RESENHA CRÍTICA - SAÚDE PÚBLICA 1 - O HISTÓRICO DAS POLÍTICAS PÚBLICAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO E O CONTEXTO PANDÊMICO ATUAL DO BRASIL

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ALUNO: MATHEUS PABLO BARRETO DOS SANTOS
RESENHA CRÍTICA SOBRE O HISTÓRICO DAS POLÍTICAS PÚBLICAS DE
ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO E O CONTEXTO PANDÊMICO ATUAL DO BRASIL
O capítulo de um livro de Patrícia Constante Jaime, chamado de Histórico das
Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição no Brasil apresenta o panorama
histórico dos últimos 100 anos sobre as políticas públicas de alimentação e nutrição
e também a evolução da nutrição no país, desde o período pré-SUS até o que
conhecemos hoje em dia. Já o episódio do GREG NEWS, apresentado pelo
humorista Gregório Duvivier com o tema “COMIDA”, retrata a atual situação do Brasil
durante o atual período de pandemia, fazendo críticas consistentes à atual
presidência do país. Diante disso, a partir destes dois trabalhos, é possível observar
o quanto as políticas públicas que foram criadas nos últimos anos para atender as
necessidades de alimentação da população brasileira estão sendo sucateadas e
desprezadas no atual governo.
A princípio, em 1938, durante o Governo Vargas, foi aprovado o Decreto-lei
n.399, que instituiu o salário mínimo, que foi definido com a remuneração mínima
devida a todo trabalhador adulto, sem distinção de sexo e capaz de satisfazer as
necessidades normais de alimentação, habitação, vestuário, higiene e transporte.
Contudo, no atual governo, o Brasil presencia uma gravíssima crise política,
econômica, sanitária, e também voltou ao mapa da fome, onde milhões de
brasileiros estão em situação de insegurança alimentar. Isso se dá devido ao
desemprego e à inflação terem aumentado significativamente nos últimos anos,
além também das políticas públicas que foram criadas para reduzir este problema
estarem sendo arruinadas. Nesse contexto, mesmo com o salário mínimo ter
aumentado neste governo atual, a inflação está tão alta que o salário não está sendo
o suficiente para garantir as necessidades normais de alimentação, vestuário,
higiene e transporte, como foi definido no Decreto-lei n. 399.
Além disso, na era SUS, onde a Constituição Federal, que foi publicada em
1988, assumiu no artigo 196 a saúde como direito de TODOS e dever do ESTADO,
onde esse direito deve ser GARANTIDO mediante políticas sociais e econômicas
que busquem a redução do risco de doença e de outros agravos e também ao
acesso universal e igualitário às ações e serviços para sua promoção, proteção e
recuperação. Porém, infelizmente, atualmente este direito não está sendo exercido
para uma boa parte da população brasileira, e também aparenta não ser do
interesse da atual gestão do país, pois ela está sucateando políticas públicas que
foram criadas em governos anteriores, que buscavam melhorar a condição de vida
dos brasileiros que mais precisam de ajuda do governo. Um exemplo disso, é a
extinção do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), algo
que desorganizou as políticas nacionais de combate à fome no país, onde
atualmente não possuímos um plano para combater a fome. E, infelizmente, para o
atual governo, a fome não existe no Brasil, pois o próprio presidente disse que
passar fome no brasil é uma grande mentira, e que não se vê gente, mesmo pobre,
pelas ruas com um físico esquelético como se vê em alguns outros países no
mundo. Com essas palavras, é possível observar que ele está negando a realidade
de muitos brasileiros, e infelizmente não pretende fazer nada a respeito. E muito
pelo contrário, desde então o presidente e seu governo só vem desfazendo as
políticas que são responsáveis por amenizar a situação dos indivíduos mais
carentes do país.
É evidente, portanto, que a situação atual das políticas públicas de
alimentação e nutrição está sendo sucateada aos poucos, algo que é bastante
preocupante pois inúmeras pessoas no país dependem destas políticas para
sobreviver. Nesse sentido, os cidadãos brasileiros devem lutar por seus direitos e
dizer não a governos que sejam contra o bem estar e saúde da população. Com
isso, estes dois trabalhos são indicados para aquelas pessoas que buscam saber
mais sobre o contexto histórico das principais políticas públicas de alimentação e
nutrição e também da atual situação do país durante este atual governo e período de
pandemia.