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Prova Bioquimica
educação física (Centro Universitário Leonardo da Vinci)
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Prova Bioquimica
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Os aminoácidos, compostos nitrogenados que constituem as proteínas, dependendo da 
etapa do metabolismo analisada, podem ser metabolizados no fígado ou nos tecidos. 
Quanto ao metabolismo dos aminoácidos, classifique V para as sentenças verdadeiras e 
F para as falsas:
( ) São sempre enzimas.
( ) Podem conter enxofre.
( ) Contêm ligações peptídicas.
( ) São compostas por C, H, O e N.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) F - V - V - V.
 b) V - V - F - F.
 c) V - F - V - F.
 d) F - F - V - V.
2. A formação de determinada proteína depende de uma ligação química fundamental, a
ligação peptídica (LP). Este tipo de ligação apresenta a capacidade de impedir que a 
molécula se enrole, formando, desta forma, uma estrutura planar. Além desta 
característica, a LP possui outras propriedades. Sobre essas propriedades, analise as 
sentenças a seguir:
I- Para formação de uma LP, é necessário que um grupamento amino de um 
aminoácido se ligue ao grupamento carboxílico de outro.
II- A junção de diversos peptídeos forma uma molécula chamada de tetrapeptídeo.
III- Para que ocorra a quebra de uma LP, é necessário haver o que se denomina de 
hidrólise.
IV- O termo dipeptídeo refere-se à união de dois aminoácidos.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças II e IV estão corretas.
 b) As sentenças I e II estão corretas.
 c) As sentenças I, III e IV estão corretas.
 d) As sentenças II, III e IV estão corretas.
3. Um carboidrato pode também se ligar à proteína ou a lipídios, originando uma 
substância bioativa, cuja ação dá-se no endereçamento de proteínas, no 
reconhecimento e na adesão celular. Esta estrutura é por isso denominada:
 a) Glicoconjugado.
 b) Protídio.
 c) Queratan.
 d) Glicídio.
4. Gorduras e óleos são reconhecidos como nutrientes essenciais na alimentação 
humana e animal e proporcionam a fonte mais concentrada de energia que se tem 
conhecimento. Descobertas realizadas sobre a atuação dos compostos ômega-6 
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(Ω-6) e ômega 3 (Ω-3), mostraram que o ácido linoléico conjugado 
(ALC) exerce importante papel na nutrição, em vista de sua capacidade de atuar no 
"equilíbrio" entre as concentrações de Ω-6 e Ω-3 (LACVET, 2018). 
Para ser considerado um ácido graxo insaturado, a molécula desta substância deve 
apresentar as seguintes características/elementos:
LACVET. Ácidos graxos ômega 3 e ômega 6: importância no metabolismo e na 
nutrição. Disponível em: <https://www.ufrgs.br/lacvet/restrito/pdf/ag_omega.pdf>. 
Acesso em: 17 maio 2018.
 a) Grupo carbonil e, no mínimo, duas duplas ligações.
 b) Grupo carbonil e, no mínimo, uma dupla ligação.
 c) Grupo hidroxil, sem duplas ligações.
 d) Grupo carboxil e, no mínimo, uma dupla ligação.
5. A água apresenta um conjunto de propriedades (calor específico, pontos de fusão e 
ebulição, tensão superficial etc.), cujo estudo é importante devido às funções 
orgânicas que esta substância desempenha nos organismos. Sobre estas propriedades,
analise as sentenças a seguir:
I- A tensão superficial é resultante da junção entre moléculas de cargas elétricas 
opostas.
II- A função unipolar da água cria a interação química responsável por sua 
capacidade solvente.
III- O ponto de fusão elevado da água permite que o suor absorva pouco calor 
corporal. 
IV- No meio celular, a temperatura se mantém constante em virtude do calor 
específico da água. 
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças III e IV estão corretas.
 b) As sentenças II, III e IV estão corretas.
 c) As sentenças I e IV estão corretas.
 d) As sentenças I e III estão corretas.
