PRATICA PROFISSIONAL EM ED FÍSICA 1 - SIMULADO AV

Prévia do material em texto

1a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
De acordo com cada uma das situações apresentadas, 
relacione a situação com o elemento que compõe o 
comportamento alimentar: 
a) Fernanda, após receber o diagnóstico de intolerância à 
lactose, agenda consulta com a nutricionista para adequar sua 
alimentação. 
b) Sr. João, que mora na área rural, faz sua compra de 
alimentos, só uma vez por mês. 
c) Estudante, que quer passar no vestibular para medicina, 
ingere duas barras de chocolate todos os dias. 
 
1. Afetivo 
2. Cognitivo 
3. Situacional 
 
 
B-1, A-2, B-3 
 
A-1, B-2, C-3 
 
A -1, C-2, B-3 
 C-1, A-2, B-3 
 
B-1, A-2, C-3 
 
2a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
O Guia Alimentar para a População Brasileira é um instrumento que apoia e incentiva práticas 
alimentares saudáveis no âmbito individual e coletivo, além de subsidiar políticas, programas e 
ações que objetivem o incentivo, apoio, proteção e promoção a saúde e a segurança alimentar 
e nutricional da população. Neste contexto, relacione as quatro categorias de alimentos, 
definidas de acordo com o tipo de processamento empregado na sua produção e os tipos de 
alimentos que as compõe. 
a. Alimentos in natura ou minimamente 
processados (___) legumes em conserva, frutas em calda, 
queijos e pães. 
b. Óleos, gorduras, sal e açúcar (___) refrigerantes, biscoitos recheados, 
¿salgadinhos de pacote¿ e ¿macarrão instantâneo¿. 
c. Alimentos processados (___) óleo de soja, manteiga, sal e açúcar 
demerara. 
d. Alimentos ultraprocessados 
(___) grãos secos, polidos e empacotados ou 
moídos na forma de farinhas, raízes e tubérculos 
lavados, cortes de carne resfriados ou congelados e 
leite pasteurizado. 
 A sequência correta é: 
 
 
D - C - B - A 
 
C - B - D - A 
 
C - D - A - B 
 
A - B - D - C 
 C - D - B - A 
 
3a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
A mensagem não é aquilo que se fala ou transmite de forma compreensível, mas sim o 
que desejamos que o receptor capte. Sob esse ponto de vista, a mensagem não precisa 
ser explícita. Assinale a opção que representa uma grande dificuldade dos profissionais 
especialistas na trasmissão da mensagem: 
 
 
A grande dificuldade dos profissionais especialistas é selecionar várias 
mensagens em um único encontro. 
 
A grande dificuldade dos profissionais especialistas é a organização para falar 
tudo o que sabem de uma vez e por completo em um único encontro. 
 
A grande dificuldade dos profissionais especialistas é abordar todas as causas 
e consequências do problema nutricional. 
 
A grande dificuldade dos profissionais especialistas é transmitir mensagens 
longas que abordem vários temas de uma vez só. 
 A grande dificuldade dos profissionais especialistas é selecionar, dentre tudo o 
que sabem, um único elemento para ser comunicado em cada encontro. 
 
4a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
Segundo Kotler e Armstrong (2007), "marketing é um processo administrativo e social pelo qual 
indivíduos e grupos obtêm o que necessitam e desejam, por meio da criação, oferta e troca de produtos e 
valor com os outros". Em se tratando de estratégias de marketing, uma das orientações do Guia Alimentar 
para a População Brasileira (BRASIL, 2014) é que: 
 
 As pessoas sejam críticas com as propagandas sobre alimentos que possuem somente o objetivo de 
vender o produto, referindo-se às estratégias de marketing para alcançar o público em geral. 
 
As pessoas aumentem o consumo de alimentos ultraprocessados porque possuem qualidade nutricional superior 
quando comparados aos demais. 
 
As pessoas sigam as orientações fornecidas através das propagandas sobre alimentos transmitidas na televisão, 
principalmente as que se referem a produtos ultraprocessados comercializados nas redes de fast food, como 
biscoitos, salgadinhos, cereais matinais, bolos, refrigerantes, balas, refrescos em pó, sucos adoçados e outras 
guloseimas. 
 
 
As pessoas aumentem o consumo de alimentos consumidos por celebridades, referindo-se às 
estratégias de marketing para alcançar o público em geral. 
 
