Qu- ¦ímica org- ¦ânica

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Química orgânica
A química orgânica é o ramo da química que estuda o comportamento dos compostos do carbono. Estes compostos têm aplicações extremamente variadas: plásticos, petróleo, gás natural, borracha, medicamentos, detergentes, etc. Entre esses compostos estão os orgânicos naturais e os orgânicos sintéticos.
A Química Orgânica está dividida em:
- Bioquímica – ciência que estuda as substâncias ligadas aos vegetais e animais. Ex: medicamentos, plásticos e inseticidas. E atualmente a Bioquímica se subdividiu em duas ciências:
Biologia Molecular- a ciência que estuda os alimentos transgênicos;
Biotecnologia- a ciência que estuda a clonagem de seres vivos.
Porque o número de compostos orgânicos é tão variada? 
1. Carbono é tetravalente;
2. O carbono forma ligações múltiplas:
Ligação simples
Ligação dupla
Ligação tripla
3. O carbono liga-se a vários tipos de átomos: H, N, O, S, P e halogênios;
	O carbono se liga, não só a outros átomos de carbono, formando cadeias enormes, mas também a quase todos os outros elementos.
4. O carbono forma cadeias.
	Nenhum composto químico forma cadeias tão longas, variadas e estáveis como o carbono.
TIPOS DE CADEIAS ORGÂNICAS
	C
A
D
E
I
A
·
C
A
R
B
Ô
N
I
C
A
	ABERTA ou
ACÍCLICA ou
ALIFÁTICA
	Quanto à natureza 
Homogênea 
Heterogênea 
Quanto à disposição dos C 
Normal ou reta 
Ramificada 
Quanto à saturação 
Saturada 
Insaturada 
	
	FECHADA ou
CÍCLICA
	Alicíclica ou não-aromática
	Quanto à natureza 
Homogênea ou homocíclica 
Heterogênea ou heterocíclica 
Quanto à saturação 
Saturada 
Insaturada ou não-saturada 
Quanto ao número de ciclos 
Monocíclica ou mononuclear 
Policíclica ou polinuclear 
Condensada 
Não-condensada 
	
	
	Aromática
	Quanto ao número de ciclos 
Monocíclica ou mononuclear 
Policíclica ou polinuclear 
Condensada 
Não-condensada 
HIDROCARBONETOS
Os hidrocarbonetos são compostos orgânicos constituídos apenas por átomos de carbono e hidrogênio.
Os hidrocarbonetos correspondem a mais simples classe de compostos estudados na química orgânica. Uma vez que os hidrocarbonetos estão presentes no nosso cotidiano, é importante estuda-los e classifica-los.
Podemos classificar os hidrocarbonetos em algumas classes, onde cada uma possui algumas características específicas catacterísticas específicas.
Os principais tipo de hidrocarbonetos presentes no petróleo são os alcanos, alcenos, alcinos e aromáticos.
Os hidrocarbonetos são classificados de acordo com a sua cadeia carbônica. 
	Classe
	Tipo de cadeia
carbônica
	Exemplo
	ALCANO ou
PARAFINA
	alifática saturada
	CH3-CH2-CH2-CH3
butano
	ALCENO ou
ALQUENO ou
OLEFINA
	alifática insaturada
etênica com um 
	CH3-CH=CH-CH3
2-buteno
�
H2C=CH-CH2-CH3
1-buteno 
	ALCADIENO ou
DIOLEFINA
	alifática insaturada
etênica com 2 
	H2C=C=CH-CH3
1,2-butadieno
�
H2C=CH-CH=CH2
1,3-butadieno 
	ALCINO ou
ALQUINO
	alifática insaturada
etínica com um 
	H3C-C
C-CH3
2-butino
�
H-C
C-CH2-CH3
1-butino
	CICLOALCANO ou
CICLANO ou
CICLOPARAFINA
	alicíclica saturada
	H2
C
-
C
H2
|
|
H2
C
-
C
H2
ciclobutano 
	
