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15/09/2021 22:25 6.2 - Clique aqui para responder ao questionário avaliativo: Revisão da tentativa https://novoscaminhos.ifsuldeminas.edu.br/mod/quiz/review.php?attempt=459661&cmid=33391# 1/4 Iniciado em quarta, 15 set 2021, 22:18 Estado Finalizada Concluída em quarta, 15 set 2021, 22:25 Tempo empregado 6 minutos 59 segundos Avaliar 3,67 de um máximo de 5,00(73%) 15/09/2021 22:25 6.2 - Clique aqui para responder ao questionário avaliativo: Revisão da tentativa https://novoscaminhos.ifsuldeminas.edu.br/mod/quiz/review.php?attempt=459661&cmid=33391# 2/4 Questão 1 Parcialmente correto Atingiu 0,67 de 2,00 Associe corretamente: _____________________: capitão-porteiro – recepcionista - chefe de recepção – mensageiro – telefonista - encarregado das reservas - concierge ______________________: maître - garçom - chefe de fila - sommelier ____________________________: gerente de hospedagem - governanta - supervisora da governança - mordomo - gerente de lavanderia – camareira - assistente de camareira - serviços gerais- supervisor (a) noturno - roupeira (o) - agente de manutenção CARGOS E FUNÇÕES NO SETOR DE ALIMENTOS E BEBIDAS FRONT-OFFICE GOVERNANÇA Sua resposta está parcialmente correta. Você selecionou corretamente 1. A resposta correta é: _____________________: capitão-porteiro – recepcionista - chefe de recepção – mensageiro – telefonista - encarregado das reservas - concierge → FRONT-OFFICE, ______________________: maître - garçom - chefe de �la - sommelier → CARGOS E FUNÇÕES NO SETOR DE ALIMENTOS E BEBIDAS, ____________________________: gerente de hospedagem - governanta - supervisora da governança - mordomo - gerente de lavanderia – camareira - assistente de camareira - serviços gerais- supervisor (a) noturno - roupeira (o) - agente de manutenção → GOVERNANÇA. 15/09/2021 22:25 6.2 - Clique aqui para responder ao questionário avaliativo: Revisão da tentativa https://novoscaminhos.ifsuldeminas.edu.br/mod/quiz/review.php?attempt=459661&cmid=33391# 3/4 Questão 2 Correto Atingiu 3,00 de 3,00 Relacione os termos utilizados nos meios de hospedagens aos seus signi�cados. Caso tenham alguma dúvida, consulte o Glossário dos Meios de Hospedagem que vimos na semana passada. É cedido ao hóspede uma UH superior com o preço da inferior. Very important person (pessoa muito importante). Ficha obrigatória entregue para preenchimento dos dados do hóspede no momento do check-in. Unidade Hoteleira, cada quarto de um hotel ou pousada. O meio de hospedagem reservou mais UHs que sua capacidade. Processo de saída individual ou de um grupo de hóspedes. Serviço de quarto. Up grade V. I. P. FNRH ou Ficha Nacional de Registro de Hóspedes UH Overbooking Check-out Room service 15/09/2021 22:25 6.2 - Clique aqui para responder ao questionário avaliativo: Revisão da tentativa https://novoscaminhos.ifsuldeminas.edu.br/mod/quiz/review.php?attempt=459661&cmid=33391# 4/4 Comanda para cobrança do frigobar, ou de checagem geral. Cliente, pessoa. Processo de entrada individual ou de um grupo de hóspedes. Check-list Pax Check-in Sua resposta está correta. A resposta correta é: É cedido ao hóspede uma UH superior com o preço da inferior. → Up grade, Very important person (pessoa muito importante). → V. I. P., Ficha obrigatória entregue para preenchimento dos dados do hóspede no momento do check-in. → FNRH ou Ficha Nacional de Registro de Hóspedes, Unidade Hoteleira, cada quarto de um hotel ou pousada. → UH, O meio de hospedagem reservou mais UHs que sua capacidade. → Overbooking, Processo de saída individual ou de um grupo de hóspedes. → Check-out, Serviço de quarto. → Room service, Comanda para cobrança do frigobar, ou de checagem geral. → Check-list, Cliente, pessoa. → Pax, Processo de entrada individual ou de um grupo de hóspedes. → Check-in. https://novoscaminhos.ifsuldeminas.edu.br/mod/book/view.php?id=33386&forceview=1 https://novoscaminhos.ifsuldeminas.edu.br/mod/forum/view.php?id=26080&forceview=1
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