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INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO PIAUÍ – IFPI CAMPUS PAULISTANA CURSO TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA Classificação cientifica Ordem: galináceos Família: faisanidae Gênero: coturnix Espécie: coturnix Linhagens: • Para corte: Europeia Coturnix coturnix coturnix • Para postura: Japonesa Coturnix coturnix japonica Vantagens • Pequeno espaço de criação; • Pouca mão-de-obra; • Maturidade sexual precoce (35 a 40 dias); • Facilidade de reprodução; • Bom rendimento de carne; • Pouco investimento inicial. Especificações técnicas para criação Cadeia de produção COTURNICULTURA
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