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CODORNA

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INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO PIAUÍ – IFPI 
CAMPUS PAULISTANA 
CURSO TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA 
 
 
 
 
Classificação cientifica 
Ordem: galináceos 
Família: faisanidae 
Gênero: coturnix 
Espécie: coturnix 
Linhagens: 
• Para corte: Europeia Coturnix coturnix 
coturnix 
• Para postura: Japonesa Coturnix coturnix 
japonica 
 
Vantagens 
• Pequeno espaço de criação; 
• Pouca mão-de-obra; 
• Maturidade sexual precoce (35 a 40 dias); 
• Facilidade de reprodução; 
• Bom rendimento de carne; 
• Pouco investimento inicial. 
 
Especificações técnicas para criação 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Cadeia de produção 
 
COTURNICULTURA

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