A resposta correta é a opção 5. Hipoglicemia. Alimentos com alta concentração de glicose e rápida absorção podem levar a um aumento rápido nos níveis de glicose no sangue, seguido por uma resposta excessiva de insulina, o que pode resultar em uma queda acentuada nos níveis de glicose, causando hipoglicemia. Isso também pode reduzir a concentração de ácidos graxos livres na corrente sanguínea.
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Nutrição na Prática Esportiva e Funcional
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