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Gabarito das Autoatividades
BIOQUÍMICA
(CIÊNCIAS BIOLÓGICAS)
2009/1
Módulo V
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GABARITO DAS AUTOATIVIDADES
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GABARITO DAS AUTOATIVIDADES DE
BIOQUÍMICA
UNIDADE 1
TÓPICO 1 
1 Coloque V para verdadeiro e F para falso nas afirmativas a seguir:
R.: A sequência correta é: V – F – V – F – V – V – F– V.
2 As células são os locais onde acontecem todas as reações bioquímicas 
fundamentais para a manutenção e perpetuação das espécies. Sobre as 
características e composições das células, relacione a coluna da esquerda 
com a da direita: 
R.: A sequência correta da coluna da direita é: H – C – G – A – J – D – B – 
E – I – F.
3 O entendimento da composição química, da estrutura, das propriedades 
e funções das membranas biológicas é essencial para a compreensão dos 
fenômenos envolvidos na vida da célula e nos processos bioquímicos que 
nela ocorrem. A estrutura a seguir representa a bicamada lipídica das mem-
branas biológicas na forma de um mosaico fluido. Sobre o modelo proposto, 
assinale a alternativa incorreta:
R.: A alternativa correta é a letra: D.
4 Na questão a seguir, escreva, no espaço apropriado, a soma dos itens 
corretos. 
Sobre as substâncias que compõem os seres vivos, é correto afirmar que:
R.: A soma dos itens corretos é 55.
5 As moléculas orgânicas formadoras dos seres vivos são numerosas e 
responsáveis pelas mais variadas funções, sendo imprescindíveis para a 
fisiologia de cada tecido ou órgão. As moléculas nucleotídeos, aminoácidos, 
ácidos graxos e monossacarídios são utilizadas para construírem, respec-
tivamente:
R.: A alternativa correta é a letra: E.
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TÓPICO 2 
1 A principal substância inorgânica que encontramos nas células dos seres 
vivos é (são):
R.: A alternativa correta é a letra: A.
2 Assinale (V) para verdadeiro e (F) para falso nas afirmações apresentadas 
a seguir:
R.: A sequência correta é: V – F – V – F – V – V – F – V – V – V.
3 Os sais minerais, quando se encontram dissolvidos em água (e, portanto, 
solúveis), formam os íons. É sob essa forma que eles desempenham a sua 
atividade reguladora fundamental. Associe os íons da coluna da esquerda com 
as suas respectivas funções biológicas apresentadas na coluna da direita:
R.: A sequência correta da coluna da direita é: 7 – 6 – 2 – 3 – 4 – 1 – 5. 
TÓPICO 3 
1 Na questão a seguir, escreva, no espaço apropriado, a soma dos itens 
corretos. 
Sobre os aminoácidos e proteínas, é correto afirmar que:
R.: A soma dos itens corretos é 51.
2 Dê o nome para os aminoácidos apresentados a seguir. Quais deles pos-
suem uma cadeia lateral hidrofóbica? Na constituição das proteínas, quais 
ficariam no interior e quais ficariam no exterior da molécula?
 R.: Os aminoácidos são os seguintes: fenilalanina, ácido aspártico, ala-
nina, cisteína e leucina. Os aminoácidos fenilalanina, alanina e isoleucina 
apresentam cadeia lateral hidrofóbica e ficam no interior das proteínas. Os 
aminoácidos ácido aspártico e cisteína apresentam cadeia lateral hidrofílica 
e ficam na parte externa da proteína.
3 Quanto às estruturas das proteínas, associe a coluna da esquerda com a 
da direita.
R.: A sequência correta é: B – D – A – B – C – B – D.
4 O que significa desnaturação de proteínas? Quais são os fatores que podem 
provocar esse fenômeno?
R.: Desnaturação de proteína significa a alteração na sua estrutura espacial, 
com a consequente perda da função biológica. A desnaturação pode ser oca-
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sionada pela alteração da temperatura, pH, presença de solventes polares, 
como álcoois, no meio em que se encontra uma proteína.
5 Uma das mais interessantes formas de classificação das proteínas é atra-
vés de sua função biológica. A seguir, estão algumas classes de proteínas 
e suas definições ou exemplos. Associe corretamente a coluna da esquerda 
com a da direita.
R.: A sequência correta da coluna da direita é: A – B – E – D – A – C – C – 
B – A – D – E – C.
TÓPICO 4 
1 Na questão a seguir, escreva, no espaço apropriado, a soma dos itens 
corretos. 
Sobre as enzimas, é correto afirmar que:
R.: A soma dos itens corretos é 33.
