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Quais alimentos a indústria teve foco em estudar nos anos 1970 e 1980? A. Produtos light e diet. Produtos light e diet foram enfoque de estudos no...

Quais alimentos a indústria teve foco em estudar nos anos 1970 e 1980?

A. Produtos light e diet. Produtos light e diet foram enfoque de estudos nos anos 1970 e 1980.
B. Conservantes. Os conservantes eram aditivos com enfoque nos anos 1950 e 1960.
C. Estabilizantes. Os estabilizantes eram evidenciados em alimentos nos anos 1950 e 1960.
D. Espessantes. Os espessantes eram aditivos bastante utilizados em alimentos nos anos 1950 e 1960.
E. Não há informações suficientes para responder a questão.

Essa pergunta também está no material:

Introdução a nutrição funcional perguntas
17 pág.

Nutrição e Dietética Faculdade MetropolitanaFaculdade Metropolitana

💡 1 Resposta

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A resposta correta é a alternativa A. Nos anos 1970 e 1980, a indústria alimentícia teve um foco em estudar e desenvolver produtos light e diet. Esses produtos foram objeto de estudos e pesquisas nesse período.

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