6. Os carboidratos, também conhecidos por glicídios ou hidratos de carbono, são 
substâncias extremamente comuns na dieta da espécie humana. Um dos tipos de 
carboidratos trata-se dos monossacarídeos. Sobre estes compostos, classifique V para
as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) As substâncias com 6 átomos de carbono, nas soluções aquosas, apresentam-se 
na forma linear.
( ) Os organismos apresentam como monossacarídeos principais as pentoses e as 
cetoses.
( ) O DNA e o RNA contam com a ribose e a desoxirribose como seus 
componentes.
( ) A realização da fermentação para fabricação de vinhos, por exemplo, é possível 
em virtude da presença dos açúcares glicose e frutose.
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Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) F - V - F - V.
 b) F - F - V - V.
 c) V - F - V - F.
 d) F - F - F - V.
7. Os carboidratos apresentam uma classificação específica, conforme o número de 
açúcares presentes na cadeia carbônica. Os açúcares complexos, resultantes da união 
de muitos monossacarídeos, são denominados polissacarídeos. Assinale a alternativa 
CORRETA que apresenta exemplos de polissacarídeos:
 a) Maltose e galactose.
 b) Frutose e galactose.
 c) Amido e glicogênio.
 d) Catalase e glicose.
8. Muitas moléculas podem interagir em reações ácido-base, ocasionando uma 
modificação funcional em suas propriedades. Por isso, para que os organismos vivos 
funcionem adequadamente, é fundamental a existência de ambientes emque o pH se 
mantenha estável. Neste contexto, os sistemas tampão executam um papel essencial. 
Referente a estes sistemas, analise as sentenças a seguir:
I- A saliva possui a finalidade de neutralizar as substâncias ácidas presentes na boca, 
evitando que bactérias que compõem a placa bacteriana se desenvolvam.
II- A redução do pH sanguíneo é denominada de acidose e pode ocasionar sérios 
prejuízos ao metabolismo.
III- O sangue é um sistema tampão ineficiente, pois contém compostos que facilitam 
a grande variação de pH.
IV- Entre os distúrbios do equilíbrio ácido-base, a alcalose é com frequência o mais 
observado, sendo ocasionada geralmente por diabetes.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças II, III e IV estão corretas.
 b) Somente a sentença II está correta.
 c) As sentenças I e II estão corretas.
 d) As sentenças I, II e III estão corretas.
9. A palavra vitamina engloba um conjunto de compostos orgânicos necessários em 
dosagens reduzidas para que as atividades orgânicas ocorram normalmente. Além 
disso, estas substâncias não são fabricadas pelos organismos. A respeito de outras 
características das vitaminas, analise as sentenças a seguir:
I- As vitaminas são classificadas em hidrossolúveis e proteicos solúveis.
II- A vitamina A é importante, pois atua na fabricação de pigmentos da retina.
III- Para estimular a absorção de cálcio, é importante a exposição ao sol em horários 
adequados.
IV- Uma vitamina que atua como antioxidante trata-se da vitamina E.
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Agora, assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças II, III e IV estão corretas.
 b) Somente a sentença IV está correta.
 c) As sentenças I, III e IV estão corretas.
 d) As sentenças I e II estão corretas.
10.A água é uma substância essencial à vida na Terra. Suas moléculas se ligam através 
da interação entre a carga elétrica positiva do hidrogênio de uma molécula, que atrai 
a carga elétrica do oxigênio de uma molécula de água que esteja próxima. Como 
resultado disto, tem-se uma força de atração, chamada de:
 a) Ligação bipolar.
 b) Ponte de nitrogênio.
 c) Ponte de hidrogênio.
 d) Ligação covalente.
Para fins didáticos, o processo de respiração celular é dividido em glicólise, Ciclo de 
Krebs e cadeia respiratória. Estes processos resultam em um saldo energético que pode 
ser calculado por meio do somatório de ATP produzido em cada uma de suas etapas. 
Sobre esta questão, analise as sentenças a seguir:
I- O saldo final da oxidação completa da glicose é de 38 ATP.
II- Nos organismos procariontes, o saldo final é de 36 ATP. 
