QUESTÃO 7 Mulher, 26 anos, casada, peso atual 85 kg, altura 1,60 m, IMC 33,2 kg/m2, sedentária, nega etilismo e tabagismo. Relata realizar 3 refeiç...

QUESTÃO 7 Mulher, 26 anos, casada, peso atual 85 kg, altura 1,60 m, IMC 33,2 kg/m2, sedentária, nega etilismo e tabagismo. Relata realizar 3 refeições por dia (desjejum, almoço e jantar) em grandes volumes (média de 2 pratos cheios por refeição). Exames bioquímicos: Hematócrito 42% (referência: 35 45%); Hemoglobina 14 g/dL (referência: 12 16 g/dL); Glicemia de jejum 95 mg/dL (referência: 70 99 mg/dL); Colesterol total 220 mg/dL (referência: < 200 mg/dL); HDL-colesterol 40 mg/dL (referência: > 60 mg/dL); LDL-colesterol 150 mg/dL (referência: < 130 mg/dL); Triglicerídeos 200 mg/dL (referência: < 150 mg/dL). Com base nos dados apresentados, qual das alternativas abaixo é a mais adequada para o planejamento alimentar dessa paciente?


a) Aumentar o consumo de alimentos fontes de gorduras saturadas.
b) Aumentar o consumo de alimentos fontes de carboidratos simples.
c) Aumentar o consumo de alimentos fontes de fibras solúveis.
d) Aumentar o consumo de alimentos fontes de fibras insolúveis.