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Avaliação On-Line 2 (AOL)... 1) Sistema de distribuição. 2) Modalidade de distribuição. 3) Nicho de mercado. 4) Estrutura de negócio. Definição do ...

Avaliação On-Line 2 (AOL)... 1) Sistema de distribuição. 2) Modalidade de distribuição. 3) Nicho de mercado. 4) Estrutura de negócio. Definição do método de atendimento ao cliente: à la carte, self-service, delivery. Determinação do tipo de organização do empreendimento, por exemplo, comercial ou institucional. Compreende o tipo de produção e distribuição das refeições, que pode ser centralizado ou descentralizado. Caracteriza-se pelo delineamento de perfil do público-alvo que se deseja atender. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:


A) 3, 1, 4, 2.
B) 2, 3, 1, 4.
C) 3, 2, 4, 1.
D) 2, 1, 4, 3.
E) 2, 4, 1, 3.

Essa pergunta também está no material:

ava cardápio e custo
1 pág.

Planejamento de Cardápios

💡 1 Resposta

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A sequência correta é a alternativa C) 3, 2, 4, 1.

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