III- Na glicólise são obtidos 2 ATP e 2 NADH.
IV- Na fase de investimento da glicólise são empregados 2 ATP.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças II, III e IV estão corretas.
 b) As sentenças III e IV estão corretas.
 c) Somente a sentença II está correta.
 d) As sentenças I, II e III estão corretas.
2. Ao catalisar uma reação, a enzima liga-se ao substrato para originar um complexo, 
que acarreta na formação dos elementos do estado de transição, que podem então 
originar o substrato. A figura a seguir denota um gráfico exemplificando a dinâmica 
energética de uma reação bioquímica. A partir da figura, assinale a alternativa 
CORRETA:
FONTE: Adaptado de: <http://www.wikiwand.com/pt/Cin%C3%A9tica_enzim
%C3%A1tica>. Acesso em: 7 nov. 2016.
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 a) Na imagem, o número 2 indica que uma reação com a presença de enzima exige 
menor aporte de energia quando comparado à linha do gráfico representada pelo 
número 1.
 b) Ao analisar o gráfico, pode-se notar que a soma da energia de reagentes e 
produtos é similar, havendo pouca necessidade da participação de enzimas no 
processo.
 c) Na imagem, o número 1 indica que uma reação sem a presença de enzima exige 
menor aporte de energia quando comparado à linha do gráfico representada pelo 
número 2.
 d) A ação das enzimas da reação é pouco importante, pois ocorre a formação de 
dióxido de carbono e água como resultado do processo.
3. O metabolismo dos carboidratos é um processo fundamental à vida dos organismos, 
desde um microrganismo até a espécie humana em que, posteriormente à quebra total
de uma molécula de glicose, tem-se um saldo energético de 38 ATP (adenosina 
trifosfato). Sobre a digestão e absorção dos carboidratos, analise as sentenças a 
seguir:
I- A hidrólise da sacarose produz os açúcares glicose e frutose.
II- A glicose produzida na fotossíntese é utilizada pelas plantas.
III- A glicólise é chamada de fase anaeróbia.
IV- Os aminoácidos glicogênicos podem ser utilizados na síntese de glicose.
V- As plantas utilizam a glicose somente para formar a parede celular.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
 a) Somente a sentença IV está correta.
 b) As sentenças II, III, IV e V estão corretas.
 c) As sentenças I, II, III e IV estão corretas.
 d) As sentenças III, IV e V estão corretas.
4. O metabolismo compõe o conjunto de reações bioquímicas que transforma nutrientes
em energia e produtos celulares complexos. No metabolismo ocorrem dois tipos de 
reações químicas. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta estas reações:
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 a) Redução e incorporação.
 b) Redução e digestão.
 c) Oxidação e redução.
 d) Oxidação e absorção.
5. O metabolismo compõe o conjunto de transformações bioquímicas que ocorrem nos 
organismos vivos, que envolve o fluxo de matéria e energia nos seres vivos. Com 
relação ao metabolismo, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as 
falsas:
( ) O anabolismo envolve a quebra de moléculas complexas para a obtenção de 
energia.
( ) O catabolismo envolve a síntese de moléculas complexas a partir de compostos 
simples.
( ) A principal forma com que os organismos obtêm energia é por meio da glicólise.
( ) O NAD+ e o NADP+ são coenzimas importantes, pois atuam como 
transportadoras de hidrogênio.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) V - F - F - F.
 b) V - V - F - V.
 c) F - V - F - V.
 d) F - F - V - V.
6. Para concretizar a Política Nacional de Biocombustíveis (RenovaBio), criou-se um 
decreto federal (nº 9.308, de 15 de março de 2018), que objetiva revigorar a indústria
de bioenergia do Brasil, além de reduzir as emissõesde gases estufa, conforme 
compromisso assumido pelo país na Conferência de Paris, ocorrida no ano de 2015. 
