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Universidade Federal do Vale do São Francisc Campus de Juazeiro Colegiado de Engenharia de Produção Apresentação da disciplina Disciplina: Introdução à Engenharia de Produção Professor: Marcel de Gois Pinto Conteúdo Programa da disciplina Apresentação do curso Sistema de avaliação da aprendizagem Sistemas de produção pré e pós revolução industrial Ementa Origem e importância da Engenharia A engenharia como ciência e como arte O método científico Estágios de evolução das ciências e da tecnologia As funções do engenheiro O engenheiro e o técnico Código de ética do engenheiro Áreas de atuação do engenheiro CREA e ABEPRO Objetivo da disciplina Pretende-se que, ao final da disciplina, os alunos compreendam o conceito de engenharia de produção, identificando as principais áreas de atuação do engenheiro de produção, o papel deste profissional na sociedade, nas organizações (pública ou privada), nos institutos de ensino e nas universidades. Espera-se, ainda, que conheçam o papel do conselho regional de engenharia e arquitetura (CREA) e da associação brasileira de engenharia de produção (ABEPRO). Meios de ensino e aprendizagem Aulas Expositivas e Práticas; Visitas técnicas; Discussão de Textos; Seminários Conteúdo programático Sistemas de produção pré e pós-revolução industrial Engenharias, administração, economia e a engenharia de produção Tipos de cursos de engenharia de produção Gestão da produção Gestão da qualidade Gestão econômica Higiene e segurança do trabalho Conteúdo programático Engenharia do produto Pesquisa operacional Estratégia Gestão ambiental Sistemas de informação Gestão da tecnologia CREA ABEPRO Sistema de Avaliação Instrumento Peso Nota 1 – Trabalho 5 Nota 2 – Seminário 5 Universidade Federal do Vale do São Francisc Campus de Juazeiro Colegiado de Engenharia de Produção Sistemas de produção Pré e Pós-revolução industrial Disciplina: Introdução à Engenharia de Produção Professor: Marcel de Gois Pinto Reflexão Quais são os motivos que o fizeram escolher o curso de engenharia de produção? Qual o entendimento que você tem do que significa engenharia de produção? Na sua opinião, qual a diferença entre ser um administrador de empresas e ser um engenheiro de produção? Reflexão Cada profissão tem seu objetivo na sociedade, seu papel a cumprir Cada profissional atua, dentro do seu campo (objeto), com um objetivo específico. Qual o objeto e o objetivo dos seguintes profissionais? Médico Fisioterapeuta Arquiteto Engenheiro Mecânico Professor Empresário Artista Geneticista Reflexão A partir da discussão anterior, qual é o objeto e o objetivo da engenharia de produção? TODO PROFISSIONAL VISA ATENDER ALGUMA NECESSIDADE HUMANA VAMOS ENTENDER QUAL NECESSIDADE É ATENDIDA PELO ENGENHEIRO DE PRODUÇÃO Reflexão Vamos começar o entendimento a partir do significado do termo produção Como se pode “engenheirar” a produção? Para entender como isso funciona, vamos entender a evolução nas formas de produzir PRODUÇÃO = BENS E SERVIÇOS OFERTADOS AO CONSUMO Sistemas de Produção: evolução Pré-história Quando ainda vivíamos nas cavernas, os produtos e serviços utilizados referia-se a caça e coleta Os instrumentos eram rudimentares e confeccionados manualmente Pré-história A sociedade era dividida apenas com relação ao sexo As classes sociais relacionavam-se apenas à liderança Não havia ainda domínio sobre as formas de produzir, na escassez, deslocamentos Pré-história A grande revolução nas formas de produzir aquilo de que se necessitava foi o desenvolvimento da pedra lascada, polida e, posteriormente, da utilização dos metais. Sistemas de Produção: evolução Idade antiga O domínio sobre a AGRICULTURA foi a grande revolução tecnológica deste período O homem se fixa em um local Surge o excedente e com ele a acumulação As trocas comerciais vão deixando de acontecer a partir do escambo e passar a ocorrer com base “moeda” Assim cresce a importância dos metais e pedras preciosas Surge o período das conquistas Sistemas de Produção: evolução Idade média As monarquias ainda não estão estabelecidas Os feudos têm papel central na vida das pessoas e na produção O senhor feudal possui papel fundamental na organização daquela sociedade A posse da terra e não a posse das pessoas O sistema era de servidão com base em arrendamentos A SOCIEDADE CONTINUA AGRÍCOLA Sistemas de Produção: evolução Idade moderna Inspirada pela iluminismo e pelo materialismo surge a idade moderna Surge também o mercantilismo A partir das navegações e do comércio, as fronteiras são estreitadas Ganha força outro papel na produção: a distribuição Importância comercial têm as especiarias, pedras preciosas e ouro, tecidos e outras riquezas naturais Sistemas de Produção: evolução Idade contemporânea Nascimento da era industrial Estabelecimento da exploração do homem pelo homem A sociedade muda o foco agrícola para o foco industrial Aparece a divisão do trabalho Diversos fatores foram responsáveis