2 As enzimas podem ser inibidas por diversas substâncias. Devido a esta 
propriedade, alguns medicamentos foram desenvolvidos para inibir algumas 
enzimas causadoras de doenças. Descreva os diferentes tipos de inibição 
enzimática.
R.: A inibição enzimática pode ser reversível competitiva e não competitiva 
e inibição enzimática irreversível. 
Na inibição enzimática reversível competitiva, o inibidor liga-se reversivelmen-
te ao mesmo sítio de ligação do substrato. Na inibição enzimática reversível 
não competitiva, o inibidor liga-se reversivelmente à enzima em um outro sítio 
de ligação, diferente do centro ativo. Na inibição enzimática irreversível, os 
inibidores reagem quimicamente com as enzimas, levando a uma inativação 
praticamente definitiva.
3 Para as afirmativas apresentadas a seguir, coloque V para verdadeiro e F 
para falso:
R.: A sequência correta é: F – F – V – V – F – F – V – V.
 
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UNIDADE 2
TÓPICO 1 
1 Os açúcares complexos, resultantes da união de muitos monossacarídeos, 
são denominados polissacarídeos. Assinale a alternativa que contém dois 
polissacarídeos:
R.: A alternativa correta é a letra C.
2 Indique a alternativa correta relacionada aos carboidratos.
R.: A alternativa correta é a letra D.
3 Alguns alimentos são muito ricos em carboidratos. Dos alimentos apresen-
tados a seguir, qual não é rico em carboidratos?
R.: A alternativa correta é a letra C.
4 Das substâncias a seguir, indique aquela que tem função basicamente 
energética.
R.: A alternativa correta é a letra C.
5 O seguinte esquema representa uma das etapas do processo digestivo: 
Lactose A e B
As substâncias resultantes do processo representado anteriormente são:
R.: A alternativa correta é a letra D.
6 As plantações de cana e beterraba são destinadas à produção de um açúcar 
que usamos diariamente. Esse açúcar é a:
R.: A alternativa correta é a letra E.
7 Em relação às propriedades, funções e características dos carboidratos, 
assinale V para verdadeiro e F para falso:
R.: A sequência correta é: F – F – F – F – F – V – V – F – V.
TÓPICO 2 
1 Uma das formas de classificação dos lipídios é aquela que leva em conside-
ração a presença ou não de ácido graxo na molécula. Assinale a alternativa 
que contém um lipídio sem ácido graxo na sua estrutura:
R.: A alternativa correta é a letra B.
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2 Quanto às características dos ácidos graxos, assinale a resposta incorre-
ta:
R.: A alternativa correta é a letra A.
3 Sobre as propriedades físico-químicas dos ácidos graxos, assinale a res-
posta incorreta:
R.: As alternativas incorretas são as letras C, E.
4 O esquema a seguir representa uma das etapas do processo digestivo:
Triacilglicerol A, B, C e D
As substâncias resultantes do processo representado anteriormente são:
R.: A alternativa correta é a letra D.
5 Correlacione corretamente a coluna da esquerda com a da direita:
R.: A sequência correta da coluna da direita é: G – C – A – D – E – B – F – 
C – G – F.
TÓPICO 3 
1 Sobre a composição e estrutura do RNA e DNA, é correto afirmar que 
(indique a soma dos itens corretos no espaço indicado):
R.: A soma dos itens corretos é 70.
2 As espécies biológicas são muito estáveis, de geração para geração. Que 
propriedade(s) do DNA poderia(m) ser relacionada(s) a essa estabilidade?
R.: A alternativa correta é a letra C.
3 Os nomes Watson e Crick estão ligados à descoberta de:
R.: A alternativa correta é a letra E.
4 O DNA e o RNA são constituídos de muitas unidades, os nucleotídeos. 
Cada nucleotídeo é constituído por um grupo fosfato, uma pentose e uma 
base nitrogenada. A diferença entre DNA e RNA se estabelece:R.: A alternativa correta é a letra A.
5 Na molécula de DNA ocorrem os seguintes pareamentos de bases nitro-
genadas:
R.: A alternativa correta é a letra E.
6 Com relação ao DNA, temos que:
R.: A alternativa correta é a letra C.
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7 O filamento simples de RNA ....UAGCAUG.... tem como cadeia comple-
mentar:
R.: A alternativa correta é a letra B.
8 Análises químicas mostraram que o número de moléculas de adenina em 
uma amostra de RNA é sempre igual ao número de moléculas de:
R.: A alternativa correta é a letra A.
