“Qualquer informação ou propriedade funcional ou de saúde de um alimento ou ingrediente veiculada, por qualquer meio de comunicação, não poderá ser...

“Qualquer informação ou propriedade funcional ou de saúde de um alimento ou ingrediente veiculada, por qualquer meio de comunicação, não poderá ser diferente em seu significado daquela aprovada para constar em sua rotulagem.” A qual regulamentação pertence essa exigência?

A RDC Nº 16/99 é a resolução que trata sobre a informação declarada nos rótulos dos alimentos.
A RDC nº 02/2002 trata sobre o Regulamento Técnico de Substâncias Bioativas e Probióticos Isolados com Alegação de Propriedades Funcionais e ou de Saúde.
Esse regulamento técnico trata sobre o registro e/ou novos ingredientes em que são declaradas algumas advertências quanto às informações de propriedade funcional aprovadas pela ANVISA.
A Resolução nº 17, de 30 de abril de 1999, trata sobre a avaliação de risco e de segurança dos alimentos.
Essa informação consta na Resolução nº 16, de 30 de abril de 1999. Acesse e conheça o regulamento.
a) RDC Nº 18/99.
b) RDC Nº 02/2002.
c) RDC Nº 16/99.
d) RDC Nº 17/99.
e) Essa informação nunca foi apresentada nas legislações da ANVISA.