Qual é a dieta indicada para pacientes com doença celíaca ou espru não tropical?
a) Retirada de cevada, milho e trigo.
b) Retirada de trigo, milh...
Qual é a dieta indicada para pacientes com doença celíaca ou espru não tropical?
a) Retirada de cevada, milho e trigo. b) Retirada de trigo, milho e centeio. c) Retirada de tapioca, araruta e soja. d) Retirada de trigo, aveia e centeio. e) Retirada de milho, batata e arroz.
A dieta indicada para pacientes com doença celíaca ou espru não tropical é a retirada de trigo, aveia e centeio. Portanto, a alternativa correta é a letra D.
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