CICLOALCENO ou
CICLENO ou
CICLOOLEFINA
	alicíclica insaturada
etênica com um 
	H2
C
-
C
H2
|
|
H
C
-
C
H
ciclobuteno 
	HIDROCARBONETO
AROMÁTICO
	cadeia aromática
	 benzeno
Radicais
	Fórmula
	Nome
	H3C-
	metil
	H3C-CH2-
	etil
	H3C-CH2-CH2-
	n-propil
	
|
H3C-
C
H-CH3
	isopropil
	H3C-CH2-CH2-CH2-
	n-butil
	
|
H3C-CH2-
C
H-CH3
	sec-butil
	H3C-
C
H-CH2-
|
C
-H3
	isobutil
	
|
H3C-
C
-CH3
|
C
H3
	terciobutil
	
	benzil
	
	
fenil
	
	
-naftil
	
	
-naftil
	
	
ortotoluil
	
	
metatoluil
	
	
paratoluil
Nomeclatura dos Hidrocarbonetos
Como é grande a variedade de formação dos hidrocarbonetos, precisamos de um método lógico para dar nome a eles.
A nomeclatura oficial dos compostos orgânicos segue as regras elaboradas pela IUPAC. Segundo essas regras, o nome de um composto é formado unindo-se três fragmentos: 
Prefixo + intermediário + sufixo 
O prefixo,parte inicial, indica o número de átomos de carbono presentes na molécula.
De acordo com o número de átomos de carbono, sabemos qual o prefixo iremos utilizar:
	1 átomo de carbono
	met
	2 átomos de carbono
	et
	3 átomos de carbono
	prop
	4 átomos de carbono
	but
	5 átomos de carbono
	pent
	6 átomos de carbono
	hex
	7 átomos de carbono
	hept
	8 átomos de carbono
	oct
	9 átomos de carbono
	non
	10 átomos de carbono
	dec
O intermédiário indica que tipo de ligação há entre os átomos:
	ligação simples
	an
	ligação dupla
	en
	ligação tripla
	in
O sufixo , parte final da palavra, indica que o composto é um hidrocarboneto.
Todas as moléculas de hidrocarbonetos terminam em o.
Vejamos alguns exemplos.
a) H3C-CH3 
	Prefixo para 2 átomos de carbono
	et
	Ligação simples entre os átomos
	an
	Por ser um hidrocarboneto 
	o
Portanto a nomeclatura correta para essa molécula é: etano. 
Agora vejamos outros exemplos: 
H2C=CH2 - Eteno 
HC3-CH2-CH3 - Propano 
CH2=CH-CH2-CH3 - 1-buteno 
CH3-CH=CH-CH3 - 2-buteno 
Quando uma molécula apresenta cadeia cíclica, devemos acrescentar a palavra ciclo antes do nome. 
Exemplo: ciclobuteno
	H2
	C
	
	C
	H2
	
	|
	
	|
	
	H
	C
	
	C
	H
NOMENCLATURA DE COMPOSTOS COM CADEIA RAMIFICADA
Uma cadeia ramificada pode ser vista como cadeia principal acrescida de radicais. E para dar nome a um composto com cadeia ramificada, inicia-se com os radicais, seguido pelo nome da cadeia principal, que é aquela que contém o maior número de carbonos. 
Podemos utilizar esse procedimento, aplicando estas quatro etapas: 
I) Identifica-se a cadeia principal: a cadeia principal é a que possui o maior número de carbonos. 
OBS: Se houver insaturações, deveremos incluí-las na cadeia principal. 
II) Nomeia-se a cadeia principal: para isso, utilize as mesmas regras da cadeia normal. 
III) Nomeia-se o radical: para isso, use a terminação -il. Se houver mais de dois radicais iguais, use os prefixos di-, tri-, etc. antes do nome do radical. 
IV) Indica-se a localização do radical na cadeia: consiste em indicar o número do carbono ao qual o radical está ligado. Para isso, numere a cadeia utilizando a regra já vista dos menores números. 
_1279288100.unknown
_1279288680.unknown
_1279288718.unknown
_1279288023.unknown