9 Preencha as lacunas corretamente e assinale nas opções os termos que 
identificam os números em parênteses:
“O ácido desoxirribonucleico é formado por uma cadeia (1)______ de deso-
xirribonucleotídeos, onde ocorre pareamento de bases: (2) _____ e _____. 
O processo de autoduplicação do DNA é do tipo (3) _____’’.
Os números (1), (2) e (3) significam:
R.: A alternativa correta é a letra B.
10 Num organismo diploide, um pesquisador verificou que uma molécula de 
DNA continha 22% de GUANINA. Com base nesta informação, determine 
qual o percentual de cada uma das outras bases.
R.: Se uma molécula de DNA tem 22% de guanina, significa que há, também, 
22% de citosina, pois estas duas bases nitrogenadas se ligam por pontes 
de hidrogênio, totalizando 44% de bases nitrogenadas. Assim, restam 56% 
para adenina e timina, totalizando 28% para cada uma delas. Portanto, este 
DNA apresenta 22% de guanina, 22% de citosina, 28% de adenina e 28% 
de timina.
UNIDADE 3
TÓPICO 1 
1 Em relação ao metabolismo dos carboidratos, coloque V para verdadeiro 
e F para falso nas seguintes afirmativas:
R.: A sequência correta é: F – V – F – V – F – F – V – V – F – V – F.
2 Uma espécie que produz alimento através da fotossíntese é denominada 
de:
R.: A alternativa correta é a letra C.
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3 O metabolismo da glicose, na etapa da glicólise, produz uma substância 
denominada de:
R.: A alternativa correta é a letra E.
4 Preencha as lacunas corretamente e assinale, nas opções, os termos que 
identificam os números em parênteses: 
“A (1) _______é a principal fonte para obtenção de (2)______ nos seres 
vivos. A (3) ______ produzida pelo(a) (4)______ é o hormônio responsável 
pelo seu transporte. 
Os números (1), (2), (3) e (4) significam:
R.: A alternativa correta é a letra B.
5 As substâncias usadas pelo organismo humano, como fonte primária de 
energia e como principal reserva energética, são, respectivamente:
R.: A alternativa correta é a letra D.
6 Correlacione corretamente a coluna da esquerda com a da direita:
R.: A sequência correta é: I – H – F – A – E – D – J – G – C – B.
TÓPICO 2 
1 Quantitativamente, o principal lipídio obtido da dieta é o:
R.: A alternativa correta é a letra D.
2 Sobre as características gerais do metabolismo dos lipídios, é correto afirmar 
que (indique a soma dos itens corretos no espaço em branco):
R.: A soma dos itens corretos é 13.
3 Preencha as lacunas corretamente com as palavras que completam a 
frase que indica uma das formas de transporte dos ácidos no organismo 
humano e assinale, nas opções, os termos que identificam os números em 
parênteses:
“Os (1)_______ com cadeia lateral (2)_______ são convertidos em 
(3)_______e agrupados a colesterol e proteínas, que os tornam (4)_______. 
Esses agrupados lipoprotéicos são denominados de (5) _______”.
Os números (1), (2), (3), (4) e (5) significam:
R.: A alternativa correta é a letra C.
4 Sobre os sais biliares é correto afirmar:
R.: A alternativa correta é a letra E.
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5 Sobre a oxidação dos ácidos graxos, assinale a afirmativa incorreta:
R.: A alternativa incorreta é a letra C.
6 O maior saldo energético ocorre a partir da metabolização do(a):
R.: A alternativa correta é a letra A.
7 Assinale um dos itens a seguir que indica o principal destino da acetil-CoA 
produzida na β-oxidação dos lipídios:
R.: A alternativa correta é a letra B.
TÓPICO 3 
1 Sobre a metabolização dos aminoácidos, coloque V para verdadeiro ou F 
para falso:
R.: A sequência correta é: F – V – F – V – F – F – F – F – V – V.
2 Assinale uma das seguintes opções que indica o órgão envolvido na síntese 
da ureia:
R.: D.
3 Assinale a opção que indica o órgão envolvido na excreção da ureia nos 
animais:
R.: B.
4 Preencha as lacunas corretamente com as palavras que completam a frase 
que indica as formas de excreção dos produtos da metabolização dos grupos 
amino dos aminoácidos e assinale, nas opções, os termos que identificam 
os números em parênteses: 
“Os animais excretam os grupos amino dos aminoácidos na forma de 
(1)_______. A ureia é menos tóxica que (2)_______, que é o produto de ex-
creção dos (3)_______, pois podem ser diluídas na água. Porém, o produto 
de excreção das aves é (4)_______”. 
Os números (1), (2), (3) e (4) correspondem a:
R.: A.