METODOLOGIA CIENTIFICA - A1

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METODOLOGIA CIENTIFICA
Unidade 1 – Atividade 1 (A1)
Leia com atenção a síntese do artigo de Maciel, Sousa e Lima (2016). 
 Para os pesquisadores, os povos tradicionais possuem um vasto conhecimento sobre a natureza e uma rica cultura adquiridos ao longo de várias gerações. No entanto, notaram que havia pouco conhecimento sistematizado a respeito das práticas alimentares das comunidades indígenas e quilombolas, então, resolveram fazer uma pesquisa na comunidade indígena da aldeia Kanindé de Aratuba e no quilombo da Serra do Evaristo em Baturité; ambos localizados no Ceará. A questão que norteou a pesquisa foi: “o que se mantém de alimentos tradicionais nessas duas comunidades, uma vez que a alimentação tem se modificado não apenas nas cidades, mas também no campo?” Buscou-se levantar e analisar as práticas alimentares utilizadas, de modo a resgatar o fazer de comidas típicas. 
A pesquisa foi embasada teoricamente em autores que discutem os saberes das comunidades tradicionais e questões relativas à segurança alimentar dessas comunidades. Pautou-se no método etnográfico com abordagem qualitativa, tendo sido realizadas observações in loco, coleta de depoimentos dos moradores e levantamento de informações em materiais bibliográficos. 
Como resultados foram apresentadas descrições de ambas as comunidades: sua localização, origem histórica, moradores, tradições, cultura etc. Nos depoimentos dos moradores foram revelados diversos saberes, por exemplo, “descobriu-se que alguns homens que trabalhavam com agricultura há décadas, tinham métodos designados como experiências de prever se o inverno seria bom para plantio” (p. 67). Identificou-se como pratos típicos na aldeia o mungunzá salgado e o pirão de fava e no quilombo o mungunzá salgado, o doce de mamão e a cocada. Foi acompanhado e registrado o modo de fazer de cada prato. 
Fonte: MACIEL, T., SOUSA, M., LIMA, A. E. Comunidades tradicionais: saberes e sabores dos indígenas de Aratuba aos quilombolas de Baturité-CE. Conex. Ci. e Tecnol., v. 10, n. 3, p. 63 - 70, nov. 2016. Disponível em: http://www.conexoes.ifce.edu.br/index.php/conexoes/article/view/869/794. Acesso em 15 jun. 2019. 
Pondere a respeito do porquê de os saberes dos indígenas e quilombolas sobre agricultura e práticas alimentares não serem considerados conhecimento científico, enquanto o conhecimento produzido pelos pesquisadores a respeito desses saberes é considerado científico. Apresente, em seus argumentos, as características dos métodos científicos, usando exemplos extraídos do próprio texto. 
Resposta:
Isso se dá por parâmetros definidos pela comunidade cientifica para que uma informação seja considerada conhecimento cientifico, tal informação necessita ser experimentada nos casos de agricultura e pecuária, bem como deve existir uma metodologia de como tal estudo e tese foi elaborada e assim com resultados pautados de correta metodologia tal informação pode ser considerada conhecimento cientifico.
Muitos dos métodos utilizados por indígenas e quilombolas são passados de geração em geração por conhecimento dos mais antigos, o chamado conhecimento empírico, um exemplo que o artigo nos mostra desse tipo de conhecimento é depoimento de um dos moradores da comunidade quilombola, que trabalha na agricultura, ele fala que para prever se o inverno será bom para o plantio os mais antigos da comunidade fazem um tipo de experiência com uma pedra de sal. Apedra é colocada em algum local e se a pedra no outro dia amanhecer molhada eles sabem que o inverno vai ser bom para o plantio. Por conta disso cientistas e pesquisadores tem dúvidas em relação aos conhecimentos desses povos, pois não é feito o uso de nenhum processo metodológico para realizar suas pesquisas apenas o conhecimento empírico, eles apenas tem como provas curandeiros anciões e eras de tradições, ao contrário de cientistas e pesquisadores que fazem uso de processos metodológicos, os quais foram usados para criar o artigo, os pesquisadores fizeram o uso do método etnográfico com abordagem qualitativa, coleta de depoimentos dos moradores locais.