A opção incorreta na influência da ecologia microbiana na cavidade oral é a alternativa "c) Mantém o pH 5 inibindo o crescimento bacteriano". Na verdade, a saliva mantém um pH neutro ou ligeiramente alcalino, em torno de 6,5 a 7,5, o que ajuda a prevenir o crescimento excessivo de bactérias na boca.
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