quentes e à prática de atividades físicas pesadas.
 
Benefícios da água:
· Água desempenha papel chave na estrutura e função do sistema circulatório;
· A água atua como meio de transporte para os nutrientes e todas as substâncias corpóreas;
· A água é essencial para os processos fisiológicos de digestão, absorção e excreção (auxiliando no processo de detoxificação);
· A água regula a temperatura corporal;
· A água age como lubrificante em diversos órgãos e articulações;
· Recomenda-se entre 30 e35ml de água/kg de peso corpóreo por dia.
Curiosidades:
· A ausência de água possui efeito mais intenso sobre a capacidade do organismo em exercer uma tarefa do que a falta de quaisquer outros nutrientes;
· A redução entre 4 e 5% da água corpórea reduz 20 a 30% a capacidade de trabalho de órgãos e sistemas;
· Sem água, o corpo humano só continuará funcionando por 2 ou 3 dias;
· O corpo não possui condição para armazenamento de água, portanto a quantidade de água perdida a cada 24 horas deve ser reposta;
· A água ingerida é rapidamente absorvida, sendo de alta digestibilidade, 20 minutos após penetrar no estômago já está no intestino.
Conclusão
Antes de tudo é sempre bom lembrar que sem água não haveria vida em nosso planeta. Ela é de extrema importância para a vida de todos os seres vivos que habitam a Terra. Embora este recurso seja encontrado em abundância em nosso planeta (cerca de 70% da superfície é composto por água), somente 4% da água é doce, ou seja, própria para o consumo. Levando em conta que a população mundial atual é de sete bilhões de habitantes e continua crescendo, é de fundamental importância que o ser humano busque formas de usar a água de forma racional e inteligente. Economizar água para que não falte no futuro é o grande desafio ambiental.
Referências
http://www.suapesquisa.com/ecologiasaude/importancia_agua.htm
http://www.bensaude.com.br/noticias/leitura/433/A-import%C3%A2ncia-da-%C3%A1gua-para-o-organismo-humano