A pirâmide se baseia em uma dieta de 2000 Kcal e é agrupada em 8 grupos de alimentos básicos, esses 8 grupos estão divididos em 4 níveis distintos, sendo eles.
1º nível (base pirâmide): grupo dos cereais, tubérculos, raízes;
2º Nível: grupo das hortaliças e grupo das frutas;
3º Nível: grupo do leite e produtos lácteos, grupo das carnes e ovos, grupo das leguminosas e oleaginosas;
4º Nível (topo da pirâmide): grupo dos óleos e gorduras, grupo dos açucares e doces.
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