Melhoramento genético na ovinocultura

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Melhoramento genético 
na ovinocultura
Patrícia Silva de Albuquerque 
Universidade Estadual do Ceará
Faculdade de Veterinária
Melhoramento Genético Animal
Fortaleza – CE
2021
Introdução
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1. Introdução
Ampla gama de aptidões
Cosmopolitas
Família Bovidae
Espécie Ovis aries
54 cromossomos
Subfamília Caprinae
Cruzamento raramente 
gera descendentes
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1. Introdução
Rusticidade e grande adaptabilidade
60% do rebanho nacional 
(Embrapa)
Produção de carne 
• Raças adaptadas
• Raças exóticas melhoradas
Índices de produtividade e na 
qualidade dos produtos
Baixos níveis de organização 
e alta informalidade • Pessoal altamente qualificado 
Beleza e o padrão racial
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2. Objetivos
• Explanar a história do Melhoramento genético no Brasil;
• Citar algumas raças ovinas, nativas e exóticas, que estão inseridas na produção;
• Descrever sobre o melhoramento genético de acordo com cada aptidão ovina;
• Abordar algumas ferramentas de melhoramento que são utilizadas na
ovinocultura.
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A história do melhoramento genético 
de ovinos no Brasil
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3. A história do melhoramento genético de ovinos no Brasil
Século XX
Ovinocultura no Sul do Brasil
Aptidão para produção de lã 
Década de 70
Seleção de ovinos no Brasil
1ª Programa Nacional de 
Melhoramento de Ovinos 
Anos noventa 
Crise mundial no mercado da lã
Lã Carne
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3. A história do melhoramento genético de ovinos no Brasil
1970 12 milhões 
Região Sul 
6 milhões 
Região Nordeste
4 milhões 10 milhões 1990
Início de século XXI 
Alternativas mais eficientes 
Adquirir maior importância no Brasil
Rusticidade
Adaptação
Não estacionalidade reprodutiva
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Raças ovinas presentes no Brasil
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4. Raças ovinas presentes no Brasil
Período colonial 
Naturalizadas Exóticas
Raças deslanadas
Raças lanadas 
Lã
Carne
Leiteiras 
Mista
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4. Raças ovinas presentes no Brasil
Morada Nova
▪ Raça naturalizada - Nordeste
✓ Pequeno porte, rústicos e prolíficos
▪ Carne e pele
▪ Linhagem "mãe" Rústicas, prolíficas e não estacionais
✓ Desprovidos de lã
✓ Pelagem vermelha ou branca 
Pele de excelente qualidade
5 crias a cada 3 partos
2,5 kg ao nascer
Dos 56 aos 84 dias de idade - 110 gramas
40 a 50 kg 30 a 35 kg
13,5 kg na apartação
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4. Raças ovinas presentes no Brasil
Santa Inês
▪ Raça naturalizada - Nordeste 
✓ Desprovida de lã
▪ Proximidade genética com a raça Bergamácia
▪ Carne 
▪ Raça materna
✓ Não apresentam estacionalidade reprodutiva
▪ Pele é de excelente qualidade
✓ Preta, vermelha, branca ou chitada
4 crias em 3 partos
3,5 Kg ao nascer
18 Kg no desmame
Dos 56 aos 84 dias de idade - 120 gramas 
70 a 80 Kg 50 a 60 Kg
Cruzamentos para produção de carne
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4. Raças ovinas presentes no Brasil
Somalis Brasileiro
▪ Raça Exótica - Somália
▪ Carne
✓ Deslanada
6 crias em 5 partos
✓ Pelagem é branca, com cabeça e pescoço pretos ou vermelhos
2,5 Kg ao nascer 
13 a 15 Kg na apartação
Dos 84 aos 112 dias de idade - 113 gramas 
50 a 60 Kg 35 a 45 Kg
✓ Mais rústica das deslanadas
✓ Rabo largo
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4. Raças ovinas presentes no Brasil
Crioula Lanada
▪ Raça naturalizada - Sul do Brasil 
✓ Lã muito grossa e de cores variadas
✓ Bastante resistentes às verminoses
40 kg 
16 e 18 kg ao desmame
50 kg
✓ Alta taxa de medulação presente na lã
✓ Chifres com morfologia variável
✓ Sete classes fenotípicas quanto a cor da pelagem 
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O melhoramento genético no 
rebanho de carne, leite e laneiro
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5. O melhoramento genético no rebanho de carne, leite e 
laneiro
Melhoramento Genético das Características de Produção da Carne Ovina
4 e 6 meses 
Carnes processadas
Alta mortalidade de adultos e cordeiros
Baixa taxa de parição 
Baixa prolificidade
Ganho de peso diário
Idade ao abate 
Rendimento de carcaça
Avaliação de carcaças in vivo 
Musculosidade total do indivíduo
Maior habilidade materna
Desmamam mais cordeiros 
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5. O melhoramento genético no rebanho de carne, leite e 
laneiro
Melhoramento Genético na Produção de Leite Ovino
Partos duplos são comuns 
Boa produção leiteira
Prolificidade
Sobrevivência de cordeiros 
Ganho de peso
Resistência às mamites
+ Proteína, gordura e sais minerais 
Bacia leiteira ovina em Santa Catarina
Produção não favorecida no Brasil
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5. O melhoramento genético no rebanho de carne, leite e 
laneiro
Melhoramento Genético das Características de Qualidade da Lã
Atividade pouco importante 
Não pôde ser substituído 
Diâmetro das fibras
Comprimento das mechas
Resistência
Brilho
Maciez
Peso
Rendimento ao lavado
Presença de “kemps” 
Fios coloridos
Lã branca é preferida 
Seleção para tonalidades 
de cores naturais
Karakul
Merino
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Ferramentas para o 
melhoramento genético
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6. Ferramentas para o melhoramento genético
Escrituração Zootécnica
Conjunto de práticas relacionado às anotações de uma propriedade rural Descrição formal
Controle do rebanho
✓ Genealogia
✓ Ocorrências 
✓ Desempenho
✓ Datas
✓ Condição e extensão do nascimento
✓ Coberturas
✓ Partos
✓ Enfermidades
✓ Mortes
✓ Descartes
Registros de desempenho produtivo
Pesagens e controle leiteiro
Medidas morfométricas
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6. Ferramentas para o melhoramento genético
Seleção de Reprodutores e Matrizes
Crias saudáveis 
Características reprodutivas e produtivas aceitáveis
Onde veio?
