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Os carboidratos, também conhecidos por glicídios ou hidratos de carbono, são substâncias extremamente comuns na dieta da espécie humana. Um dos tip...

Os carboidratos, também conhecidos por glicídios ou hidratos de carbono, são substâncias extremamente comuns na dieta da espécie humana. Um dos tipos de carboidratos trata-se dos polissacarídeos. Sobre estes compostos, assinale a alternativa CORRETA:

Diversas moléculas de monossacarídeos ligadas entre si originam os polissacarídeos.
Os polissacarídeos são caracterizados por apresentarem massa molar pequena.
A glicose é um exemplo de polissacarídeo.
Os ácidos graxos são polissacarídeos de baixa massa molar.
A) A afirmativa I está correta.
B) A afirmativa II está correta.
C) A afirmativa III está correta.
D) A afirmativa IV está correta.
E) Nenhuma das afirmativas está correta.

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra E) Nenhuma das afirmativas está correta. Os polissacarídeos são compostos formados por várias moléculas de monossacarídeos ligadas entre si, o que resulta em uma massa molar maior. A glicose, por sua vez, é um exemplo de monossacarídeo, não de polissacarídeo. Os ácidos graxos, por sua vez, são lipídios, não polissacarídeos.

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