Dentre os biocombustíveis existentes atualmente, o Brasil assume lugar de destaque 
quando o assunto é o etanol obtido a partir da cana-de-açúcar, cuja produção na safra
2017/2018 foi de 646 milhões de toneladas (MARQUES, 2018). Para a produção do 
etanol, é necessária a ação de leveduras, a exemplo da espécie Spathaspora 
arborariae. Este processo está corretamente representado em:
FONTE: MARQUES, F. Impacto no mercado: Renovabio, uma nova política 
nacional de biocombustíveis, vai premiar produtores eficientes e promete ampliar a 
oferta. Pesquisa Fapesp, n. 266 abr. 2018.
 a) D.
 b) C.
 c) B.
 d) A.
Anexos:
FIGURA PARA RESPONDER A QUESTÃO SOBRE POLÍTICA NACIONAL DE 
BIOCOMBUSTÍVEIS
7. A fermentação é uma via metabólica diferenciada em que o piruvato é transformado 
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em etanol e CO2, por meio da ação de microrganismos na transformação da matéria 
orgânica, sendo esta reação catalisada pelas enzimas. Sobre o processo de 
fermentação, analise as sentenças a seguir:
I- A fermentação produz um saldo energético muito elevado, sendo a principal forma
de catabolismo da glicose nos organismos mais complexos.
II- As leveduras fermentam açúcares para produzir álcool.
III- A glicólise é o processo inicial da respiração celular e fermentação.
IV- A fermentação é máxima em situação de aerobiose.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças I e IV estão corretas.
 b) As sentenças III e IV estão corretas.
 c) As sentenças II e III estão corretas.
 d) As sentenças I, II e IV estão corretas.
8. Metabolismo é a soma de processos químicos e físicos que ocorrem dentro de um 
organismo vivo. A via de Ebden-Meyerhof, mais conhecida como glicólise, é a 
primeira etapa metabólica da molécula de glicose. Sobre esta e outras etapas do 
metabolismo da glicose, analise as sentenças a seguir: 
I- A metabolização da glicose ocorre em quatro etapas, denominadas de glicólise, 
síntese de Acetil-CoA, e ciclo de Krebs e cadeia respiratória.
II- O ciclo do ácido cítrico também é chamado de ciclo de Krebs.
III- A palavra glicólise deriva do grego ?glykos? e ?lysis?, que significam doce e 
romper, respectivamente.
IV- A enzima Metil-CoA é resultante da transformação do piruvato, que ocorre nas 
mitocôndrias.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças I, III e IV estão corretas.
 b) As sentenças I, II e III estão corretas.
 c) As sentenças II, III e IV estão corretas.
 d) Somente a sentença IV está correta.
9. A fermentação alcoólica é empregada para a produção de vinhos, pães e cervejas. 
Seu ponto de partida é a molécula de glicose. Sobre algumas das características da 
fermentação alcoólica, analise as sentenças a seguir:
I- A fermentação alcoólica ocorre em duas vias.
II- Primeiramente, o piruvato é convertido em etanol e CO2.
III- O NADH é reduzido em NAD+.
IV- Ao final da fermentação alcoólica, são formados 2 carbonos de etanol.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças I, II e IV estão corretas.
 b) As sentenças I, II e III estão corretas.
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 c) As sentenças III e IV estão corretas.
 d) Somente a sentença I está correta.
10.As substâncias chamadas de coenzimas não se encontram ligadas às proteínas 
enzimáticas. Por isso, são tidas como moléculas livres. Assinale a alternativa 
CORRETA que apresenta um exemplo de coenzima:
 a) Ferritina.
 b) Flavina adenina dinucleotídeo.
 c) Timina.
 d) Tirosina.
As substâncias derivadas de ácidos carboxílicos (COOH) de cadeia longa, geralmente 
com número par de carbonos são denominados de ácidos graxos. Conforme a figura a 
seguir, estes compostos podem apresentar ou não insaturações na cadeia carbônica. 
Dentro desta questão, por que analisar a ausência ou presença de insaturações na 
molécula de ácido graxo é importante? Explique esta questão por meio de um exemplo 
prático.
