Programas de Arraçoamento e Fotoperíodo - Avicultura

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Fase de recria:
Programas de arraçoamento:
Conforme a uniformidade. 
Livre até 15 dias.
Diário controlado 15-21 dias. De acordo
com o Manual - controlar a moega. Nem
sempre contribui para concluir a
uniformidade, por isso um programa de
restrição alimentar a seguir:
6x1 - 22-28 dias.
4x3 - 5-15 semanas.
5x2 - 19-19 semanas.
6x1 - 20-22 semanas. 
Como escolher o melhor programa de
alimentação, de acordo com o manejo e
equipamento da granja:
Skip a day é um método descontínuo: se
terminou a semana alimentando no
domingo, segunda já não alimenta, terça
sim, quarta não, etc.
Busca-se uniformizar lote.
Dominante tenderá a comer mais. 
Manual Cobb: “skip-a-day” vantagem de
melhorar a homogeneidade do lote - aves
têm mais tempo para comer toda a ração
fornecida, fazendo com que os animais
menos competitivos também tenham
acesso ao alimento.
Restrição quantitativa. 
Restrição alimentar: quantidade pré-
definida de ração/ave, em dias 
 alternados, para que cada ave consuma 
a quantidade diária de ração 
 necessária, caso contrário, aves mais
vorazes comem mais que outras.
Fase de pré-postura: 22-24 semanas.
20ª semana de idade: ração pré-postura.
21-22ª semana: transferência, ração
postura ao primeiro ovo. 
Programa de arraçoamento diário
controlado
Fase de postura: 
25ª até descarte do lote. 
Fêmea comedouro tipo calha. 
Divisão para que o macho não consuma o
volume da fêmea. 
Quanto melhor o manejo, mais próximo
do diário controlado (menos severo, dar o
que o manual preconiza).
Programa 6/1: dos 7 dias de semana, 6 eu
irei alimentar, 1 dia não vou. 
Quantas gramas a ave vai consumir em
uma semana? 350g na semana, por
exemplo, no sistema 6/1, dividir por 6 =
58,33g.
No programa 5/2: 350/5 = 70g durante 5
dias e em 2 dias não alimentar. 
O mais severo é o Programa Skip a Day:
alimenta dia sim, dia não.
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Manejo pré-pico: trazer as fêmeas para a
produção por estimulação de alimento e
luminosidade.
Pontos importantes: mudar ração ao
primeiro ovo, 21 semanas primeira
fotoestimulação. 
Culling ou teste de refugagem - fazemos
isso em aves quando queremos manter
um lote. 
Ave em postura possui os ossos da pelve
estremamente maleáveis. 
Manejo de machos:
Controle do peso corporal.
Controle da alimentação: separada por
sexo.
Seleção fenotípica: empenamento, calo
na asa, conformação do peito, coloração e
umidade da cloaca. 
Macho melhor: pouco empenado, patas
mais esbranquiçadas - ave trabalhando
muito. Pegar o macho e olhar a cloaca -
seca - não está cobrindo. 
Avermelhada e umedecida - indicativo de
monta natural. 
Spiking: trocar macho velho por jovem.
40-42 semanas - troca. 
1:10 relação machos e fêmeas. 
Macho 1:8 a fertilidade é pior que 1:10. A
fêmea só se deixa copular por um único
macho. Se o macho tem um problema,
tem um efeito superior, pois representa
10 fêmeas.
Reposição dos machos: Spiking, intra-
spiking. 
Ninho - colocar CAL.
1 boca para cada 5 aves - madeira. 
Sempre deve ter um puleiro - evita quebra
de ovos. 
Matriz de leghorn - colocar 4 andares, ela
vai procurar ninhos mais elevados. 
FOTOPERÍODO:
Latitude influencia diretamente no
fotoperíodo. 
Menor dia na nossa região: 10h em 21 jun. 
Maior dia do ano: 21 dez 14h. 
Aves são extremamente foto sensíveis. 
Altamente influenciados por quantidade
pequena de fótons. 
Receptação de luz: cones e bastonetes. 
Permite as aves uma visão de menores
comprimentos de ondas. 
Mesma quantidade de luz no primeiro e
segundo semestre, porém uma crescente
e outra decrescente. 
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Maior valorização desses ovos no
primeiro semestre pela baixa oferta.
Período de pior oferta próximo a páscoa.
Segundo semestre grande oferta de ovos.
 Sempre que as aves perceberem esse
aumento de luz - hormônio LH - ovulação.
 
Na fase de produção, a ave deverá estar
em luz crescente até constante. 
Liberando LH, começa produção de ovos.
Quando percebe luz decrescente, cessa
produção de LH - despenca produção de
ovos. 
2 ovários, somente esquerdo funcional. 
Camadas concêntricas de lipídeos -
formação da gema. Folículos aumentados
- aumento da parede ovariana -
andrógenos - aumento de crista e barbela.
Estrógenos - comportamento, plumagem,
aumento do oviduto.
A cada ação LH - após 24-26h haverá ação
ocitocina - abertura dos ossos da pelve -
hormônio da ovoposição - exteriorizar o
ovo. 
Visualização de poucas cores - enxergam
muito bem o amarelo, laranja e vermelho
e não tem tanta visualização de violeta e
azul. Porém as aves são estimuladas por
qualquer uma dessas luzes. 
Uma ave cega produz ovos normalmente.
Pineal das aves é estimulada.
Penas do dorso da ave é um local de foto
receptores. 
Estímulo luminoso - retina - hipotálamo -
gonadotróficos
Ave com 8 semanas se permitir já estará
frmando FSH. 
Recria em dark house controla essa
liberação precoce de FSH. 
Aves criadas em galpões abertos, ela
deverá crescer com luz decrescente ou
constante - para impedir uma ação de LH.
F5 - menor.
F1 - maior - Gema propriamente dita. 
Estigma - região de pouca vascularização
onde ocorrerá ação LH - término muito
rápido da maturação folicular - descarga
que romperá o estigma - queda da gema
para o infundíbulo.