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A respeito da determinação de umidade pela secagem em fornos de micro-ondas, assinale a A A secagem em fornos de micro-ondas é um método rápido e...

A respeito da determinação de umidade pela secagem em fornos de micro-ondas, assinale a


A A secagem em fornos de micro-ondas é um método rápido e eficiente para a determinação de umidade em alimentos.
B A secagem em fornos de micro-ondas é um método pouco utilizado para a determinação de umidade em alimentos.
C A secagem em fornos de micro-ondas é um método que não apresenta riscos de alteração das propriedades dos alimentos.
D A secagem em fornos de micro-ondas é um método que não requer calibração prévia.

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Análise de Alimentos prov1
4 pág.

Análise de Alimentos Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

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A alternativa correta é a letra A) A secagem em fornos de micro-ondas é um método rápido e eficiente para a determinação de umidade em alimentos.

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