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Diante disso, disserte sobre o recordatório 24h, destacando os pontos positivos e negativos. É utilizado para identificar os alimentos e bebidas c...

Diante disso, disserte sobre o recordatório 24h, destacando os pontos positivos e negativos.

É utilizado para identificar os alimentos e bebidas consumidos nas últimas 24h ou dia anterior.
Pontos positivos: é um método rápido e de fácil aplicação.
Pontos negativos: o paciente precisa ter boa memória. É difícil de ser utilizado com crianças, pois dependerá da memória dos pais e de dados fornecidos pela escola. Não pode ser aplicado em dias subsequentes a finais de semana e feriados, pois não refletirá o consumo habitual.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação Final (Discursiva) - Individual 3
2 pág.

Educação Alimentar e Nutricional EM Santos DumontEM Santos Dumont

Respostas

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Josue Santos

1Viver na cidade tem seus benefícios e malefícios. Entre os malefícios estão a poluição do ar, a poluição sonora, o trânsito, a violência e a falta de tempo. Este último impacta diretamente a alimentação. Sobre isso, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

( ) A vida moderna e urbana alterou os hábitos de consumo, atualmente há maior procura por alimentos mais rápidos e práticos.

( ) As inovações tecnológicas contribuíram para uma maior produção de alimentos ultraprocessados e com menor custo.

( ) A dieta do afluente é baseada em alimentos in natura, ricos em fibras, vitaminas e minerais.

( ) As mudanças sociais impulsionaram a produção e o consumo de alimentos industrializados em detrimento de alimentos in natura. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA

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