A seleção do substrato é influenciada pela duração e intensidade do exercício. Durante os exercícios de alta intensidade, os músculos usaram os carboidratos para gerar energia.
Após consumir carboidratos, eles serão metabolizados pelos músculos e fígado, sendo armazenados em forma de glicogênio. O glicogênio dentro do musculo formará o ATP durante a contração muscular durante os exercícios.
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Nutrição Esportiva
•UNINOVE
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