Qual método de conservação utiliza a adição de solutos para aumentar a pressão osmótica e prolongar a vida útil do alimento? A) Maçã desidratada;...
Qual método de conservação utiliza a adição de solutos para aumentar a pressão osmótica e prolongar a vida útil do alimento?
A) Maçã desidratada;
B) Peixe congelado;
C) Abacaxi em calda.
A) Maçã desidratada;
B) Peixe congelado;
C) Abacaxi em calda.
💡 1 Resposta
Ed 
O método de conservação que utiliza a adição de solutos para aumentar a pressão osmótica e prolongar a vida útil do alimento é a C) Abacaxi em calda.
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