As Dietary Reference Intakes (DRI) constituem-se na mais recente revisão dos valores de recomendação de nutrientes e energia. Ela apresenta quatro ...

As Dietary Reference Intakes (DRI) constituem-se na mais recente revisão dos valores de recomendação de nutrientes e energia. Ela apresenta quatro categorias (EAR, RDA, ____, UL) de valores de referência para avaliação e planejamento de consumo, rotulagem e fortificação de alimentos. O ____ é definido como o mais alto valor de ingestão diária prolongada de um nutriente que, aparentemente, não oferece risco de efeito adverso à saúde em quase todos os indivíduos de um estágio de vida ou _______.

A) EDA / EAR / desenvolvimento.
B) ADA / RDA / doença.
C) ER / UL / atividade física.
D) IC / ER / faixa etária.
E) AI / UL / sexo.

Composição dos Alimentos

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Colégio Objetivo

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Estudando com Questões

17/04/2023

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EXERCICIOS AULA 1

Composição dos Alimentos • Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

andreia garcia

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Ed

06.08.2023

A resposta correta é a alternativa E) AI / UL / sexo. As Dietary Reference Intakes (DRI) apresentam quatro categorias de valores de referência: EAR (Estimated Average Requirement), RDA (Recommended Dietary Allowance), AI (Adequate Intake) e UL (Tolerable Upper Intake Level). O UL é definido como o mais alto valor de ingestão diária prolongada de um nutriente que, aparentemente, não oferece risco de efeito adverso à saúde em quase todos os indivíduos de um estágio de vida ou sexo.

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