FONTE: Disponível em: <http://pt.slideshare.net/biogeraldo/composio-qumica-
resumo>. Acesso em: 31 out. 2016.
Resposta Esperada:
Uma importante característica que atua nas propriedades físicas dos ácidos graxos 
refere-se à presença ou não de insaturações na cadeia. Um exemplo a ser citado trata-se 
da manteiga, que, por não apresentar insaturações, suas moléculas permanecem 
alinhadas paralelamente, tendo este composto em temperatura ambiente, uma 
consistência sólida. Já no caso do óleo de soja, as caudas lipídicas apresentam 
insaturações, o que torna este composto líquido à temperatura ambiente.
2. A figura que segue denota uma artéria normal e uma artéria estreitada por uma placa 
de gordura. No caso de uma alimentação composta por elevadas quantidades de 
açúcar, alta ingestão de gorduras saturadas e de alimentos refinados, aumenta ou 
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https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php?action1=RkxYMTAyMA==&action2=QklPMTQ=&action3=NDQ0MjY1&action4=MjAxOS8x&action5=MjAxOS0wNy0wOVQxNzo1Mjo0Ny4wMDBa&prova=MTE3NjcwMzE=#questao_10%20aria-label=
diminui as chances de um indivíduo desenvolver arteriosclerose? Qual a relação 
desta questão com as concentrações de lipoproteínas, LDL e de HDL? 
FONTE DA IMAGEM: Disponível em: <http://dicassobresaude.com/10-melhores-
remedios-caseiros-para-tratar-e-prevenir-a-arteriosclerose/>. Acesso em: 9 nov. 2016.
Resposta Esperada:
A ingestão destes alimentos pode levar a um aumento na concentração de LDL (baixa 
densidade), considerada como colesterol ruim. Já na HDL (alta densidade) predomina a 
concentração de proteínas sendo conhecida como colesterol bom. Deste modo, pode-se 
aferir que o risco da ocorrência de arterioesclerose aumenta com a elevação da 
concentração de LDL.
As moléculas de NADH e FADH produzidas durante o Ciclo de Krebs apresentam um 
papel essencial na produção de ATP. Para cada molécula de sacarose oxidada, quatro 
moléculas de NADH são geradas no citosol (glicólise) e 16 moléculas de NADH+ e 
quatro moléculas de FADH2 são geradas na 164 mitocôndria (ciclo de Krebs). Esta 
importância deve-se ao seguinte fator:
 a) Fornecimento de íons para a produção de ATP durante a Glicólise.
 b) Fornecimento de íons para aprodução de ATP durante a Respiração Anaeróbia.
 c) Fornecimento de íons para a produção de ATP durante a Fosforlação Oxidativa.
 d) Fornecimento de íons para a produção de ATP somente durante a Cadeia 
Transportadora de Elétrons.
2. A formação de determinada proteína depende de uma ligação química fundamental, a
ligação peptídica (LP). Este tipo de ligação apresenta a capacidade de impedir que a 
molécula se enrole, formando, desta forma, uma estrutura planar. Além desta 
característica, a LP possui outras propriedades. Sobre essas propriedades, analise as 
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sentenças a seguir:
I- Para formação de uma LP, é necessário que um grupamento amino de um 
aminoácido se ligue ao grupamento carboxílico de outro.
II- A junção de diversos peptídeos forma uma molécula chamada de tetrapeptídeo.
III- Para que ocorra a quebra de uma LP, é necessário haver o que se denomina de 
hidrólise.
IV- O termo dipeptídeo refere-se à união de dois aminoácidos.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças II e IV estão corretas.
 b) As sentenças II, III e IV estão corretas.
 c) As sentenças I e II estão corretas.
 d) As sentenças I, III e IV estão corretas.
3. Para concretizar a Política Nacional de Biocombustíveis (RenovaBio), criou-se um 
decreto federal (nº 9.308, de 15 de março de 2018), que objetiva revigorar a indústria
de bioenergia do Brasil, além de reduzir as emissões de gases estufa, conforme 
compromisso assumido pelo país na Conferência de Paris, ocorrida no ano de 2015. 
