O controle de qualidade dos alimentos é um tema de extrema importância em bromatologia e pode ser expresso como um sistema que possibilita a avalia...
O controle de qualidade dos alimentos é um tema de extrema importância em bromatologia e pode ser expresso como um sistema que possibilita a avaliação de padrões predefinidos para o alimento. Sabendo isso, podemos afirmar que a alternativa mais correta para designar o termo qualidade em alimentos é:
a) A qualidade em alimentos é a conformidade com os padrões predefinidos.
b) A qualidade em alimentos é a conformidade com as normas de segurança alimentar.
c) A qualidade em alimentos é a conformidade com as normas de rotulagem.
d) A qualidade em alimentos é a conformidade com as normas de produção.
e) A qualidade em alimentos é a conformidade com as normas de embalagem.
a) A qualidade em alimentos é a conformidade com os padrões predefinidos.
b) A qualidade em alimentos é a conformidade com as normas de segurança alimentar.
c) A qualidade em alimentos é a conformidade com as normas de rotulagem.
d) A qualidade em alimentos é a conformidade com as normas de produção.
e) A qualidade em alimentos é a conformidade com as normas de embalagem.
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💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa mais correta para designar o termo qualidade em alimentos é a opção a) A qualidade em alimentos é a conformidade com os padrões predefinidos. Isso porque o controle de qualidade dos alimentos busca avaliar se eles estão de acordo com os padrões estabelecidos, garantindo assim a sua qualidade.
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