Elisabete é nutricionista e foi contratada para prestar consultoria em uma cantina que vende refeições e lanches em uma escola particular de ensino...

Elisabete é nutricionista e foi contratada para prestar consultoria em uma cantina que vende refeições e lanches em uma escola particular de ensino médio. Buscando coletar dados para posteriormente elaborar o seu plano de ação, Elisabete permaneceu durante três dias, no horário de maior movimento, observando, descrevendo e compreendendo o fenômeno alimentar. Sobre a categoria de dados coletados por Elisabete, assinale a alternativa CORRETA:


A Atitudes, opiniões e valores.
B Práticas observadas e práticas objetivadas.
C Práticas observadas e práticas reconstruídas.
D Práticas objetivadas e sistemas simbólicos.