pelo seu aparecimento, cujo núcleo fora a Inglaterra: Fatores tecnológicos Fatores econômicos Fatores sociais Idade contemporânea A mais importante: motor movido a vapor TECNOLÓGICOS Idade contemporânea Com a máquina a vapor, a força motriz deixou de ser animal ou humana Na técnica produtiva, diversas foram as invenções: Máquina de fiar rotativa Teares automáticos (inclusive movidos a vapor) Cadinho para fabricação de aço Uso do carvão mineral na metalurgia Condensador de Watt para a máquina de vapor TECNOLÓGICOS Idade contemporânea Com a máquina a vapor, a força motriz deixou de ser animal ou humana Outras inovações: Transportes para o escoamento da produção (locomotiva movida a vapor, primeira via aquática artificial - Bridgewater, ponte em ferro fundido) Comunicações (telégrafo, telefone, fonógrafo, radiotelegrafia) TECNOLÓGICOS Idade contemporânea Somente as inovações tecnológicas não teriam conseguido gerar uma revolução industrial Na Inglaterra foram diversos os fatores que a tornaram o berço desta nova era: Sociedade Liberal e queda do absolutismo e do feudalismo Domínio sobre as rotas marítimas e comerciais (mercantilismo) Capital acumulado Segurança das instituições (patentes, parlamento) SOCIAIS E ECONÔMICOS Idade contemporânea Conseqüências no modo de produzir Divisão do trabalho Aumento da produção e da produtividade Perda do domínio do conhecimento total do trabalho pelos operários Aumento da oferta de produtos e redução dos preços Idade contemporânea Diante da industrialização, alguns economistas buscaram explicar as razões dos seus benefícios Adam Smith buscou explicar “A riqueza das nações” e o aumento da produtividade através de 3 razões: Especialização do trabalho Menor deslocamento dos trabalhadores na fábrica Facilitação do trabalho a partir das máquinas NESTE CONTEXTO SURGE A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO Surgimento da Eng. Produção Algumas pessoas buscaram sistematizar aquilo que Adam Smith escreveu em recomendações para a organização do trabalho: - Frederick H. Taylor – estudo de tempos - Frank e Lillian Gilbreth – estudo de movimentos - Henry Ford – criação das linhas de montagem Surgimento da Eng. Produção Iniciou os estudos relativos ao trabalho em 1881 (Midvale Steel Company) Formação em engenharia mecânica Considerado o pai da administração científica e da engenharia de produção É uma das figuras mais controversas da história da industrialização TAYLOR Surgimento da Eng. Produção Contribuições: aço rápido, estudo da usinagem de metais, estudo de tempos, utilização de um método científico para a organização do trabalho, descanso no trabalho Estudo clássico: investigações sobre o uso da pá TAYLOR Surgimentoda Eng. Produção Início dos estudos: 1885 Ela era psicóloga e ele engenheiro Usaram a formação complementar para compreender o fator humano, bem como materiais, ferramentas e equipamentos Estudo clássico: assentamento de tijolos CASAL GILBRETH Surgimento da Eng. Produção Contribuições: estudo de movimentos e micromovimentos, ciclográfico, cronociclográfico, gráfico de fluxo do processo, estudos sobre monotonia, fadiga e transferência de habilidade entre os profissionais CASAL GILBRETH Surgimento da Eng. Produção Fundador da Ford Motor Company Pensava no capitalismo como um modo de justiça social Pagava salários altos, porém os oprimia os trabalhadores Suas contribuições ainda são utilizadas HENRY FORD Surgimento da Eng. Produção Contribuições: advento da linha de montagem e da utilização das esteiras (transporte e ritmo), padronização do trabalho, maquinário e das peças, massificação do automóvel HENRY FORD A partir desta apresentação... Voltamos à pergunta: qual é o objeto e o objetivo da engenharia de produção? Sistemas de Produção Entradas PROCESSAMENTO Saídas Fronteira Retroalimentação Universidade Federal do Vale do São Francisc Campus de Juazeiro Colegiado de Engenharia de Produção Apresentação da disciplina Disciplina: Introdução à Engenharia de Produção Professor: Marcel de Gois Pinto Apresentação da disciplina Conteúdo Ementa Objetivo da disciplina Meios de ensino e aprendizagem Conteúdo programático Conteúdo programático Sistema de Avaliação Sistemas de produção�Pré e Pós-revolução industrial Reflexão Reflexão Reflexão Reflexão Sistemas de Produção: evolução Pré-história Pré-história Pré-história Sistemas de Produção: evolução Idade antiga Sistemas de Produção: evolução Idade média Sistemas de Produção: evolução Idade moderna Sistemas de Produção: evolução Idade contemporânea Idade contemporânea Idade contemporânea Idade contemporânea Idade contemporânea Idade contemporânea Idade contemporânea Surgimento da Eng. Produção Surgimento da Eng. Produção Surgimento da Eng. Produção Surgimento da Eng. Produção Surgimento da Eng. Produção Surgimento da Eng. Produção Surgimento da Eng. Produção A partir desta apresentação... Sistemas de Produção Apresentação da disciplina
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