Dentre os biocombustíveis existentes atualmente, o Brasil assume lugar de destaque 
quando o assunto é o etanol obtido a partir da cana-de-açúcar, cuja produção na safra
2017/2018 foi de 646 milhões de toneladas (MARQUES, 2018). Para a produção do 
etanol, é necessária a ação de leveduras, a exemplo da espécie Spathaspora 
arborariae. Este processo está corretamente representado em:
FONTE: MARQUES, F. Impacto no mercado: Renovabio, uma nova política 
nacional de biocombustíveis, vai premiar produtores eficientes e promete ampliar a 
oferta. Pesquisa Fapesp, n. 266 abr. 2018.
 a) A.
 b) B.
 c) D.
 d) C.
Anexos:
FIGURA PARA RESPONDER A QUESTÃO SOBRE POLÍTICA NACIONAL DE 
BIOCOMBUSTÍVEIS
4. O catabolismo (?quebra?) de compostos lipídicos é uma importante fonte de energia 
para os seres heterotróficos, especialmente durante um jejum prolongado. A respeito 
da oxidação dos lipídios, analise as sentenças a seguir: 
I- A beta-oxidação é um processo de catabolização dos ácidos graxos e ocorre em 
situação de anaerobiose e no citosol das células.
II- O sedentarismo favorece a metabolização dos lipídios.
III- Nas dietas ricas em carboidratos, os lipídios são facilmente metabolizados.
IV- O ciclo de Krebs é importante no processo de catabolismo dos lipídios.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
 a) Somente a sentença III está correta.
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 b) Somente a sentença IV está correta.
 c) As sentenças I e IV estão corretas.
 d) As sentenças II e III estão corretas.
5. As pontes de hidrogênio (PA) são extremamente importantes para os organismos, 
pois elas compõem as estruturas do DNA e do RNA das espécies. A respeito da 
importância das pontes de hidrogênio às estruturas biológicas, classifique V para as 
sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) As PA são responsáveis pela estabilidade estrutural do DNA e do RNA.
( ) É graças às PA que o DNA apresenta a estrutura helicoidal característica.
( ) As PA apresentam um receptor de nitrogênio e um doador de oxigênio.
( ) A estrutura da molécula de água é oriunda do caráter básico das PA.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) V - V - F - F.
 b) F - V - F - V.
 c) V - F - V - F.
 d) V - V - F - V.
6. Queremos sugerir uma estrutura para a sal do ácido desoxirribonucléico. Essa 
estrutura possui novas características que despertam um interesse biológico 
considerável". Assim começa a publicação de duas páginas, contendo menos de 
1.000 palavras e seis citações bibliográficas, na qual Watson e Crick apresentam um 
desenho simples da famosa dupla hélice do DNA (ARIAS, 2004). A molécula do 
DNA difere-se da molécula de RNA em relação a um aspecto principal:
ARIAS, G. Em 1953 foi descoberta a estrutura do DNA: Etapas de um grande 
avanço científico. Disponível em: 
<http://www.cnpt.embrapa.br/biblio/do/p_do44.pdf>. Acesso em: 7 jun. 2018.
 a) Presença de um grupo éter e um grupo hidroxila na molécula de RNA.
 b) Presença de dois grupos hidroxila na molécula de RNA.
 c) Ausência de dois grupos hidroxila na molécula de RNA.
 d) Presença de um grupo hidroxila e um grupo sulfidril no DNA.
7. No ano de 1912, Casimir Funk, um bioquímico polonês, concebeu o termo ?
vitamina? de modo a descrever os compostos bioativos essenciais à espécie humana 
e a outras espécies animais (ESPECIAL VITAMINAS E MINERAIS, 2015). As 
vitaminas possuem diferentes atuações nos organismos biológicos. A partir desta 
análise, quanto ao tipo de vitamina e sua função específica, associe os itens, 
utilizando o código a seguir:
I- Vitamina B1.
II- Vitamina C.
III- Vitamina D.
IV- Vitamina E.
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( ) Atua na respiração celular e transmissão de impulsos nervosos.
