Os carboidratos, também conhecidos por glicídios ou hidratos de carbono, são substâncias extremamente comuns na dieta da espécie humana. Um dos tip...
Os carboidratos, também conhecidos por glicídios ou hidratos de carbono, são substâncias extremamente comuns na dieta da espécie humana. Um dos tipos de carboidratos trata-se dos polissacarídeos. Sobre estes compostos, assinale a alternativa CORRETA:
Os polissacarídeos são caracterizados por apresentarem massa molar alta. Os ácidos graxos são de baixa massa molar. A glicose é um dos monossacarídeos que originam os polissacarídeos. a) Apenas a afirmativa I está correta. b) Apenas a afirmativa II está correta. c) Apenas a afirmativa III está correta. d) As afirmativas I e III estão corretas. e) As afirmativas II e III estão corretas.
A alternativa correta é a letra D) As afirmativas I e III estão corretas. Os polissacarídeos são caracterizados por apresentarem massa molar alta e a glicose é um dos monossacarídeos que originam os polissacarídeos.
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