As pessoas sigam as estratégias publicitárias sobre alimentos, pois a função essencial da publicidade é, além 
de, aumentar a venda de produtos, informar e educar as pessoas. 
 
5a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
Dentre os princípios fundamentais para a promoção da educação em saúde, o que NÃO 
FAZ parte é: 
 
 
Aprender/estar com o outro. 
 Montar a visão mágica. 
 
Assumir a ingenuidade dos educandos(as). 
 
Saber ouvir o outro. 
 
Viver pacientemente impaciente. 
 
6a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
Para as propostas pedagógicas, os métodos são constituídos com foco nas teorias de 
aprendizagem, as quais podem ser agrupadas em categorias. A teoria que define a 
aprendizagem como um processo de relação do sujeito com o mundo externo, com 
consequências no plano da organização interna do conhecimento é a: 
 
 
Teoria crítica. 
 Teoria cognitiva. 
 
Teoria tecnicista. 
 
Teoria da Inteligência Artificial. 
 
Teoria do condicionamento. 
 
7a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
A finalidade de um programa de Educação Alimentar e Nutricional é sempre o bem-estar, o 
crescimento e o desenvolvimento do educando, com ênfase na saúde. Para isso, a 
determinação precisa de objetivos é condição fundamental para o sucesso dos programas. A 
seleção adequada dos objetivos deve estar de acordo com alguns critérios, exceto: 
 
 
Embasamento científico dos comportamentos esperados 
 Utilização de recursos materiais e humanos de baixo custo apenas 
 
Características socioeconômicas e culturais da população 
 
Possibilidade de avaliação posterior desses objetivos 
 
Interesses do público-sujeito 
 
8a 
 Questão 
Acerto: 0,0 / 1,0 
 
Os objetivos do plano educacional devem ser claros para que assim se atinjam as metas 
traçadas para o ensino e aprendizagem. Desta forma é necessários conhecer uma variedade 
de técnicas ou estratégias, adaptando-as ao perfil de cada indivíduo e grupo. Também se 
espera que o educador tenha a habilidade de criar ou mesmo adaptar técnicas de acordo com 
as necessidades do educando. Desta forma, temos que os métodos podem ser classificados 
em expositivos e laboratoriais. São exemplos de métodos expositivos: 
 
 Demonstração e dramatização 
 
Oficina culinária e preleção 
 Preleção e painel 
 
Entrevista e debate 
 
Estudo de caso e painel 
 
9a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
De acordo com a Lei Orgânica da Segurança Alimentar e Nutricional, Lei nº 11.346/2016, o 
termo ¿segurança alimentar e nutricional¿ abrange: 
I. a conservação da biodiversidade e a utilização sustentável dos recursos. 
II. a garantia da qualidade biológica, sanitária, nutricional e tecnológica dos alimentos, bem 
como seu aproveitamento. 
III. a implementação de políticas públicas e de estratégias sustentáveis e participativas de 
produção, comercialização e consumo de alimentos, respeitando-se as múltiplas características 
culturais do país. 
IV. a ampliação das condições de acesso aos alimentos por meio da produção, em especial da 
agricultura tradicional e familiar, do processamento, da industrialização, da comercialização, do 
abastecimento e da distribuição dos alimentos e da água. 
V. o estímulo a práticas alimentares e estilos de vida saudáveis que respeitem a diversidade 
étnica, racial e cultural da população. 
É CORRETO o que se afirma em: 
 
 
I, III, IV e V, apenas. 
 I, II, III, IV e V. 
 
I, II, III e IV, apenas. 
 
I, II, III e V, apenas. 
 
II, III, IV e V, apenas. 
 
10a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
Um campo de conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, e 
multiprofissional que visa promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares 
saudáveis, cuja prática deve fazer uso de abordagens e recursos educacionais 
problematizadores e ativos que favoreçam o diálogojunto a indivíduos e grupos populacionais, 
considerando todas as fases do curso da vida, etapas do sistema alimentar e as interações e 
significados que compõem o comportamento alimentar, define-se: 
 
 Educação alimentar e nutricional. 
 
Sustentabilidade social, ambiental e econômica. 
 
Política pública de garantia nutricional. 
 
Segurança alimentar e nutricional 
 
Direitos humanos à alimentação e à nutrição. 
 
 
 
 
javascript:abre_colabore('38403','268681228','4869405163');