( ) Atua como antioxidante.
( ) Em quantidades baixas, ocasiona a doença escorbuto.
( ) Promove a absorção de cálcio e fósforo.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
FONTE: ESPECIAL VITAMINAS E MINERAIS. Disponível em: 
<http://www.insumos.com.br/aditivos_e_ingredientes/materias/406.pdf>. Acesso em:
17 dez. 2015.
 a) II - III - I - IV.
 b) I - IV - II - III.
 c) I - II - III - IV.
 d) III - I - II - IV.
8. A síntese de glicose ocorre a partir de compostos não carboidratos. Nas reações da 
gliconeogênese, existem três desvios. A respeito destes desvios, classifique V para as
sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Transformação do piruvato a fosfoenolpiruvato (PEP).
( ) Formação da frutose a partir da 1,6 bifosfatase.
( ) Conversão de ácido graxo à glicose.
( ) Conversão da frutose 1,6 bifosfato à frutose-6-fosfato.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) F - F - F - V.
 b) V - F -F - V.
 c) F - V - F - F.
 d) V - V - V - F.
9. Durante as reações que envolvem a cadeia transportadora de elétrons e a fosforilação
oxidativa, a síntese de ATP é estimulada pelo processo quimiosmótico. A respeito 
deste processo, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) A elevada concentração de íons H+ origina o gradiente de prótons.
( ) Os prótons atuam na formação de água e no processo quimiosmótico.
( ) O potencial eletroquímico exerce pouca influência sobre a carga elétrica 
mitocondrial.
( ) A teoria quimiosmótica envolve aspectos físico-químicos mitocondriais.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) V - V - F - V.
 b) F - F - V - V.
 c) V - F - F - V.
 d) F - V - F - F.
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10.Ao se estudar aspectos referentes ao metabolismo ocorrido nos organismos, observa-
se a integração entre diferentes vias metabólicas. A partir deste contexto, leia com 
atenção a seguinte sequência de eventos metabólicos:
? Na primeira fase da via, quatro reações removem uma unidade de acetil-CoA da 
extremidade da molécula. 
? No segundo estágio, o acetil-CoA é oxidado até CO2 no ciclo do ácido cítrico. 
? O estágio final da via gera ATP através da fosforilação oxidativa. 
Assinale a alternativa CORRETA que contém a via metabólica que pode ser 
representada por essa seqüência:
 a) Fabricação do piruvato.
 b) Síntese de glicogênio.
 c) Catabolismo de proteínas.
 d) Oxidação dos ácidos graxos.
11.(ENADE, 2011) Em um ambiente universitário, as refeições não são feitas 
adequadamente, muitas vezes por falta de tempo. A fome acaba sendo suprida com 
alimentos do tipo fast food. Suponha que um estudante universitário tenha ingerido, 
como sua refeição principal do dia, um sanduíche de pão francês, manteiga, carne, 
queijo, acompanhado de um copo de suco de laranja sem açúcar.
Para os constituintes dessa refeição, as enzimas que atuarão na digestão dos 
alimentos, na ordem em que foram apresentados, são:
 a) Pepsina, sacarase, amilase, lipase, lipase.
 b) Pepsina, amilase, lipase, sacarase, sacarase.
 c) Sacarase, amilase, lipase, pepsina, amilase.
 d) Amilase, lipase, pepsina, pepsina, sacarase.
12.É mais fácil separar nucleotídeos que unem as duas fitas complementares da 
molécula de DNA que separar nucleotídeos que pertençam à mesma fita porque as 
ligações entre nucleotídeos que unem as duas fitas são ligações de hidrogênio 
(também chamadas de pontes de hidrogênio), enquanto as ligações que unem 
nucleotídeos da mesma fita são do tipo fosfodiéster. Acerca das asserções 
apresentadas, assinale a alternativa correta:
 a) A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda, uma proposição 
verdadeira.
 b) As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma 
justificativa correta da primeira.
 c) As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa 
correta da primeira.
 d) A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda, uma proposição 
falsa.
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