Como era a criação de origem? 
Qual era a produção dos pais e avós do reprodutor?
Da raça certa
Aspectos masculinos
Grande interesse sexual 
Não apresentar sinais de doençasCritério
Tamanho igual
Presentes no saco escrotal
Não apresentar lesões no pênis e prepúcio
Claudicação
Aprumos adequados
Prognatia
Retrognatia
Bragnatia
Fenda palatina
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6. Ferramentas para o melhoramento genético
Seleção de Reprodutores e Matrizes
Fértil
Gerar crias saudáveis
Produzir leite suficiente 
Padrão racial 
Aspecto feminino
Bom desenvolvimento corporal
Ausência de doenças ou defeitos físicos
Prenhez e partos normais
Tranquila e ser dócil 
Cascos e pernas sadios
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Características mais trabalhadas no 
melhoramento do rebanho ovino
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7. Características mais trabalhadas no melhoramento 
genético de ovinos
Ganho de peso
Capacidade de alcançar peso de abate mais rápido
Atingir o peso de cobertura mais cedo
Sanidade
Herdabilidade média
Desempenho prejudicado 
Mortalidade
Gastos com medicamentos 
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7. Características mais trabalhadas no melhoramento 
genético de ovinos
Fertilidade do rebanho 
Habilidade materna
Baixa herdabilidade
Técnicas adequadas de manejo
Desempenho reprodutivo Qualidade da carcaça
Raça
• Peso
• Rendimento da carcaça
• Presença de gordura
• Área do olho do lombo
• pH
• Cor
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Considerações Finais
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O melhoramento genético para ovinos é centrado principalmente para aprimoramento do produto final na
cadeia de produtos de origem animal, mas para isso o melhoramento vai muito além do incremento no sabor ou
maciez da carne; da concentração de gordura do leite e da qualidade da lã. O melhoramento também visa uma
otimização na produção e, para isso, as características reprodutivas também precisam ser levadas em
consideração. No entanto, atualmente, o padrão fenotípico exaltado pelo ambiente favorável ainda é mais
valorizado que a genética do animal. Por tanto, é necessária uma maior assistência técnica de melhoristas e o
enaltecimento da carga genética para determinada característica desejada no rebanho. Dessa forma, uma boa
genética poderá ser estabelecida dentro da ovinocultura.
8. Considerações Finais
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9. Bibliografias
• Embrapa Caprinos e ovinos. Centro de inteligência de mercados de caprinos e ovinos. Disponível em: https://www.embrapa.br/cim-
inteligencia-e-mercado-de-caprinos-e-ovinos/apresentacao . Acesso em: 24 jan. 2021.
• GUIMARÃES FILHO, C.; ATAÍDE JUNIOR, J. R. Manejo básico de ovinos e caprinos: guia do educador. Brasília: SEBRAE, 2009. 148 p.
• LOBO, R.N. B. et al. Programa de Melhoramento Genético de Caprinos e Ovinos de Corte (GENECOC) -Capacitação Gerencial de Usuários. 101. ed.
Sobral: Embrapa, 2011. 61 p.
• PEREIRA, J. C. C. Melhoramento genético aplicado à produção animal. - 5. Ed. Belo Horizonte: FEPMVZ Editora, 2008. 617p.
• OLIVEIRA, A. Melhoramento genético de ovinos: ganho de peso, sanidade, desempenho reprodutivo e qualidade da carcaça. Disponível em:
https://www.cpt.com.br/cursos-ovinos/artigos/melhoramento-genetico-de-ovinos-ganho-de-peso-sanidade-desempenho-reprodutivo-e-
qualidade-da-carcaca . Acesso em: 16 jan. 2021.
• OLIVEIRA, R.V. et al., Manual de criação de caprinos e ovinos. Brasília: Codevasf, 2011. 142 p.
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https://www.embrapa.br/cim-inteligencia-e-mercado-de-caprinos-e-ovinos/apresentacao
https://www.cpt.com.br/cursos-ovinos/artigos/melhoramento-genetico-de-ovinos-ganho-de-peso-sanidade-desempenho-reprodutivo-e-qualidade-da-carcaca
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